每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦

偶當笑我共紛泊 終不仍偕欲雪天 適在隨時參差見 身無慕貴越臺前 >>>更多美文：格律詩

沿日子的山路跋涉而來，我又站在辭舊歲迎新年的岔路口。 回頭望，走過的路，早已隱沒在蒼茫的云霧里； 所經歷的一切，都以往事的面目呈現，它們正如秋季的叢林，枯榮交錯： 既有凋敗的年華葉片在浩嘆歲月之無情，又有一些成熟的果實在慰藉淌汗的心靈...... 回憶翩飛若蝶，在追尋昨日的花香。 但我不敢停留。也無法停留。 鐘聲從歲月深處傳來，這隱形的鞭子，一下一下抽打在我的身上。 我得繼續趕路，繼續爬一座叫生活的高山。 我必須像扎根于巖縫中的一棵樹，把堆滿肩頭的枯枝和落葉交給時間帶走，沿著一個向上奮進的愿望，萌生追求的新枝，把翠綠的希望延續，使生命抵達一個更高的境界。 寄語 舊歲，在陣陣爆竹聲中化為一縷青煙飄散。 浸透血汗的腳印，被時間裝訂在記憶的書頁，寫在書頁上的，不論是痛苦還是歡樂，都會豐富人生之書的內容。 新的一年，隨一場大雪到來。 它在每個人的腳下刷出一條新的起跑線，拉開新一輪競賽的帷幕。 因此，昨天取得的成果和榮譽，只能證明過去的業績。 如果你因為滿足而不思進取，披在你身上的綬帶，也會變成捆綁你手腳的繩索。 往日遭遇的挫折和失敗，已經隨舊日歷翻過去，不必一直耿耿于懷而懊悔、氣餒。 倘若你能夠在跌倒的地方重新站起，奮起直追，就有可能站在領獎臺上，捧上成功的獎杯。 聽！新年的鐘聲已經敲響，這是時間遞來的一根鞭子。 讓我們高高舉起它，鞭策自己以牛的踏實和執著把事業的田地耕耘，播下智慧和汗珠的種子，長出更加豐碩的收成！ 大地歌者 河邊，許多水躺在用卵石搭成的安樂窩里貪享安逸，卻被嚴寒伏擊，戴上了冰的鐐銬，慢慢死掉。 懈怠和逃避，意味著自取滅亡。 河流，這與時間賽跑的大地歌者，豈能偷懶，放棄對夢想之海的追求 它堅定地邁動波浪的步伐，在奔跑…… 石頭越多處，浪花開得越繁。 溝坎越是阻攔，催征的鼓點敲得越響! 是對大地的愛，夯實它信仰的根基。 是死亡的威脅，給了它奮勇前行的動力。 一路坎坷，一路高歌。 一腔激情演奏的豪邁樂章，將生命的活力和長度延續…… >>>更多美文：手機美文

結婚本是人生大事，人們為此而努力奮斗，追求和向往，它給人們帶來了無限的歡樂。但是，一切的煩惱也同時伴隨著而來…… 公元七八年四月，丘比特神箭終於射開了愛情大門，青春的年華伴隨著愛情的福音，我終於訂婚了，多年來的宿愿終於實現。盡管當時的生活比較貧窮，父親東借西措，終于完成他老人家的一件心頭大事。七九年初，隊里又把我培養成生產隊的會計，雙喜臨門使我在工作上更加賣力。常常與隊長共同商量，一道工作，克服了種種的困難，解決了農田事務等一切款項，我們的合作令人滿意，值得社員們的稱贊。 寧看淑女成佳婦，喜見奇男已丈夫。同年底，我結婚了，但新婚燕爾并沒有忘記親人，在我們夫妻雙雙拜堂之時，內心又喚起對母親的思念。可惜家母不能親眼目睹今夜兒子拜堂成親的場面，分享一下孩子們的歡樂了。在朝拜母親之時，思念的淚水早已充滿雙眼，禁不住熱淚盈眶，好長的時間，在家父的勸告下，夫妻雙雙進入洞房，了結了他老人家的一生心愿。 洞房花燭夜，在雷鳴電閃，風云交合的巫山之中，盡情地品嘗到大丈夫的幸福，種下了豐收碩果。公元八0年春，世間沒有不散的宴席，我們兄弟倆分家了，無風不起浪，親情成了冤家，使我父親在這場分家中留下了一次次傷心淚水。就在分家之前，嫂嫂除了偷藏一部份糧食之外，對於小小家產等一切生活用品，還要這個要那個，真是貪心不足蛇吞象。為了使父親不再為難，我只好偷偷地咽下這份苦水。在分房之時，家父請來了有威望的老隊長前來作為公證，平分了房屋，誰知哥嫂心里打著小九九，分了三次也沒得出結果。父親痛心地流淚了，氣得老隊長拂袖而去。艱難的歲月，貧困的年代，為何令人如此感嘆！親情在何方？從此以后，兄弟娌妯之間終於留下了一條無形的鴻溝。 七月普渡，這是封建社會遺留下來的節日，傳說此月地府陰門大開，讓所有的孤魂野鬼盡情地飽嘗人間的煙火，伶取人們燒給他們的紙錢。為了不讓他[她]們爭先恐后，人間順序地安排了每村每社的鬼節，好讓這些無主家神細細品嘗。歡喜地接受到他們應得的錢財。七月初十日，是我村輪到的鬼節，早上，家家殺雞砍鴨，戶戶買魚買肉，大小歡天喜地把供品呈上，希望鬼神不負眾望，保佑各家平安。到了晚上，眾神吃飽喝足，騰云駕霧而去，又迎來了親朋好友，高興地品嘗著鬼神遺留下來的各種食物。喝酒之中，他們暢談天南地北，民間俗事，議論早季的收成，期望允季豐收，直到酒足菜飽，言盡夜深才陸續回去。 相反，我分家后只有一個人的口糧，而當時的糧食水平低，又要兩個人吃，只好年年向親戚告借，早季雖然分到的口糧，為了不失信義，只好把分到的糧食還一部份，那有錢買魚肉供祭鬼神。眼看大哥一家人歡喜過節，我們只有辦些素菜，向鬼神表明心跡，晚上，我們夫妻早早地關上大門，暗暗地流下了傷心之淚。 秋盡冬來，農歷十月，大女兒出生了，可恨的注生娘娘，陰差陽錯地把她降生到這貧窮的人家。但苦難的日子并沒有使我彎下腰來，女兒的降臨，使我一家增添了新的歡樂，命運向我招喚，青春已經是一去不復返了。我當上了爸爸，為了使妻子能在坐月里安心無慮，盡管生活艱難，我十分歡喜藝然地擔負起丈夫和父親的義務。 命運時常捉弄於人，隨著生活的艱辛，女兒又多災多難，夜里常常啼哭不休，我們夫妻經常輪流抱到天亮。每當看到女兒發燒，我們心里驚慌，痛苦難眠。直到孩兒病好，我們才露出笑臉，可憐天下父母心！ 世事滄桑，云海茫茫，前面的道路是這樣崎嶇坎坷，幸福在那里？雖然我們夫婦同心協力，共同奮斗，也無法摘掉這貧窮兩字。伴隨著如此世道，一些勢利之人，包括我哥嫂層出不窮，誹言遍地，什么好吃賴做等等是他們的口頭語，諷刺打擊、冷言冷語是個常便飯，指雞罵狗是哥嫂的拿手好戲，不知他們是有意中傷還是天生的習慣。到處造謠游說，恨不得把我們打入十八層地獄。 盡管我們夫妻懷著滿腔的怒火向這些人回擊，大多數的鄉鄰也為我們表白，也難止住他們如利刀之口，只好傷心感嘆。人生，為何這樣不公平！天意，難道這是天意？從此以后，一股強烈的自尊、自重、自強的進取心油然而生，我們要窮得有志氣，餓得新鮮，奮發圖強地向命運抗爭，我堅信，貧困的年代不會太久了，決心趕上那些勢利之人，只有這樣，才能塞住他們的嘴巴。也讓他們看一看，黃河之水永遠奔流不息，追求光明將是不會太遙遠了…… 一九八二年十月，第二胎的兒子出生了，給家庭帶來了幸福的色彩。在那時，重男輕女本是歷史所遺留下“不孝有三，無后為大”的記載，特別是在農村，更要重視古訓。傳宗接代，乃是人生中之大事，也是每個人在一生中為追求天倫之樂而努力向往。想起哥嫂的惡毒詛咒而感到心寒，如今兒子出生使我們萬分歡喜，鄰居也為我們祝福，特別是父親，他老人家更加喜悅。又加上八一年改革開放，分田到戶，生活上有了很大的改變，不再年年缺糧食了。雖然如此，但資金還是相當短缺，幸喜兒子身體強壯，病魔難侵，我們夫妻倆才能安心地勞動。眼看別的人家有的填了地基，有的已蓋上新房，但我們還是停留在這樣的水平，不知有多少個夜晚，我們久久地不能入眠。回想過去，展望未來，為了我們的名譽，為了下一代的幸福，我們必須建立起自己的新家園，為后輩們打下堅實的基礎。 人生在世，多么展望未來的幸福，人到中年，正是奮發階段，只要我們樹立起堅強的信念，一個嶄新的家園也許離我們不遠了…… 本章完，下篇：難忘的回憶第八章［走上江湖］ >>>更多美文：情感隨筆

寵辱不驚，閑看庭前花開花落； 去留無意，漫隨天外云卷云舒。——《菜根潭》 “讀一本好書，就是在和高尚的人談話”。我喜歡讀書，它帶給我無盡的智慧，教會我要善良、謙虛、樂觀、堅強……而我一直記著的，是懂得放棄。 書——也就是你，先和我說了個故事：在上世紀末，有位知名的攝影家，我們叫他孫先生。他平生的愛好就是游覽名山大川，拍攝絕美風景。然而，只要他看到難得的風景想要抓拍時，膠卷總是用完。當他趕到商店購買膠卷后火速趕到原點想重拍時，卻發現，風景變了，他只能抱憾而歸。后來，他不再攝影，而是走遍世界，觀看美景。當至美風景出現在他眼前，他只是靜靜觀賞。當別人問他為什么不拍時，他總是說：“以前，我追求名利，上天就不給我最美的風景，而現在，我放棄名利，上天便給我這樣的美景。我亦無爭，天亦美！ 你說完故事，望著我。我不禁想起自己：有一次競賽，題目很難，本應做大題為主，但我為顯示自己水平，硬做小題。結果時間一到，我連小題的一半都沒做完，大題慘得0分。如果我當時放棄小題，那結果總會好一些。書——你是我高尚的摯友，你無時無刻都在告訴我：無爭，即不爭，學會放棄，也是必須學會的。 書——我的摯友。是你告訴我要學會放棄。誦一首詩：清夜無塵，月色如銀。酒斟時須滿八分。學會放棄，淡泊名利。嘆隙中駒，石中火夢中身。雖抱追求，樂盡天真。對一張琴，一壺酒，一溪云。書——我的摯友，是你告訴那些正在迷茫的人們：我亦無爭，天亦美！ >>>更多美文：心情日志

QW155CW58PKM14

踏輕胡椒鴨適合冬季養生 》營地午餐的輕鬆備料法，快速享用美食踏輕洋蔥鴨適合戶外煮食 》露營料理的省力準備法，輕鬆享受野炊