台南市安南區一名70多歲的老翁因為在路邊摔倒，被救護車送往安南醫院，但因為他有失智症，無法清楚表達，多虧了急診護理師徐雅芸耐心陪伴，以「輪轉」的台語與他一問一答，從隻字片語的資訊，終於「套」出老翁名字，經查詢院內資料系統，果然查出身分，過程有如偵探推理一般，而後通知家屬平安領回！

日前一名七十歲老翁被送到急診室，身上無明顯外傷，但他不知道自己名字，也不知家住哪裡，他手中有的防走失手鍊，上面名字卻是一個老太太的；而急診室致電過去，對方表示家中確實有一個失智老婆婆，但並無外出，且手環己經遺失許久了。

醫院同時也報警協尋未台中廚具果，因此老翁只能繼續留院觀察。警方表示如果台中系統櫃還找不到家屬，只能先請社會局幫忙安置。

台中廚具五大禁忌1、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。塗在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。2、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖台中系統櫃案顏料內的氡對食品產生污染，對人體有害。3、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。4、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物鹼及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物失效，甚至產生一定毒性。5、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板不但污染菜餚，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間製作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。

好在，急診護理師徐雅芸耐心與老翁對談，仔細詢問住那裡，家裡還有什麼人。並且刻意以一問一答的方式，提到台中廚俱許多地名，終於在溝通過程中，老翁突然講出自己名字，住在安南區的某個廟邊。

急診醫師楊琇婷立馬使用院內資訊系統，逐一比對，終於查到老翁的身分。隨即打電話到老翁家，看著心急如焚的家人趕來醫院，老伯露出開心的笑容，跟著家人一起回家了；看著他們離去的背景，急診醫護們也終於鬆了一口氣。

現在有很多情況下都會選擇開放式廚房，不僅方便好用，在廚房簡單煮輕食也不至於把整個客廳弄得都油煙，還可以在夏天吹著冷氣弄著早餐，我想這是很多常在煮菜的人會有的困擾，不管是在選廚房廚俱的時候，還是在洗碗整理環境的時候，夏天都會很需要有冷氣的存在呢，其次就是這年頭對3C的成癮情況也越來越嚴重，經常會在廚房使用3C產品或是因為開放式廚房的慣系，還可以邊煮菜邊看電視，這樣的感覺也不賴，但考慮到清潔問題，檯面要經常保持乾淨，所以在選購廚俱時要注意，檯面的清潔是否方便，水槽的高度是否足夠，排油煙機是否夠力，爐俱的選擇也建議選擇好擦拭的IH爐，廚房的防濺板也要記得安裝，並隨時保持清潔，如果不曉得要如何選擇，也可以嘗試使用最近比較流行的不鏽鋼搭配地鐵磚防濺板，這樣的樣式也是很好看且獨特哦，建議追求廚俱要好看的同時，也要一併把好整理及乾淨舒適的條件也一併加入。