吃美食，視覺也很重要，不少業者都用起司來吸睛！像是比薩店4月推出烤麵，還會表演桌邊秀，把起司淋上烤麵就像瀑布一樣，另外還有餐廳推出的起司吐司，拉開可以牽絲長達1公尺。

上市1個月，銷量立刻衝上第2名。不只西餐，連日式料理，拉麵也要和起司尬上一角。放入2杓馬茲瑞拉起司，吃的時候不要特別攪拌，感受鹽味湯頭，慢慢濃郁，東京米其林推薦拉麵店進駐信義區美食街，受到女性客群喜愛。

我發現一直以來，有很多媽媽都把時間精力投注在製作寶寶副食品上，然後自己則是吃得亂七八糟，沒把自己照顧好，幾個月下來心情當然鬱悶，甚至產生憂鬱症。如果是用一條龍的作法，同樣花了時間在廚房，但你忙完之後（而且絕對不會比傳統製作副食品的方式更忙），是做出你跟全家大小都可以吃的料理，超簡單又健康美味。如果是特別製作副食品給寶寶吃，我們很容易過度站在寶寶的立場，去設想他適合吃什麼、愛吃什麼，畢竟要做就做確定他肯吃比較保險。但這樣迎合寶寶的思維，容易不自覺先入為主幫孩子排除掉一些食物，不敢貿然挑戰他們的味蕾，讓他們接觸的食材廣度受限。一條龍是站在全家人都要吃的角度去思考菜色。從大人的視野，想吃跟能吃的食材肯定更多元，寶寶跟著吃的話，自然會嘗試到更多食材、攝取更多營養。舉個例，做副食品時，大概很少媽媽會刻意放蔥。但如果是一條龍料理，當我做野菇燉雞時，也加了日本大蔥讓湯汁更甜，煮好後，我就順手剪一點大蔥給小孩嚐嚐看。反正不是刻意為他準備的，他嚐了覺得喜歡，就讓他多吃幾口。不喜歡？無所謂，之後有煮再試。而在這隨意的過程中，弟弟就接觸到一種新食材，不是很好嗎？

不只口味，寶寶粥視覺也要特別，才能引發嬰兒副食品話寶寶副食品題。

父母本身如果有過敏體質、寶寶更要從四個月大開始吃副食品，一歲之前除了蜂蜜，什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀，把握少量多樣化。每個孩子體質不同，但大部分的醫師都建議在孩子四到六個月時給予嬰兒副食品，把握黃金時間，最晚不要超過六個月以上。寶貝在出生四個月後通常會發出訊號給爸爸媽媽，這些都是可以代表他可以接受副食品的跡象喔！千萬要記得喔！
１、討厭喝奶
２、按照以往的作息時間喝奶，但總感覺吃不飽，又很快就餓
３、開始對大人食物有興趣、流口水，寶寶一直盯著你的食物看，表示有興趣了
４、給予食物時，身體會向前、嘴巴會張開
５、長牙了
６、控制頭部的能力很不錯、已經可以稍微坐著或是扶著坐著
以下其他兩個觀念給爸爸媽媽參考
１、BLW(Baby Lead Weaning)寶寶主導斷奶 – 不由大人主導餵食，改由孩子自己抓取食物吃。因為是食用食物的原形，所以爸媽需要特別注意要會分辨Choking[噎到]跟Gagging[嗆到]。如果孩子是噎到，那必須盡快施行哈姆立克法排除異物避免窒息。
２、跟著大人吃- 大人吃甚麼孩子就吃甚麼，好處是不須另外準備。但如果是外食為主需要特別注意食物調味(例如鈉含量)，避免負擔過大。