今天要來介紹一下, 11月底新開幕的[原點三拍].

        

         這可是冒著生命危險, 站在馬路上拍的...

        

         說起來好笑, 位於南京東路林森北路口的[原點三拍], 離我家不遠, 可因為少有機會經過, 還是住在國際飯店的日本客戶提起, 我才曉得這裡新開了間蛋糕店, 前兩星期買過外帶回家後, 就一直想找機會到店裡試試, 星期六吃過早午餐, 感謝小元寶與同學有約, 我和老爺便趁著下午看電影前的空檔, 在這裡來個聖誕小約會~

 

        

         小元寶沒來, 單獨照相的熊有點兒寂寞~

 

         原本幫[全家便利商店]代工製作麵包的華福食品, 自創新品牌~[原點三拍], 去年在花博嶄露頭角獲得好評, 於今年開設旗艦店, 並在誠品信義店B2與中正紀念堂伴手禮區, 設立專櫃; 店名[原點三拍]來自於招牌點心~Rusk(巴黎薄片); 酥酥脆脆的Rusk, 吃起來像餅乾, 是用法國麵包灑上糖霜費時三天製成, 所用的皆是上等原料, 以樸實的外表呈現美食的原點, 經過與橙果設計的蔣友柏討論後, 便決定以此為名. 當然, 唯一提供下午茶的旗艦店裡, 除了巴黎薄餅, 還有其他如蛋糕, 泡芙等甜點!

 

        

         偶就是Rusk~

        

         蛋糕

        

         前排:  雲朵

         後排: 愛情棒, 馬卡龍棒棒包

 

         正常的用餐時間, 沒有供應鹹點的[原點三拍], 此時店內只有我們一組客人, 老爺打趣的說: 老婆~ 我把整間店都包下來了, 滿意嗎? 老爺的"浪漫"讓我很開心, 但更高興的是能毫無顧忌的大拍特拍; 以法國巴黎街道的浪漫時尚為走向, 店內給人一種輕鬆調皮的感覺, 對外設有蛋糕外賣窗口, 外帶客人不必入內也可以購買; 中間則設計了有巴黎地鐵風情的階梯, 聽說樓下還有位子, 只是尚未開放, 以花樣鐵欄杆圍起來的階梯, 看來並不突兀, 反而有裝飾的作用~  另外還奢侈的留下一個大空間, 用來陳設色彩繽紛的Rusk, 用餐的客人看起來舒服, 但有寬闊的走道相隔, 即使購物的客人進來參觀, 也不至於打擾到用餐的客人~

 

       

        感覺舒服!

       

        這樣看也不賴!

        

        ㄟ! 有師傅在工作....

        

        師傅身旁的蛋糕櫃, 裡面有六吋小蛋糕! 

        

        賞心悅目!

       

        聖誕節禮盒

       

        後面是自成包廂的座位, 聽說是VIP座位...

 

        餐點除了單點, 目前提供艾菲爾與香榭儷舍兩種套餐, 前者包含一杯三拍經典咖啡, 可加價70元升級為法國茶, 一個迷你貝克蛋糕, 愛情棒一支, 巴黎薄片三片, 愛情雲朵一個, 三拍特製奶酪, 後者飲料, 三拍特製奶酪相同, 甜點部份則有一個酷比泡芙, 馬卡龍棒棒包一支, 餅乾兩片, 波卡酥兩個, 除了奶酪, 其他的甜點都有好幾種口味可選, 點兩個套餐, 店內幾種甜點就幾乎全包了, 帶著這樣的心思, 我和老爺於是各點了一個套餐~

        

         menu

          

         巴黎街道圖案的杯墊!

 

         甜點需要時間準備, 先來的自然是咖啡; 服務人員端來咖啡時說請我們先用, 點心稍後就送來, 讓人感覺還滿有禮貌的, 事實上這一餐用下來, 對幾位服務人員的印象很好, 相信他們再忙也能維持這樣!

 

        

         身著白衣黑裙或黑褲的服務人員, 感覺訓練有素!

        

         香濃略苦的咖啡, 配甜點正好!

  

         接著上來的是艾菲爾套餐! 盤子上每道點心看起來都十分可口, 第一個下手的是讓我十分好奇的愛情雲朵. 原來小巧方正的愛情雲朵是棉花糖, 百香果與荔枝口味中, 我選擇了百香果, 淡淡的酸甜, 不像一般棉花糖那樣甜膩, 綿密的入口即化, 叫人很是驚喜! 接下來品嚐的是招牌~Rusk, 有玫瑰, 可可與原味. 果然是酥脆可口, 三種之中我偏愛有濃郁香氣的玫瑰! 特製奶酪也是不遑多讓的好吃, 細緻的口感, 香濃的奶味, 可惜小元寶不在, 不然可能兩個都她包了呢!      

 

              

         艾菲爾套餐

 

         大概是早午餐的口味太重, 這會兒很想吃些酸的, 於是選擇了雲朵的百香果後, 迷你貝克蛋糕的五種口味裡, 我再次挑了柳橙櫻桃! 果然是正確的選擇! 清甜的杏仁香草蛋糕體, 包覆著微酸的柳橙奶酪, 中間還夾著酒釀黑櫻桃, 濃郁的奶味卻是清爽的口感, 感覺矛盾卻又合諧, 完全解了先前油膩!        

 

        

         酒釀黑櫻桃在中~

 

         愛情棒就是將巧克力做成不同口味的巧克力棒棒糖; 我點的是苦甜巧克力, 可惜吃這個的時候, 我的肚子已經飽和, 沒有美味的驚喜, 只有嚐到鹹味的違和…

         

         沒能好好品嚐, 真是對不起...

 

         香榭儷舍套餐中的酷比泡芙, 是原點三拍新開發的商品, 以正方形取代傳統的圓球形, 上面搭配的巧克力片顏色, 會隨口味不同而改變, 選的覆盆子口味配上了粉色的巧克力片, 可愛又浪漫~ 說是泡芙, 其實更像是在小的丹麥酥皮吐司裡擠上內餡. 猜是老爺一開始的隨意亂切, 終於讓服務人員看不下去, 好心的過來幫我們切成四份, 這樣真的比較容易入口! 上回外帶的巧克力不錯吃, 這個覆盆子就更棒了, 酸酸甜甜的冰涼內餡, 像冰淇淋一樣, 搭上有層次的丹麥酥皮,真是非常特別!

 

        

         香榭儷舍套餐

        

         人家切的真漂亮!

 

         旁邊兩個圓形叫波卡酥的點心, 其實就是鳳梨酥, 口味選了柳橙與抹茶; 只是我們偏愛[李大房]的鬆軟口感與味道, 覺得外皮硬了一些, 不過味道還是不賴的, 尤其是柳橙口味!  旁邊兩個圓形叫波卡酥的點心, 其實就是鳳梨酥, 口味選了柳橙與抹茶; 只是我們偏愛[李大房]的鬆軟口感與味道, 覺得外皮硬了一些, 不過味道還是不賴的, 尤其是柳橙口味! 不錯吃的餅乾則是榛果巧克力!

 

          巧克力口味的馬卡龍棒棒包, 感覺外皮稍硬了些, 不過我們不愛這”少女的酥胸”, 說不得準的!

 

         

          花生粒很香~

 

          大概是第一組, 又是唯一的客人, 我們竟然有了意外的驚喜! 兩個套餐上桌後, 服務人員又送了兩個小巧可愛的蛋糕來, 說是讓我們試吃. 黃色的是起士口味, 一入口, 口裡鼻間充滿了濃郁的起士香味, 綿密的口感像極了多年前在日本吃到, 機場限定的Peko(不二家牛奶妹)起士蛋糕, 叫我們真是懷念極了! 巧克力的震撼就差了些, 不過配上一口咖啡, 感覺還是很讚的!

 

          

          試吃!

 

         另一個驚喜是師傅現做的巧克力! 原來一直在後面工作的師傅, 是店家專程從日本請過來參加活動的, 先前遠遠聽到師傅說的一口標準國語, 還以為他是台灣人呢! 據小姐說他們不定時會舉辦活動, 邀請貴賓參加, 這天下午的主題剛好是巧克力, 所以我們就多了一樣甜點可以品嘗!

 

         

          不好意思打擾師傅, 只能遙遠的從座位上拍照; 從上面的鏡子可以看到師傅的工作內容!

         

          唉呀! 老爺你怎麼沒等我就先咬了!

 

          兩個套餐的份量比想像的多, 踏出店門時, 我們已經撐到不行, 雖然很想外帶沒有吃到的凱特蛋糕, 不過我好像連看電影必備的爆米花都吃不下了, 這個像三明治的小東西, 只得留到下次再來囉!

 

         

          凱特蛋糕~ 下次見!

 

原點三拍:     官網         Facebook

客服專線:     02-2603-5176

旗艦店:     02-2523-7563

                   北市南京東路一段52號

誠品信義專櫃:      02-8789-3388~1941

                                 北市松高路11號B2

中正紀念堂專櫃:       02-3343-5427

                                      北市中山南路21號大忠門(面信義路一側)