好吃南北貨分享【LugliO義大利羅里奧】4星級巴薩米克葡萄醋x6瓶組(500ML-瓶)
2015/10/23 02:13
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商品訊息描述:
【LugliO義大利羅里奧】4星級巴薩米克葡萄醋500ML
簡單又傳統的瓶身，易開型的瓶蓋裝著4星級的義大利巴薩米克酒醋，高品質、精緻的香味。適合講求成本效益及有大量使用需求的消費者，也是巴薩米克酒醋的入門款。
建議搭配方式：
1.拌在沙拉或燒烤的蔬菜
2.搭配禽類、醃製肉類食用
3.搭配起司或水果
★紅/白酒醋
紅酒醋是用葡萄汁發酵釀造出的酒醋，適合搭配料理肉品調味，在西式料理中最常見到與橄欖油混合作成油醋汁，廣泛應用於各式餐點中。
紅酒醋在西式餐桌上，是用在沙拉、烤肉醬、醃牛排......等，能使肉質柔軟鮮嫩。同時，由於紅酒醋味道強烈，多用在調製濃郁的醬汁上，如以少許的紅酒醋與肉類、肉醬或番茄等一起入鍋，可增添美味，調和出平衡的味道。
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