【花草巫婆】歐式玫瑰布朗尼 ↓暢銷排行↓ -

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【花草巫婆】歐式玫瑰布朗尼 ↓暢銷排行↓

2015/10/17 00:40

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售價:388

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產品說明重量：270G
商品簡介巧克力布朗尼的誕生巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼、CHOCOLATE BROWNIE，是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（BROWN）而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖，或是在蛋糕體中混著核桃一類的乾果，和巧克力、奶油糖果、花生奶油。而一般相信布朗尼首次問世是在1897年SEARS AND ROEBUCK百貨公司目錄中，布朗尼通常一層巧克力糖衣或糖霜，也可能是增添香草或薄荷香氣的糖衣。意外的甜蜜驚喜布朗尼的發明就像很多的美食，很可能只是一個意外的結果，也許是製作巧克力蛋糕時太過粗心，忘記加入像是發粉、泡打粉一類的發酵劑，今日的製作食譜則有許多變化，而比較簡單的版本通常被用作烹飪教學或美食入門導引使用。今日的巧克力布朗尼有些場合上桌方式是將布朗尼加熱後，配合冰淇淋成盤（這種吃法又稱為「時尚的布朗尼」，BROWNIE à LA MODE），有時會加上打發的稀奶油，在餐廳的餐後甜點尤其常見。今日全美國的布朗尼已蔚為風潮，因此在歐洲各大烘焙店都可尋得蹤跡，在日本甚至成為某些主題餐廳的招牌新秀。以上內容擷取自維基百科　整理：花草巫婆 BOTANICAL MAGIC 花草巫婆甜點見習生？！曾在英國見習的花草巫婆嘗試推出歐式布朗尼！不同於目前較常嚐到的日式布朗尼，吃起來綿密，口味偏甜的蛋糕口感，吃多易膩；花草巫婆保持歐式布朗尼整體吃起來是巧克力口感的原則下，將油與糖減量後，分別加入核桃、玫瑰以及其他花草原料，製作成核桃布朗尼、玫瑰布朗尼與其他風味的布朗尼；美妙的風味在於冷藏後似巧克力的口感，常溫下放置30分鐘後又是鬆軟、入口即化，您一定會愛上她。商品規格保存期限7天產地台灣包裝方式上蓋透明塑膠紙盒裝內容物玫瑰布朗尼(超划算！總重約270公克)成份奶油、黑巧克力、雞蛋、麵粉、砂糖、玫瑰注意事項注意事項：布朗尼示意圖僅供參考，玫瑰布朗尼不含核桃

詳細商品說明

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