中聯油脂旗下大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，台中市食品藥物安全處已勒令業者停工，並公布下游流向，受影響名單涵蓋全台多家連鎖餐廳、咖啡店及團膳業者，其中老協珍今（2）日證實，「TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡」使用到問題油品，其餘品項經查皆未使用；路易莎則表示，完成庫存清查後確認現有原料皆無問題。

老協珍發布聲明表示，事件曝光後已第一時間啟動內部原料與產品盤點，本次使用到新聞所涉大豆油的品項為「TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡」，其餘品項經查皆未使用該批油品，請消費者安心。

老協珍指出，為保障消費者權益與食用安全，已依自主管理機制主動啟動該品項回收作業，使用到問題油品的批次為270625，共計2611盒，其中2067盒已出貨至通路，將主動回收；其餘544盒尚未出貨，已於工廠完成匡列，同時相關油品也已全面停止使用，後續將依內部品質管理程序及主管機關規範持續追蹤處理。

老協珍強調，長期重視食品安全與品質管理，面對任何可能影響消費者安心的情況，都將以最嚴謹的態度主動處理。

路易莎也回應表示，目前已完成庫存原料清查，現有庫存原料皆無問題。

責任編輯／蔡尚晉