嘉義朴子出現一顆超強電池竟然使用36年還有電，原來屋主在整修祖父母留下的老屋時，赫然發現當年蔣家後代蔣緯國贈送的電子鐘還能顯示數字台中廚具，好奇之下把時鐘拆開台中系統櫃，發現裡面的日製電池竟然是1982年11月製造，使用時間長達36年跌破眾人眼鏡。

民眾：「(一般電池能撐這麼久嗎)應該沒辦法吧，可能兩三年也差不多了。」

這座電子鐘來頭也不小，上頭是蔣家後代蔣緯國署名在民國72年11月16日贈送，原來屋主黃崇哲的祖母曾擔任國大代表，兩家因此結緣，這座88年歷史的清木屋，前身還是日本醫師松浦保興建的朴子公醫院，19台中系統櫃56年被黃崇哲祖父買下，直到1988年黃清木去世後才荒廢，這次後代整修後開啟後才意外發現，36年的超強電池未來將持續記錄，電池到底還可以撐多久。

台中系統櫃經過現場丈量後，系統櫃的板材由工廠製作、裁切、封邊，到了現場再由施工人員搭配五金，按照順序組裝，所以施工時間不用太長，同時保持工作環境乾淨，沒有太多的粉塵，由於板材都是在工廠進行切割，所以簡單的組合設計還能實現，但特製的圓形、弧形、角窗等目前就需要以木作櫃來執行，木作櫃則是可以量身打造、修飾空間、施作的彈性更高，可以滿足各種特製化的需求，由於木作架構完成後還須貼皮、油台中廚俱漆等工法，故施工時間較長，也因存在著甲醛，完工後空間需要保持通風，往後移動或者搬家時，櫃體木作需要破壞。

因為廚房設備的材質不一樣，價格就不一樣，它們對應的性質就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些，台中廚具小編對市面上幾種常見的廚房設備材質進行分析，小伙伴們，可要看仔細了！

材質一：鋁廚具在不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經是市場廚具的主流。其優點大多和不銹鋼廚具有相似之處，但是最近科學研究發現，鋁廚具中的鋁離子不能盛放強酸或者鹼性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候，也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的衰老，甚至導致老年癡呆症。因此，長期使用鋁廚具對人體危害不言而喻。

材質二：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;即使是稍微損傷之後，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難。

材質三：不銹鋼廚房設備裡的不銹鋼廚具為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生鏽，不銹鋼廚具還具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能多樣，適合現代餐飲業的發展需要;另外，從健康角度來看，不銹鋼廚具也比鋁質廚具更穩定，更利於人類健康。