從泰國國民飲料到台灣熱門飲品，埔里人氣手搖新亮點

入口先是濃郁茶香展開，接著是厚實奶韻包裹舌尖，尾韻則留下微微茶澀與回甘層次，這正是許多人對泰式奶茶難以忘懷的風味印象。不同於一般人對泰奶「甜膩厚重」的既定想像，位於南投埔里的泰式飲料專賣店【泰夯茶】，從茶感、奶香與甜度平衡重新出發，選用泰國原裝茶葉，搭配自行調整比例的專用煉奶，研發出香氣更足、甜膩感更少的泰式茶飲。除了門市經營外，這間南投人氣泰奶店也於每週五、六、日固定在埔里城觀光夜市設攤。無論是外帶一杯回家，或是在夜市邊逛邊喝，都能輕鬆體驗這杯香醇不膩口的特色異國飲品。

 
▲埔里泰式奶茶推薦選擇，以原裝茶葉與專用煉奶調配出濃郁茶香與厚實奶韻（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

職人配方沖茶工法，打造更耐喝的南投泰茶風味層次

為了製作出符合台灣人口味的埔里泰茶，【泰夯茶】強調不額外添加香料，而是以茶葉沖煮出較重的茶味，單喝甚至會帶點微澀與微苦。為了讓茶湯風味更穩定，店家在製程上也特別講究，從茶葉與水的比例、水溫控制，到沖煮時機與口感平衡皆反覆調整，並使用RO逆滲透純淨水作為基礎用水，降低水質對茶香表現的影響；在奶香層次上，則以煉乳與淡奶調配出品牌專用的煉奶比例，呈現更濃郁、厚實、卻不過於甜膩的口感，是這間埔里泰式奶茶店的味覺靈魂所在。

 
▲新品泰式椰香厚奶以純椰漿結合煉奶調製，帶出南投人氣泰式飲品風味（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

從花香系到厚奶系，一次認識埔里必喝飲料的風味特色

若是第一次接觸泰式飲品，店家建議可先從招牌泰式奶茶、泰式奶綠（$ 65）開始，感受南投泰式茶飲的經典風味。除了奶茶類，菜單也涵蓋泰式紅茶、泰式綠茶（$ 40），適合偏好茶感較明顯、口味相對清爽的消費者 。若喜歡花香或更具視覺特色的茶飲， 也可考慮玫瑰花茶與蝶豆花茶（$ 50）等埔里特色飲料。新品泰式椰香厚奶（$ 85），則以純椰漿加煉奶做出濃郁椰奶風味，適合偏好厚奶系飲品的族群。在甜度的選擇上，三分糖或五分糖較能感受茶與奶的味覺平衡；而喜歡經典泰式街頭風味者，則可選擇八分糖到全糖。

 
▲玫瑰花茶為這間埔里城觀光夜市泰奶店增加了許多視覺特色，適合拍照打卡（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

結合夜市打卡地標與外送服務，擴大南投異國飲料市場

現在除了到店購買，【泰夯茶】也能透過 foodpanda、Uber Eats 點餐，對埔里在地人或不想現場排隊的旅客來說都方便不少。若剛好到埔里城觀光夜市走走，想喝點和一般手搖不太一樣的飲料，招牌泰式奶茶和泰式奶綠會是相對好入門的選擇。店家也希望未來透過加盟與市集擺攤等方式，讓更多人有機會接觸這杯帶有泰式特色的茶飲。 

Q1：如果平日前往購買，店家通常什麼時段營業？
A：店家平日營業時間為上午10點至晚間9點，每週三固定公休。對想安排午茶、晚餐後外帶，或順路到埔里市區買手搖飲料的消費者來說，時段上相對方便掌握。

Q2：現場消費時，有提供哪些付款方式可選擇？
A：除了現金付款外，店家也提供LINE Pay支付，對不想攜帶太多零錢、偏好行動支付的消費者來說更便利，也能提升現場購買時的結帳效率。

Q3：到埔里城觀光夜市時，怎麼比較容易找到固定攤位？
A：埔里城觀光夜市飲料攤固定設於510牛排正對面，現場並擺放大型飲料公仔作為辨識標誌。對第一次造訪的旅客而言，沿著夜市主要動線尋找，通常能更快確認正確位置。

Q4：如果平常不太喜歡煉乳風味，還有其他較適合的選擇嗎？
A：若偏好純粹奶感、風味更柔和的路線，可改選鮮奶茶系列。店家使用高大鮮乳調配，整體口感較滑順，也較適合平常習慣喝鮮奶茶或不偏好煉乳味的人。

感謝本篇受訪商家：
【泰夯茶】
聯絡電話：049-242-4865
營業時間：10:00–21:00（週三公休）
地址：南投縣埔里鎮西寧路30-2號
Uber Eats 外送：https://rink.cc/hwsoj
Foodpanda 外送：https://rink.cc/ugy46
官方 Facebook：https://rink.cc/2t31n
官方 Instagram：https://rink.cc/ykth0
Google 地圖：https://rink.cc/26nmt
【夜市攤位】
地址：南投縣埔里鎮信義路890號（510牛排正對面）
Google地圖：https://rink.cc/mco8g
支付方式：現金／LINE Pay
（最新資訊請以商家公告為準）

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