這次的尾牙聚餐，對我這個資深人力資源主管來說，壓力真的特別大。除了要籌辦全公司的年終盛事，還要特別為一位服務公司三十年的老同事辦一場溫馨的退休歡送會。以往的尾牙，總是擔心場地不夠氣派、菜色不夠有特色，更怕氣氛不夠熱絡，同事們吃得不開心。這次再加上要顧及資深同仁的心情，我心想，一定要找到一個讓大家印象深刻、又能保有私人空間的地方，不再只是普通的熱炒店或制式飯店了。尋覓台北中山區餐廳推薦名單時，我的腦子裡不斷盤旋著「獨立包廂」、「精緻私廚」這些詞。

就在我快要放棄的時候，一位朋友推薦了她之前去過的一間餐廳，說那裡非常適合節慶聚會，尤其它的獨立包廂做得非常好。一聽到「獨立包廂」，我眼睛立刻亮了起來。朋友口中的那間餐廳，名字很詩意，叫做台北三餐四季。她說那裡的氛圍和餐點都很有水準，讓賓客有種被款待的尊榮感。她形容那不是一般的餐廳，更像是一個私人會所，讓我很是好奇，立刻上網搜尋並預約了場勘。

實際走訪台北三餐四季後，我真的鬆了一口氣。它坐落在台北市一個鬧中取靜的街區，獨棟的建築帶著雅緻的設計感，一走進去，不是那種金碧輝煌的俗氣，而是一種沉穩內斂的溫暖。我特別看重這次尾牙聚餐要用的獨立包廂。他們提供的包廂空間感非常好，不僅能容納我們大部分的同事，還有足夠的隱密性，完全不用擔心外界打擾，非常適合我們在活動中段，為即將退休的同事準備的小型歡送儀式。我想像著大家在這裡輕鬆自在地聊天，為老同事送上祝福的畫面，心裡不禁感動起來。這裡的空間配置，確實讓我對這場特別的尾牙充滿信心。

說到餐點，台北三餐四季真的沒讓我失望。他們的精緻私廚料理，從擺盤到口味都充滿了驚喜。我特別跟他們提了，公司有些同事吃素，也有人對海鮮過敏，甚至有幾位口味比較清淡。店家很有耐心地提供了客製菜單的選項，主廚根據我們的需求，精心調整了菜色，確保每位同事都能享用到合適的餐點。這個客製菜單服務，真的解決了我們許多煩惱。尾牙當天，一道道創意十足又美味的佳餚上桌，不僅兼顧了視覺享受，更讓味蕾得到極致的滿足。那個味道，真的不是一般公司聚餐可以比擬的，同事們吃得津津有味，還頻頻稱讚。

除了美味的餐點，台北三餐四季的服務也讓我很驚豔。他們對細節的掌握非常到位。在我們為退休同事準備的環節中，服務人員協助得很自然，沒有任何突兀感，讓整個歡送會流程順暢又溫馨。我們原先還擔心尾牙的簡報播放會很麻煩，沒想到獨立包廂內設備齊全，投影機、音響一應俱全，讓我們可以很方便地播放感謝影片和回憶照片。整場尾牙聚餐下來，氣氛既熱鬧又感人，老同事看到大家精心準備的祝福，感動得紅了眼眶。看到這樣的景象，我心想，這間精緻私廚真的選對了。

活動結束後，許多同事都主動跑來跟我說，這是他們參加過最棒的尾牙！甚至有幾位主管也特地傳訊息給我，稱讚這次的場地和餐點都非常出色，尤其獨立包廂的規劃，讓他們在輕鬆之餘，也能自在地討論一些公司的未來發展方向，簡直是慶功宴的最佳選擇。聽到這些正面的回饋，我心裡的石頭總算落地了。這不再只是一場公司的尾牙，而是一場充滿溫情與美味的節慶聚會。

回想起過去每年為了尾牙場地傷透腦筋的日子，這次在台北三餐四季的經驗，真的讓我對公司聚餐有了全新的想像。無論是要辦像我們這次結合退休歡送的尾牙，還是單純的部門慶功宴，甚至只是想找個有質感的私人會所享受生活，這間精緻私廚都絕對是台北中山區餐廳推薦清單上的第一名。我已經決定，明年如果還有任何重要的公司聚餐或節慶聚會，台北三餐四季絕對是我的首選，不需要再花時間比較其他餐廳了。這次的成功，讓我覺得像完成了一項不可能的任務，而且是超乎預期的完美。

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📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

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