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【福君海悅大飯店-11樓西餐廳】鄰近中山捷運站，交通便利、四通八達。飯店的廚藝自不必說，現烤、現切牛肉、炭烤羊小排、肥美海鮮、燒烤肉串、焗烤貝類以及冰淇淋、甜點、咖啡、飲料等應有盡有，食材新鮮，烹飪味美；更難的是它的空中花園景觀，101、新光三越盡收眼底，讓您完全享受高樓美景，一家人來【福君海悅大飯店-11樓西餐廳】用餐，就有置身度假勝地的愉悅感受。



火烤現切美國牛排

飯店自助餐特有的現切大塊牛排，是許多人不會放過的一道美味。豐富的肉汁和牛肉獨有的香氣，全鎖在烘烤完美的肉塊中，當有需要的時候再做分切，確保精華一滴不留的送入您口中。





現點現燙新鮮海鮮

這一區可稱作飯店內的小漁港，海鮮種類與鮮度有過之而無不及，流程一樣，從魚林蟹山中挑一隻中意的，讓大廚現做嚐鮮！





現做手捲+各式壽司

形形色色的壽司是大小朋友的最愛，包著肉鬆、黃瓜等的花壽司一口一個好滿足；有著甘美魚肉的握壽司也千萬不要放過。





綜合生魚片

冬日的魚群們為了抵抗嚴寒的天氣，儲存著飽滿的油脂，讓入口的生魚片更為甘甜、入口即化，現在不嚐更待何時。



德國豬腳+歐式豬腳凍+燻黑胡椒牛肉

看著豬腳透紅香脆的外皮，不禁令人食指大動，夾一點酸菜一點黃芥末配，濃濃的異國美味讓人沉醉。



香炒鴕鳥肉+油雞+法式燻鴨胸



法國極饡櫻桃鴨+煙燻鮭魚-香料酥盒-華爾道夫沙拉

肉質細嫩、美味多汁如菲力牛排般，加上酥脆外皮，是許多老饕最愛。



煙燻鮭魚



蜜汁火腿



義式沙拉米+黃皮魚捲+焗烤奶油海鮮+白酌鮮蝦



龍蝦沙拉+蟹肉沙拉+華爾道夫沙拉



日式黑豆+香芹干貝唇+芥末鮑魚沙拉+密制風螺



日式和風酥炸野菜



中東袋餅





義式蕃茄焗蛋



養生什錦菇



南瓜湯-羅宋湯-養生原盅燉品-廣東粥



各式蛋糕+布丁+奶酪

看到這粉嫩的陳列區，人就會陷入殘酷的選擇地獄，因此店家貼心的切成小塊，讓您能夠無負擔的嚐遍每一種滋味。





當季水果



各式飲料-健康醋



主廚-羅傑





店家環境