面對反覆冒出的痘痘，你是否也試過無數種抗痘產品，卻總覺得效果不穩、甚至越用越嚴重？痘痘問題看似只是表面皮膚狀況，實際上卻牽涉到肌膚油水平衡、角質代謝、發炎反應與日常保養習慣等多重因素。選錯產品，不但治不好痘，還可能讓皮膚屏障受損、變得更敏感、更難照顧。

市面上的抗痘產品百百款，從藥妝品牌、醫美推薦，到天然草本、無添加主打，讓人眼花撩亂。但不是標榜「抗痘」的產品就適合你。不同的痘痘類型、膚質狀況與生活型態，所需要的產品與成分完全不同。抗痘，不該只是急救，更應該是一次長期、科學、有策略的保養規劃。

本篇文章將帶你從根本認識抗痘產品的選擇原則，並深入比較市面上10款熱門抗痘產品，幫助你找到最適合自己膚況與需求的那一瓶。與其亂擦一堆，不如聰明挑一款，真正解決你的痘痘問題，讓肌膚回到穩定、健康的狀態。

挑選抗痘產品前，你要先認識自己的肌膚

抗痘，不能只靠產品，更要從認識自己開始。很多人面對痘痘，第一時間就是找「最強抗痘成分」、「評價最高的產品」，卻忽略了關鍵：你的肌膚，到底適合什麼？

每個人的膚質與痘痘成因都不同，盲目照抄別人的保養方式，不但沒效，還可能讓問題惡化。以下是選擇抗痘產品前，你必須先掌握的3個關鍵認識：

1. 你的膚質是什麼？

• 油性肌：出油多、毛孔粗大，容易冒粉刺與紅腫痘。
• 混合肌：T字部位出油，兩頰偏乾，容易局部爆痘。
• 乾性肌：雖然少出油，但一旦屏障受損也可能長痘。
• 敏感肌：肌膚容易泛紅、刺癢，選擇產品更需謹慎。

🔍 不同膚質對成分的耐受度不同，例如油性肌可以使用水楊酸控油去角質，敏感肌則需避開刺激性太強的成分。

2. 你是哪一型痘痘？

• 白頭粉刺／閉鎖性粉刺：皮脂堆積未發炎，適合使用去角質與疏通毛孔成分。
• 紅腫痘／發炎痘：毛孔堵塞合併細菌感染，需使用抗菌、抗發炎成分。
• 囊腫型痘痘：深層發炎，易留疤痕，建議搭配醫師治療。
• 荷爾蒙型痘痘：女性常見於下巴、經期前爆發，需內外調理並避免刺激性產品。

🔍 了解痘痘的型態，才能對癥下藥，不同痘痘不應使用相同產品處理。

3. 你目前的膚況穩定嗎？

有時痘痘只是暫時的爆發，有時卻是長期的膚況失衡。如果你同時有：

• 敏感泛紅
• 乾癢脫皮
• 反覆長痘位置相同

那麼你可能不只是「痘痘肌」，而是皮膚屏障已經出現問題。這種狀況下，抗痘產品更需要謹慎選擇，不能單靠去角質或控油，更要優先修復與保濕。

抗痘產品的關鍵成分解析（附功能與建議使用方式）

抗痘產品裡的成分並不是越多越好，而是要看功能是否明確、濃度是否合適、搭配是否合理。本段將為你整理幾種常見的抗痘成分，說明它們的作用原理、適用對象與使用注意事項。搞懂這些關鍵，再挑產品時你會更有方向

成分名稱	功能	適用對象	注意事項
水楊酸	去角質、疏通毛孔	粉刺型、油性肌	溫和使用，避免泛紅
BPO（過氧化苯）	抗菌、抗發炎	發炎痘、紅腫痘	可能刺激衣物、需避光
壬二酸	溫和抗菌抗痘	敏感肌、孕婦可用	需長期使用才見效
繖花醇/茶樹精油	抗菌、舒緩	輕度痘痘	少量局部使用
A醇（維A酸類）	抗痘+抗老化	嚴重痘、熟齡肌膚	易光敏，懷孕禁用

10大人氣抗痘產品推薦與比較

🔹 抗痘產品推薦一：SANDIAN 聖研｜弭痘子凝露

適用對象：

• 油性肌、混合肌、痘痘肌
• 局部反覆長痘、粉刺型痘痘、紅腫初期發炎者
• 想要溫和抗痘又不想過度刺激者

產品特色與優勢：

• 採用溫和有效成分，針對痘痘進行抗菌、代謝與舒緩
• 不含酒精、不含香料，敏感肌也能使用
• 凝露質地清爽不黏膩，適合夏天或痘肌常態使用
• 設計為局部點塗型，避免全臉使用造成過度刺激
• 強調「剛剛好就好」的保養哲學，讓肌膚修復有空間

網路使用者評價（來自 Dcard、、品牌官網）：

• 👍「紅腫痘早晚擦，隔天真的消一半」
• 👍「比起藥膏型抗痘產品，這款比較不會脫皮或刺痛」

適合你嗎？

• ✔ 想要溫和抗痘、不致敏又不傷屏障
• ✔ 偏好天然植萃成分與局部處理
• ✖ 不適合追求快速消痘或重度囊腫型痘痘患者

官方介紹：https://www.sandian.tw/collections/弭痘子凝露

🔹 抗痘產品推薦二：牛爾 NARUKO｜茶樹抗痘系列

適用對象：

• 油性肌、混合偏油肌
• 粉刺型痘痘、青春期痘痘、初期紅腫痘
• 喜歡草本、清爽感保養風格者

產品特色與優勢：

• 主打澳洲茶樹精油，具有天然抗菌、控油與消炎功效
• 系列品項完整，從潔顏、化妝水、精華、局部凝膠到面膜都有
• 添加水楊酸、鋅 PCA、金縷梅等成分，幫助疏通毛孔、調理粉刺
• 質地普遍清爽不黏膩，夏天使用感受佳
• 價格親民、開架可得，學生族與初階保養者易入門

網路使用者評價（來自 PTT、Dcard、Yahoo購物、蝦皮）：

• 👍「茶樹味道很舒壓，擦起來清爽不會悶」
• 👍「搭配整套使用，有效減少粉刺與小痘」

適合你嗎？

• ✔ 想找入門款、全系列可搭配使用的草本抗痘產品
• ✔ 對茶樹味道不排斥，想體驗天然抗痘保養
• ✖ 若你是乾性肌、敏感肌或囊腫型重度痘痘，使用前建議先做局部測試

官方介紹：https://www.naruko.com.tw/SalePage/Index/7266903

🔹 抗痘產品推薦三：理膚寶水｜EFFACLAR 青春痘系列

適用對象：

• 中度～重度痘痘肌、油性肌、混合肌
• 有紅腫型痘痘、閉鎖性粉刺、毛孔粗大等問題者
• 需要長期穩定控痘、尋求皮膚科推薦產品者

產品特色與優勢：

• 法國藥妝品牌，敏感肌也適用，經皮膚科醫師測試
• 代表產品為 EFFACLAR DUO(+)青春痘調理精華乳：
• 含有 LHA脂溶性水楊酸（溫和去角質）
• 尼克酸胺（抗發炎）、APF專利成分（調理肌膚菌叢）
• 幫助淡化痘疤、改善膚色不均

網路使用者評價（來自 Dcard、Mobile01、各大藥妝平臺）：

• 👍「是我唯一會回購的抗痘乳，用完不脫皮、不刺痛」
• 👍「配合洗面乳一起使用，粉刺量明顯減少」

適合你嗎？

• ✔ 想找醫師推薦、成分溫和但效果穩定的抗痘產品
• ✔ 有反覆爆痘或痘疤問題，想做中長期控痘管理
• ✖ 對溫和成分效果反應較慢者，需有耐心觀察一段時間

官方連結介紹：https://www.lrpshop.com.tw/商品分類/理膚寶水全產品系列/理膚寶水-油性皮膚青春痘系列/

🔹 抗痘產品推薦四：KIEHL'S 契爾氏｜抗痘凝膠洗面乳

適用對象：

• 油性肌、混合偏油肌
• 青春期痘痘、出油旺盛、毛孔粗大、粉刺多者
• 想透過洗卸同時達到控痘功效的人

產品特色與優勢：

• 內含 水楊酸 1.5%，幫助代謝角質、清潔毛孔
• 添加 姜根萃取、蘆薈與肉桂精華，兼具舒緩與抗菌
• 凝膠質地、起泡力佳，洗完有清爽涼感但不過度乾澀
• 專為痘痘肌設計，有效改善出油與毛孔阻塞問題

網路使用者評價（來自 Dcard、品牌官網、PTT）：

• 👍「洗完很清爽，T 字部位的粉刺有改善」
• 👍「痘痘膚質用起來不會緊繃，很適合夏天」

適合你嗎？

• ✔ 如果你是出油明顯、毛孔粗、粉刺多的痘痘肌
• ✔ 想找一款兼具清潔力與溫和控痘效果的洗面乳
• ✖ 敏感肌、乾肌者需斟酌使用頻率，建議2天1次或僅在T區使用

官方介紹：水楊酸三合一淨痘潔膚乳

🔹 抗痘產品推薦五：KOOII 輕顏潔面露

適用對象：

• 油性肌、混合肌、痘痘肌
• 想要每日溫和清潔，改善粉刺與出油問題者
• 適合尋找「清潔和舒緩並重」產品的人

產品特色與優勢：

• 主打天然植萃精華，溫和抗菌、調理皮脂
• 弱酸性 pH 值，符合皮膚天然酸鹼環境
• 泡沫細緻，能深入毛孔帶走髒汙，洗後不緊繃
• 含多重保濕因子，維持清爽同時帶有水潤感
• 外包裝環保乾淨，大眾好評

網路使用者評價（整理自 Dcard等）：

• 👍「出油問題改善不少，尤其T字部位粉刺減少」
• 👍「洗後臉不乾，補水保濕效果不錯」

適合你嗎？

• ✔ 欲尋找一款針對油痘肌且溫和清潔的潔面產品
• ✔ 想避免皂鹼、刺激性強的洗面乳
• ✖ 如果你是乾性或敏感肌，特別是在冬季，建議搭配保濕化妝水使用或減少使用頻率

官方介紹：https://www.kooii.co/products/輕顏潔面露

🔹 抗痘產品推薦六：DR.WU 達爾膚｜杏仁酸淨痘調理精華

適用對象：

• 粉刺型、輕中度痘痘肌
• 油性肌、混合偏油肌，毛孔粗大者
• 想改善粉刺、膚色暗沉與角質代謝不良問題者

產品特色與優勢：

• 質地為輕盈流動的精華液，滲透速度快，不黏膩
• 經皮膚科實測，適合當作居家溫和酸類保養的入門款或進階控痘方案
• 長期使用可改善痘疤與膚色不均，提升整體膚況穩定度

網路使用者評價（來源：Dcard、Mobile01、UrCosme、官方網站）：

• 👍「用了兩週T字部位粉刺變少，膚觸滑順很多」
• 👍「不會脫皮也不刺激，是酸類新手也敢用的精華」

適合你嗎？

• ✔ 想找成分強效又不容易過度刺激的酸類抗痘精華
• ✔ 需要加強粉刺代謝與毛孔調理
• ✖ 敏感肌或屏障受損肌膚者使用前需斟酌，可從低濃度開始或一週2次起用

官方介紹：https://shop.cosmed.com.tw/tagCategory/淨痘,DR.WU

🔹 抗痘產品推薦七：森田藥粧｜茶樹淨痘調理洗顏乳

適用對象：

• 油性肌、混合肌、痘痘肌
• 青春期、出油旺盛、有粉刺困擾者
• 尋找日常使用且清潔力適中的洗面乳者

產品特色與優勢：

• 洗感清爽，泡沫細緻，能深入清潔毛孔髒汙與油脂
• 使用後肌膚乾淨不緊繃，適合日常早晚洗臉使用
• 主打淨痘調理，同時具備舒緩膚況與穩定肌膚節奏的特性
• 洗後皮膚明顯不再油膩，適合悶熱氣候或出油困擾者使用
• 包裝實用、價位親民，是開架式抗痘洗面乳的熱銷款

網路使用者評價（來源：momo購物網、Dcard、Shopee、UrCosme）：

• 👍「洗完臉有一種乾淨但不刺激的感覺，夏天用起來剛剛好」
• 👍「用一陣子粉刺真的有比較少，價格又便宜」

適合你嗎？

• ✔ 想找每日可用、清爽感佳又兼顧抗痘的潔面產品
• ✔ 偏好價格實惠、開架易購的保養選擇
• ✖ 若你是乾性或敏感肌膚者，建議斟酌使用頻率或避開寒冷季節

官方介紹：https://shop.cosmed.com.tw/SalePage/Index/7635549

🔹 抗痘產品推薦八：NIVEA 妮維雅｜淨痘潔顏乳（基本款）

適用對象：

• 油性肌膚、混合肌、青春期膚質
• 有出油、粉刺、偶發痘痘困擾的族群
• 想要以平價、簡單洗面產品進行日常抗痘清潔者

產品特色與優勢：

• 泡沫量適中，洗感清爽無黏膩，適合早晚日常使用
• 針對毛孔清潔與油脂調理有不錯的表現
• 長期使用有助於減少因髒污導致的粉刺與小痘痘
• 價格親民、通路廣泛，容易購買補貨
• 味道清淡不刺鼻，適合不喜歡強烈香味者

網路使用者評價（來源：Dcard、蝦皮、屈臣氏、UrCosme）：

• 👍「洗完很乾淨但不會乾到緊繃，夏天超適合」
• 👍「鼻翼跟額頭的粉刺比較沒那麼明顯」

適合你嗎？

• ✔ 想找一款簡單、好入手、清潔力佳的抗痘洗面乳
• ✔ 偏好不黏膩、使用後肌膚乾爽的洗感體驗
• ✖ 若你是敏感肌、乾肌族群，建議搭配保濕或減少使用頻率

官方介紹：https://www.watsons.com.tw/妮維雅5效淨痘潔顏乳90ml/p/BP_245026

🔹 抗痘產品推薦九：曼秀雷敦 Acnes 抗痘凝膠

適用對象：

• 容易長粉刺、紅腫痘痘的青少年與油性肌膚
• 偶爾冒痘、需要即時處理局部痘痘者
• 預算有限、想找平價抗痘急救產品的使用者

產品特色與優勢：

• 局部使用設計，針對紅腫痘痘可快速舒緩
• 凝膠質地透明，塗抹後不影響上妝
• 攜帶方便，適合放在包包中隨時補擦
• 價格親民、好入手，是抗痘初學者的熱門選擇
• 質地清爽不黏膩，夏天使用也無負擔

網路使用者評價（來源：UrCosme、Dcard、PTT美妝、蝦皮購物）：

• 👍「塗了兩天痘痘就消腫變小，CP值超高」
• 👍「透明凝膠不會泛白，白天也敢擦出門」

適合你嗎？

• ✔ 想找隨身型局部抗痘產品，快速處理紅腫痘痘
• ✔ 偏好無香味、質地不影響妝容的設計
• ✖ 若你是膿皰型或大量痘痘問題肌膚，建議搭配其他全面型抗痘產品使用

官方介紹：https://www.watsons.com.tw/曼秀雷敦acnes抗痘凝膠18g/p/BP_294738

🔹 抗痘產品推薦十：Dr.Hsieh 達特醫｜杏仁酸抗痘修復身體乳

適用對象：

• 背部、胸口容易長痘的族群
• 喜歡酸類保養，對果酸產品有一定接受度者
• 油性膚質、毛孔粗大、易有粉刺與粉背困擾者

產品特色與優勢：

• 主打「溫和煥膚」與「清爽控油」雙重功效
• 沐浴後肌膚不黏膩，能感受到潔淨與滑順感
• 長期使用有助於減少背部粉刺與痘痘形成
• 氣味清新淡雅，不會造成嗆鼻或殘留香精感
• 包裝設計簡約專業，帶有醫美品牌信賴感

網路使用者評價（來源：蝦皮、Momo、UrCosme）：

• 👍「背部粉刺變少，摸起來也比較光滑」
• 👍「味道清爽，洗完不乾澀，皮膚很舒服」

適合你嗎？

• ✔ 想針對身體痘痘與粗糙肌膚改善的人
• ✔ 習慣使用果酸產品且肌膚耐受性佳者
• ✖ 若你是極度敏感膚質或肌膚受損期，建議先局部測試

官方介紹：https://www.dr-hsieh.com/products/tma1017px00

10款抗痘產品最終大比拚

以下是這次 10 款熱門抗痘產品的總整理與比較表，我們針對適用對象、產品優勢、網路評價與推薦分數進行了條列分析，幫助你依照自己的膚況挑選最適合的抗痘產品。

排名	品牌名稱	適用對象	產品優勢	網路評價	推薦分數 (滿分 5 分)
①	SANDIAN 聖研 弭痘子凝露	局部痘痘、敏弱肌膚	不刺激、質地溫和、針對性強	好吸收不刺激，痘痘隔天平	4.8
②	牛耳 茶樹抗痘系列	油性肌、青春期膚質	價格親民、清爽控油	控油佳，粉刺減少	4.1
③	理膚寶水 EFFACLAR 系列	嚴重痘痘肌、敏感肌	醫師推薦、藥局熱銷、高容忍度	穩定膚況效果明顯	4.6
④	契爾氏 抗痘凝膠洗面乳	油痘肌膚、輕熟齡	有品牌信任、洗感佳	洗感乾淨但稍乾	4.3
⑤	kooii 輕顏潔面露	痘痘粉刺肌、預算控	價格實惠、洗後不乾澀	痘痘穩定，膚觸佳	4.2
⑥	DR.WU 杏仁酸淨痘調理精華	粉刺肌、油性肌、毛孔粗大	高濃度杏仁酸、毛孔調理強	有效代謝角質、抗粉刺強	4.5
⑦	森田藥粧 茶樹淨痘洗顏乳	溫和抗痘、日常清潔	臺灣品牌、溫和配方	適合敏弱肌，洗後不乾	4.2
⑧	NIVEA 淨痘潔顏乳	油性肌、粉刺肌日常洗顏	好入手、清爽不黏膩	CP 值高，清潔力強	4.5
⑨	曼秀雷敦 Acnes 抗痘凝膠	局部紅腫痘痘、學生族群	快速舒緩紅腫、好吸收	局部速效，不油膩	4.5
⑩	Dr.Hsieh 達特醫	油性膚質、毛孔粗大、易有粉刺與粉背困擾	長期使用有助於減少背部粉刺與痘痘形成	油性膚質、毛孔粗大	4.3

當你面對市面上琳瑯滿目的抗痘產品時，選擇變得不再只是看品牌與價格，更要回歸到「你的肌膚真正需要什麼」。每一款產品都有它的設計邏輯與適用對象，而你唯一要做的，就是了解自己的膚質、清楚目前的膚況，並挑選最適合的那一瓶。

不論你是正在煩惱額頭冒痘，還是對背部痘痘束手無策，這篇比較文的目的，就是幫你從眾多選項中，理性選出「剛剛好的那一瓶」。別再盲擦、不再亂試，從今天開始，讓抗痘回歸科學、有感、且溫柔的方式。

選對產品，讓肌膚重新找回平衡與清新自信。現在，就從認識肌膚、選擇合適產品開始，給自己一個真正乾淨健康的未來。

當我們面對痘痘問題時，最常做的就是不停嘗試不同的保養品、洗面乳、精華液，卻常常事倍功半，甚至越保養越惡化。其實，痘痘從來不是「擦越多越快好」，而是「選對產品、用對方法」的結果。肌膚是一個需要被理解的器官，每一次反覆長痘的背後，可能藏著錯誤的產品選擇、不當的清潔方式，甚至是不適合自己的保養程序。kooii輕顏潔面露怎麼使用效果最好？

本篇精選的十大抗痘產品，正是從市面上廣受關注的品牌中，根據不同肌膚需求、實際使用回饋、適用對象與網友評價精心整理而成。無論你是油性肌、敏感肌，還是受困於背痘、粉刺、毛孔粗大的問題，我們都希望透過清楚有條理的比較，幫助你更快找到真正適合自己的解方。不再只是盲目跟風，而是基於自身膚質與生活狀況，選出「剛剛好」的那瓶保養品。青春痘藥保養品推薦

抗痘的過程中，記住：選對產品，比什麼都重要。你需要的不是一整櫃瓶瓶罐罐，而是一瓶對的產品 + 一套適合自己的步驟，讓肌膚從根本恢復健康。而不是反覆擦藥、猛用去角質，導致屏障破壞、膚況更糟。森田藥粧茶樹淨痘洗顏乳敏感肌可以用嗎？

現在就重新審視你的保養清單，把真正適合你的抗痘產品加入日常中。給肌膚一個喘息與重生的機會，你會發現，簡單、專注的選擇，才能帶來真正穩定不反覆的好膚況。立即開始，為自己選出第一瓶真正有感的抗痘好夥伴吧。NIVEA淨痘潔顏乳使用效果如何？

我教書的時候有兩只鵝，像我的學生。 我曾教過兩年書，教小學。那時我十九歲，確切地說還是個娃娃。我不知道我那時到底是怎樣可笑的一個教書樣子，肯定有點傻。從師范畢業教書，我們的路大致這樣。確實，我的大部分同學在中學教書，我在小學，因為沒人疏通一番。鄉村小學大都差不多，白墻，操場，中心豎一高桿，呼呼飄國旗。周一照例升旗，唱國歌。站直了，背抄手，嘴張得奇大。我們老師站在一旁看，也唱。我所在的小學算是條件較好的，臨大路，能看到過往的車。不算是邊鄙的地方，這已經是有照顧的情分了。我和父親對教育組懷了不短時間的感激，對那個戴眼鏡的教育組干事，每次見了，我都哈著腰笑，捧出滿面的感激。在這里看到有車，到底心里不會太寂然。學校是個二層樓，很像城里老式居家的樓道。二層樓道里的墻磚早有了壞象，被孩子們的手摸得漆光滑溜了。從二樓可以看到極遠，彎河，青山，還有天上兔子般的云彩。我就在這里教書。 我的班里有個男孩。家里苦，姐姐早嫁了。剩下他，母親一味想讓他成個人才。他在班里的個子最低。我能記下他，是因為他有鵝。那天我正在二樓上課，樓下兩只鵝叫起，高歌比賽一樣，聲音就像在簌簌掉落著碎花瓣。鵝一叫，班里的同學都哄笑，眼睛朝我看。我想，怎么會有鵝呢？哪里來的呢？從孩子們的哄笑中我得知他們其實早知道鵝的事。我詰問起來，那個矮個子男生就站起來，犯錯似的，說是他家的，跟來了。后來我才知道，那個男生家離學校較遠，家里大人不放心，想用兩只鵝大人似的護送孩子上學。兩只鵝僅跟了一次，就明白自己職責一樣懂事，以后果然盡責起來，且勤懇不怠。每天要一起來，一起回。過了大路，從旁邊村里過去，涉了溪，越過橋，再回去。大家都覺得像仨兄弟。以后我發現，上課時，兩只雪團似的鵝就在樹下陰涼處或墻角玩兒，很聽話，不吵鬧，像兩個循規可愛的學生。 再后來又發生了兩次鵝奮脖亂嚷的事，校長憤怒，要把鵝趕出去。我還向校長申明我們班里那個學生的情況，校長也開恩順容，不再追究鵝的事了。那兩只鵝果然差不多護送了那個孩子一個學期。中途曾因那個學生家里窮，要賣了鵝，為籌學費。那個學生曾跺腳號哭，還是沒有阻遏住父親，已經縛了鵝拎到集上，交付人家了，是我掏錢讓那個學生贖回來，還替他付了學費。他留住了鵝，很高興，見我也格外親了。我見了那兩只鵝，也格外親一些。兩只小家伙，滴溜溜的眼，彎彎的脖子，搖擺著身子，不折不扣的兩個小兄弟。 我不明白，我教書的那里雖有河，可沒有養鵝的人家。那里河大，闊處稍淺，可狹處，水深，還有點怕人的，曾沖走過人。這怎么能養鵝呢？然他家獨有鵝，是因為他家門前有個池塘，于是就養鵝了。等我后來離開學校，離開那個地方后，也不知道那個學生和那兩只鵝的未來怎樣，可我始終記得那個學生和他家的鵝。一次意外獲知，那個養鵝的學生后來竟是那個學校的校長。論年紀，那個學生早該有了上初中的孩子了。 我問，他們家不會再養鵝了吧？記得那兩個可愛的小家伙——學生鵝，竟有當保鏢的長處。 我對鵝的好感，大概緣于，那時我也是像鵝一樣的娃娃吧。 >>>更多美文：隨筆美文

張曉風：魔季　　藍天打了蠟，在這樣的春天。在這樣的春天，小樹葉兒也都上了釉彩。世界，忽然顯得明朗了。　　我沿著草坡往山上走，春草已經長得很濃了。唉，春天老是這樣的，一開頭，總慣于把自己藏在峭寒和細雨的后面。等真正一揭了紗，卻又謙遜地為我們延來了長夏。　　山容已經不再是去秋的清瘦了，那白絨絨的蘆花海也都退潮了，相思樹是墨綠的，荷葉桐是淺綠的，新生的竹子是翠綠的，剛冒尖兒的小草是黃綠的。還是那些老樹的蒼綠，以及藤蘿植物的嫩綠，熙熙攘攘地擠滿了一山。我慢慢走著，我走在綠之上，我走在綠之間，我走在綠之下，綠在我里，我在綠里。　　陽光的酒調是很淡，卻很醇，淺淺地斟在每一個杯形的小野花里。到底是一位怎樣的君王要舉行野宴呢？何必把每個角落都布置得這樣豪華雅致呢？讓走過的人都不免自覺寒酸了。　　那片大樹下的厚氈是我們坐過的，在那年春天。今天我走過的時候，它的柔軟仍似當年，它的鮮綠仍似當年，甚至連織在上面的小野花也都嬌美如昔，啊，春天，那甜甜的記憶又回到我的心頭來了——其實不是回來，它一直存在著的！我禁不住怯怯地坐下，喜悅的潮音低低回響著。　　清風在細葉間穿梭，跟著他一起穿梭的還有蝴蝶。啊，不快樂真是不合理的——在春風這樣的旋律里。所有柔嫩的枝葉都邀舞了，沙沙地響起一片搭虎綢和細紗相擦的衣裙聲。四月的音樂季呢！（我們有多久不聞絲竹的聲音了？）寬廣的音樂臺上，響著甜美渺遠的木蕭，古典的七古弦琴，以及琮琮然的小銀鈴，合奏著繁復而又和諧的曲調。　　我們己把窗外的世界遺忘得太久了，我們總喜歡過著四面混凝土的生活。我們久已不能像那些溪畔草地上執竿的牧羊人，以及他們僅避風雨的帳棚。我們同樣也久已不能想象那些在隴畝間荷鋤的莊稼人，以及他們只足容膝的茅屋。我們不知道腳心觸到青草時的恬適，我們不曉得鼻腔遇到花香時的興奮。真的，我們是怎么會疾馳得那么厲害的！　　那邊，清澈的山澗流著，許多淺紫、嫩黃的花瓣上下飄浮，像什么呢？我似乎曾經想畫過這樣一張畫——只是，我為什么如此想畫呢？是不是因為我的心底也正流著這樣一帶澗水呢？是不是由于那其中也正輕攪著一些美麗虛幻的往事和夢境呢？啊，我是怎樣珍惜著這些花瓣啊，我是多么想掬起一把來作為今早的晨餐啊！　　忽然，走來一個小女孩。如果不是我看過她，在這樣薄霧未散盡、陽光詭譎閃爍的時分，我真要把她當作一個小精靈呢！她慢慢地走著，好一個小山居者，連步履也都出奇地舒緩了。她有一種天生的屬于山野的純樸氣質，使我不自己地想逗她說幾句話。　　“你怎么不上學呢？凱凱。”　　“老師說，今天不上學，”她慢條斯理地說：“老師說，今天是春天，不用上學。”　　啊，春天！噢！我想她說的該是春假，但這又是多么美的語誤啊！春天我們該到另一所學校去念書的。去念一冊冊的山，一行行的水。去速記風的演講，又數驟云的變化。真的，我們的學校少開了許多的學分，少聘了許多的教授。我們還有許多值得學習的，我們還有太多應該效法的。真的呢，春天絕不該想雞兔同籠，春天也不該背盎格魯散克遜人的土語，春天更不該收集越南情勢的資料卡。春天春天，春天來的時候我們真該學一學鳥兒，站在最高的枝柯上，抖開翅膀來，曬曬我們潮濕己久的羽毛。　　那小小的紅衣山居者委好奇地望著我，稍微帶著一些打趣的神情。　　我想跟她說些話，卻又不知道該講些什么。終于沒有說——我想所有我能教她的，大概春天都已經教過她了。　　慢慢地，她俯下身去，探手入溪。花瓣便從她的指間閑散地流開去，她的頰邊忽然漾開一種奇異的微笑，簡單的、歡欣的、卻又是不可捉摸的笑。我又忍不住叫了她一聲——我實在仍然懷疑她是筆記小說里的青衣小童。（也許她穿舊了那襲青衣，偶然換上這件的吧！）我輕輕地摸著她頭上的蝴蝶結。　　“凱凱。”　　“嗯？”　　“你在干什么？”　　“我，”她躊躇了一下，茫然地說，“我沒干什么呀！”　　多色的花瓣仍然在多聲的澗水中淌過，在她肥肥白白的小手旁邊亂旋。忽然，她把手一握，小拳頭里握著幾片花瓣。她高興地站起身來，將花瓣住小紅裙里一兜，便哼著不成腔的調兒走開了。　　我的心像是被什么擊了一下，她是誰呢？是小凱凱嗎？還是春花的精靈呢？抑或，是多年前那個我自己的重現呢？在江南的那個環山的小城里，不也住過一個穿紅衣服的小女孩嗎？在春天的時候她不是也愛坐在矮矮的斷墻上，望著遠遠的藍天而沉思嗎？她不是也愛去采花嗎？爬在樹上，弄得滿頭滿臉的都是亂撲撲的桃花瓣兒。等回到家，又總被母親從衣領里抖出一大把柔柔嫩嫩的粉紅。她不是也愛水嗎？她不是一直夢想著要釣一尾金色的魚嗎？（可是從來不曉得要用釣鉤和釣餌。）每次從學校回來，就到池邊去張望那根細細的竹竿。俯下身去，什么也沒有——除了那張又圓又憨的小臉。啊，那個孩子呢？那個躺在小溪邊打滾，直揉得小裙子上全是草汁的孩子呢？她隱藏到什么地方去了呢？　　在那邊，那一帶疏疏的樹蔭里，幾只毛茸茸的小羊在嚙草，較大的那只母羊很安詳地躺著。我站得很遠，心里想著如果能模摸那羊毛該多么好。它們吃著、嬉戲著、笨拙的上下跳躍著。啊，春天，什么都是活潑潑地，都是喜洋洋的，都是嫩嫩的，都是茸茸的，都是叫人喜歡得不知怎么是好的。　　稍往前走幾步，慢慢進入一帶濃烈的花香。暖融融的空氣里加調上這樣的花香真是很醉人的，我走過去，在那根陡的斜坡上，不知什么人種了一株梔子花。樹很矮，花卻開得極璀璨，白瑩瑩的一片，連樹葉都幾乎被遮光了。像一列可以采摘的六角形星子，閃爍著清淺的眼波。這樣小小的一棵樹，我想，她是拼卻了怎樣的氣力才綻出這樣的一樹春華呢？四下里很靜，連春風都被甜得膩住了——我忽然發現自己已經站了很久，哦，我莫不是也被膩住了吧！　　乍醬草軟軟的在地上攤開、渾樸、茂盛，那氣勢竟把整個山頂壓住了。那種愉快的水紅色，映得我的臉都不自覺地熱起來了！　　山下，小溪蜿蜒。從高處俯視下去，陽光的小鏡子在溪面上打著晚晃晃的信號，啊，春天多叫人迷惘啊！它究竟是怎么回事呢？是誰負責管理這最初的一季呢？他想來應該是一種神奇的藝術家了，當他的神筆一揮，整個地球便美妙地縮小了，縮成了一束花球，縮成一方小小的音樂匣子。他把光與色給了世界，把愛與笑給了人類。啊，春天，這樣的魔季！　　小溪比冬天漲高了，遠遠看去，那個負薪者正慢慢地涉溪而過。啊，走在春水里又是怎樣的滋味呢？或許那時候會恍然以為自己是一條魚吧？想來做一個樵夫真是很幸福的，肩上挑著的是松香，（或許還夾雜著些山花野草吧！）腳下踏的是碧色琉璃，（并且是最溫軟、最明媚的一種。）身上的灰布衣任山風去刺繡，腳下的破草鞋任野花去穿綴。嗯，做一個樵夫真是很叫人嫉妒的。　　而我，我沒有溪水可涉，只有大片大片的綠羅裙一般的芳草，橫生在我面前。我雀躍著，跳過青色的席夢思。山下陽光如潮，整個城布都沉浸在春里了。我遂想起我自己的那扇紅門，在四月的陽光里，想必正煥發著紅瑪瑙的色彩吧！　　他在窗前坐著，膝上放著一本布瑞克的國際法案，看見我便迎了過來。我幾乎不能相信，我們已在一個屋頂下生活了一百多個日子。恍惚之間，我只覺得這兒仍是我們共同讀書的校園。而此時，正是含著驚喜在樓梯轉角處偶然相逢的一剎那。不是嗎？他的目光如昔，他的聲音如昔，我怎能不誤認呢？尤其在這樣熟悉的春天，這樣富于傳奇氣氛的魔術季。　　前庭里，榕樹抽著纖細的芽兒，許多不知名的小黃花正搖曳著，像一串晶瑩透明的夢。還有古雅的蕨草，也善意地延著墻角滾著花邊兒。啊，什么時候我們的前庭竟變成一列窄窄的畫廊了。　　我走進屋里，扭亮臺(www.lz13.cn)燈，四下便烘起一片熟杏的顏色。夜已微涼，空氣中沁著一些凄迷的幽香。我從書里翻出那朵梔子花，是早晨自山間采來的，我小心地把它夾入厚厚的大字典里。　　“是什么？好香，一朵花嗎？”　　“可以說是一朵花吧，”我遲疑了一下，“而事實上是1965年的春天——我們所共同盼來的第一個春天。”　　我感到我的手被一只大而溫熱的手握住，我知道，他要對我講什么話了。　　遠處的鳥啼錯雜地傳過來，那聲音紛落在我們的小屋里，四下遂幻出一種林野的幽深——春天該是很深很濃了，我想。 張曉風散文__張曉風作品集 張曉風：光環 張曉風：秋天·秋天分頁：123

春節是中國最重要的節日，春節傳統美食各地都有不同，但不管東南西北，似乎在每個地方都有吃年糕這一傳統習俗，因為年糕寓意著“年年高”，討好口彩。在我的家鄉同樣有吃年糕的習俗，不過我們把年糕叫“焋[zhuàng]糕”，制作“焋糕”叫“焋焋糕”。 在我小時候，在農歷過年前半個月左右的時間，各家各戶開始準備焋焋糕了。焋焋糕的第一步是浸糯米，把糯米洗淘干凈后，放在開水中浸泡一段時間，瀝干后磨粉。而磨粉需要一個大磨盤，大磨盤一個村子里也沒有幾副，大家只得輪流借用，年關將近時，大磨盤十分緊俏，一般都是人停磨不停，甚至通宵達旦連軸轉。磨粉過程在我家鄉稱為“牽磨”，牽磨一般需要三個人，二個人推磨，另一個拗磨，一手握著磨盤上爿上的牽磨架子，和推磨人合作旋動上爿磨盤，一手抓米“喂”入磨盤的進米口。拗磨是個技術活，既要和推磨人默契配合，掌控好磨盤速度，又要準確“喂磨”，速度快慢，一次喂的量的大小都會影響粉的粗細和質量，而且雙手配合協調自如，不是人人都會的。我記得牽磨都是一個大家族共同合作完成的，像我們姓黃的一大家族群祖輩四戶人家，互幫互助，牽磨磨粉。 磨完粉，再要醒上一兩天，才可以搓粉焋焋糕了。搓粉，這是很重要的一步，一般都用熱糖水和粉，聽大人們說糖水的溫度和量一定要把握恰當，否則再怎么搓，這粉都不會細膩甜糯的。要確保細膩甜糯，就得反復揉搓糖水和過的米粉，用細密的篩子，篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適，就是看篩出來的粉能否形成看著蓬松的錐形米粉堆，如果能堆成蓬松的錐形，這粉搓得就有質量。 下一步是裝模子，我老家用的模子是正方形“焋糕枕”，模子底部是一塊細密的竹墊子，在竹墊子上鋪上“焋糕紙”，再把米粉裝入模子，可不能把米粉壓結實，否則糕不會松軟。一般多裝入一些米粉，略微高出模子，然后用秤桿或者尺子壓住模子的邊框輕輕刮平，最后是劃糕，按照模子框邊上的刻印，用刀把糕平均分成16塊。如果要做豆沙焋糕，先裝上一大半米粉，初步把它分成16等份，再在每份中間加上一勺豆沙，再蓋上一層面米粉，刮平后，同樣劃分成16塊。裝完后就可以上鍋蒸糕了。 蒸焋糕的鍋里要放上一大把筷子，什么作用我也不太知道，猜想是阻擋一下沸騰的水直接躥入焋糕的模子里。再蓋上一個大的十字蒸格，其形狀就如空心的“紅十字”。把兩枕糕疊放在十字蒸格上，上下兩枕糕不能對齊平放，而要交叉45°左右疊放在一起蒸。蒸到一半時，還要上下交換一次，并用洗帚在糕上灑上一些涼水。等到糕熟出鍋時，還要蓋上刻有“福”或“喜”的大紅印，每塊糕上一個印，十分喜氣。最后，把已蒸好的焋糕，從模子里撤出來，晾在團匾、篩子里，再晾不下的話，暫時卸下一扇門板，把糕晾在門板上，過一夜，就可以把糕一枕枕疊起來了。 充滿鄉土味道的焋糕就這樣做成了，焋糕的香甜味催促著春節的腳步，春節似乎也聞到了焋糕香氣，正喜氣洋洋地向我們走來，人們也忙碌著，迎接新的一年的到來，期盼著一年更比一年高，一年更比一年好！ >>>更多美文：手機美文

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