亞培6款疑似變質產品「原味安素」、「腎補納」、「普寧勝」、「管灌安素」、「健力體」及「愛美力HN」檢驗報告昨日出爐。衛福部食藥署表示，製造過程的技術問題，導致冷卻水滲入罐頭，造成結塊。目前該6款產品仍維持下架，待新製程才開放進口。因結塊原因為技術上的普遍狀況，亞培公司並未被開罰。

食藥署副組長魏任廷說明，罐頭食品經歷高溫處理後，需經過冷卻程序。罐頭上用以透氣的縫隙，在急速冷卻時不小心滲入冷水，才引發結塊。以過往的文獻來看，這類狀況的出現機率為1萬到10萬分之一。

食藥署組長潘志寬表示，因亞培沒辦法矯正既存風險，同一批號的6款產品繼續維持下架，待亞培改善工廠設備，再開放進口。除要求亞培提供新製程的相關資料，也將對其加強邊境抽樣檢驗，若發現不合格產品將整批退運。

因為廚房設備的材質不一樣，價格就不一樣，它們對應的性質就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些，台中廚具小台中廚具編對市面上幾種常見的廚房設備材質進行分析，小伙伴們，可要看仔細了！

材質一：鋁廚具在不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經是市場廚具的主流。其台中系統櫃優點大多和不銹鋼廚具有相似之處，但是最近科學研究發現，鋁廚具中的鋁離子不能盛放強酸或者鹼性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候，也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的衰老，甚至導致老年癡呆症。因此，長期使用鋁廚具對人體危害不言而喻。

材質二：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;即使是稍微損傷之後，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難。

材質三：不銹鋼廚房設備裡的不銹鋼廚具為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生鏽，不銹鋼廚具還具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能台中廚俱多樣，適合現代餐飲業的發展需要;另外，從健康角度來看，不銹鋼廚具也比鋁質廚具更穩定，更利於人類健康。

目前該6款產品的下架量為264萬4939罐。待亞培完成工廠改善，食藥署也將公開台中系統櫃安全的產品批號供民眾參考。

亞培昨晚也發布新聞稿向消費者致歉，並表示配合政府部門的後續行動，以確保產品符合要求，強調針對此次事件，已就微量產品發生質地不一的原因加以調查（客訴率為百萬分之二十，0.002%），並全力進行解決。

系統貴又可以稱為系統家具，通常系統櫃都是在工廠加工後才到現場進行組裝，可以大大減少居家環境的裝潢粉塵與噪音問題，因為少了木作家具的貼皮程序，所以一般來說系統櫃的甲醛含量都會符合歐盟環保標準，安全有保障，不用等甲醛揮發後才交屋，系統櫃會受到很多小資族喜歡，是因為它就像堆積木一樣，可選擇相同材料與想要的花色去作為家具的元件，然後根據房屋空間的大小，以系統化的方式進行設計、切割、運送及安裝，來達到整體性的排列結果，可以滿足客製化的高標準需求，系統貴可以承擔整體裝潢，利用統一的色調與相同的配飾來達到整體視覺的和諧美感，然後施工時間對比需要１個月以上的木作家具，整個過程只需要３－７個工作天的系統櫃，對於還住在同一個空間，只有做局部裝潢的人來說是非常值得的，因為系統櫃的材料會先在工廠進行裁切加工，最後才會運到屋主家進行組裝，組裝完就可以馬上用，不需要進行塗裝或後續製作。像我本身家裡也是使用系統櫃，因為系統櫃具有耐刮磨與耐酸鹼的特性，我清潔只用清水擦拭就很乾淨了，對比需要定期打蠟的木頭家具，系統家具維護起來真的節省非常多時間，打掃意願相對來說也會提高很多。