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產品說明重量:250G ◆品名:秘魯CECOVASA◆等級:高品質阿拉比卡豆,以水洗法處理◆海拔高度:1200-1850公尺◆特色:像是可可與烤過的夏威夷豆,帶著柑橘的清新◆認證:公平貿易認證、有機認證與雨林聯盟保護認證商品介紹新鮮才有好味道咖啡豆最好的賞味期是烘焙完後的三週內,拆封後要在三週內儘快喝完,並且最好的賞味方法是喝多少磨多少,因為磨成粉的咖啡風味與口感都會快速衰變。所以,最好家裡自備磨豆機、最好的保存方式就是...趕快喝到肚子裡單向排氣閥的功能單向排氣閥讓袋子裡的氣體只能出不能進,烘焙完的咖啡豆所排放的二氧化碳會擠出裏面原本的空氣,讓袋子裡充滿二氧化碳來減緩延緩咖啡的衰敗與質變所以,下次可不要再把單向排氣閥當成「聞香孔」了生態綠與公平貿易友善小農公平貿易對生產者承諾提供一個能維持生計與永續經營的「保證收購價格」這個價格能讓農民免除價格波動的傷害與保持生存尊嚴友善環境加入公平貿易組織的農人與工人也被鼓勵使用永續的生產方式、尊重自然環境,因此在公平貿易所認證的咖啡中,接近85%也是對環境與工人健康較有益的有機咖啡。友善消費者公平貿易以透明的管理方式與商業模式,建立一個負責任的商業網絡,讓消費者可以清楚追溯產品的來源。生態綠咖啡5大核心堅持100%公平貿易 100%新鮮烘焙 100%手工挑選 100%當季嚴選 100%阿拉比卡 |
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資料來源:博客來
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