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商品訊息功能:
商品訊息描述:




商品名稱:花魚一夜干
規格:300~400g/尾
零售價:$160元/尾
批發:140/尾(10隻起)
產地:日本
料理方式:烤、煎
退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)
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產量稀少,滋味鮮美的花魚是許多老饕喜愛的海鮮聖品,也是走進居酒屋必點的菜色之一,花魚經過燒烤後,香酥的好滋味總是讓人忍不住食指大動,無論大宴或小酌,永遠都是饕客們念念不忘的好味道。
花魚肉身厚,因此油份與水份相當豐富,經薄鹽醃漬後,放置一夜吹曝,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。日本花魚一夜干吃起來,肉質就像鮮魚一樣富有彈性,不會像魚乾一樣又硬又乾!
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料理方法
花魚以燒烤的方式來料理最能顯現出它的美味。烤法非常簡單,有個小訣竅,冷凍花魚不需解凍,可直接烤。烤時應從帶皮的一面先烤。若是已解凍,則由沒有帶皮的那一面(即肉)開始烤。由於花魚已用鹽處理過,直接燒烤即可,烤的時間約每一面十到十五分鐘。
食用時可依各人喜好再加醬油,日式吃法則沾蘿蔔泥或檸檬。在家享受健康又美味的花魚燒烤!
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內容來自YAHOO新聞
智慧時尚CheckMe 備受重視
工商時報【王奕勛】
台北國際電腦展(Computex)將於5月31日登場,智慧時尚推出的Beacon低功率藍牙應用CheckMe備受市場重視。
國內網通大廠俠諾科技所展出的近端通訊應用,整合了Wi-Fi行動廣告與CheckMe的Beacon應用,為物聯網的近端行銷應用提供完整方案,讓以位置為基礎的LBS定位的廣告模式,進化至微定位程度的精準行銷。
而今年特別設立的InnoVEX新創特區,包下世貿三館3天打造新創氛圍。資策會邀請阿瘦皮鞋以「智慧門市」為主題,與智慧時尚所推出的「CheckMe任務迷」APP共同呈現物聯網中導客入店、分眾行銷及後台分析的情境,提升集客購物轉換率。
此外,位於世貿一館的經濟部中小企業處的展區,也以CheckMe的Beacon服務作為行動商務的展出主題,透過行動載具、網絡體系加上iBeacon物聯網的應用,將科技緊密連結消費者,實現O2O的行動商務模式。
智慧時尚OPEN-LIFE主要提供以iBeacon和社交平台分析為基礎的O2O行銷APP服務平台,打造「CheckMe任務迷」App,結合各大實體品牌與連鎖通路進行聯合跨業行銷,目前合作對象包含全台的寶雅百貨、日藥本舖、玩具反斗城、森田藥粧專賣店、台北捷運等。
CheckMe任務迷除了在合作的現有通路中累積點數,展覽期間位於世貿三館的InnoVEX 新創特區裡,也能輕鬆體驗智慧門市的獨特魅力。在其他展區也有任務等著大家來探尋,更多的資訊就在CheckMe任務迷。
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今日新聞NOWnews
2016年6月1日週三 台北標準時間上午11時56分
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/智慧時尚checkme-備受重視-215005842--finance.html
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