不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，2022年最新不酸的咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北阿拉比卡咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而2022年最新阿里山咖啡推薦品牌且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺南單品咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　苗栗濾掛式咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新竹藝伎咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

我有個朋友，快元旦了，她正滿心期待她老公的元旦禮物，開心地分享最近的趣事，顧盼神飛的模樣像綻放的煙花點綴了這零下四五度的天氣。但她隨后又失望地說道“他每次都會直接帶我去買，不會偷偷地準備”。我饒有興趣地問她“這樣就不夠愛嗎？”“也不是，少了一些驚喜的感覺”隨后她走進一家男裝店。 愛情，就該是這樣。嘴上說著不夠貼心，自己卻言不由衷地想回饋對方一些些愛。如此往復，在不完美中彌補完美，在尋常的日子里找到不尋常，畢竟，婚姻中的琴棋書畫詩酒花敵不過柴米油鹽醬醋茶。 她和她老公戀愛五年，結婚一年。我見證了她的逆風翻盤。 最初對她的印象是一個怯懦又有些頹靡的瘦高小姑娘，那時是15年。大家一起談論話題時，總是最沉默寡言的那個。她生性就是這樣吧，我心想。只不過把所有會議內容和重要事情再單獨轉達她一遍。一來二往，我知道她前不久失戀了，她曾經視若珍寶的男人對她無限度鄙夷。此時陪在她身邊的是另一個男生，他不嫌棄她的難堪，不介意她的一無是處，細致入微地體會她每一刻的不開心。她來到他的城市了。 “他沒什么特別喜歡的顏色，保暖就好。是不是特別直男啊？”她摸了摸一件加絨衛衣，自言自語，又像詢問我的意見。“直男？以前他對你那么細致。只不過對自己比較粗糙哈”我看著她仔細挑選款式的樣子在暖黃色的照射燈下，顯得特別溫柔賢惠。 以前她不敢發表，是基于曾經的內心傷害。被前任打擊后，她一度認為自己沒有特長，外貌才能無一拿得出手，習慣低到塵埃里的姿態已經讓她認命。直到有一天，現任男朋友父母知道他們在交往，果斷阻止戀情的繼續。她沒放在心上，可是他卻幾天不吃不喝，用強硬的態度保護他們的感情。這是婚后她才知道的。現在看來，這種做法多少有點幼稚。可就是打動了她。他主動把工資全部轉給她，他給她買舍不得的東西，他每晚都會跟她談心。談戀愛感情再好，婚后也會一地雞毛。太多的事實證明了這個真理。可是她們沒有翻車，起碼，目前沒有。 “他太瘦了，這款不合適，這個有點不耐臟，這個好像還可以”她把衣服袖子拉直了，比劃了下，應該在想象穿在身上的樣子吧。女人就該有如此細致的時候，不管是為某個人還是為某件事。 以前我覺得她是不注重細節的人，略黃的皮膚化著粗糙的妝容，加上她清瘦的外型，特別像快要掉光葉子的干枯枝丫直沖沖地朝向天空。她現在在專升本，努力地讓自己配得上他的好，而且要一直成為彼此追逐的樣子。當初相遇，他也并不好，不過是一個在父母身邊的孩子，年輕氣盛，為什么那么乖巧的孩子在愛情面前變得如此刀槍不入。他說沒什么了不起，就是想陪著她，不想讓她被人欺負。所以想把最好的給她，愛給她，人給她，錢也給她。后來他沒在他父母身邊做事，開始賣手機，做銷售，后來公司缺主管一職，他就眾望所歸地上去了。他沒太多空陪她了，也越來越務實了。他發信息給她“我很愧疚不能讓你有優越的條件，但我會更加努力讓你不上班也可以無憂無慮”。為了這句話，她也要變好。她怕感情變淡，怕忽略對方，每晚睡前必須互相談心，互相規劃未來，互相搶被子，互相吹牛。 “算了，這兩天太冷，太薄了。買厚一點的外套吧”她放下手中的衛衣，牽著我的手去了外套區。那毫不猶豫地抉擇應該跟他對抗父母時的態度差不多吧。 很多人說婚前的鶯鶯燕燕都會被婚后的瑣碎壓垮，所以總結出“婚姻是一場逢賭必輸的豪賭”。那，我肯定看到了奇跡，也相信世上會有不少奇跡已經發生，正在發生，即將發生。 每個人都是一棵樹苗，不好的感情會帶來驟雨，岌岌可危；好的感情送來暖風，向陽而生，枯木逢春。愿有人懂你悲歡，共享喜樂；有人陪你仗劍天涯，也有人等你回家！ >>>更多美文：情感短文

我是高度近視，眼鏡片大圈套著小圈，跟槍靶似的。過去趴在桌子上寫字，跟刻章一樣，后來還是電腦解放了我，抬起了頭。逢有人這樣介紹我：這哥們不錯，有禮貌，挺斯文的。我就好笑，這是白天不知夜的黑。一塊兒去吃飯，我最后一個動筷子，那是鏡片蒙了霧，得擦；對面來個人，分不清生人熟人，只能搶先點頭致意。 這樣也罷，能維持就好，可偏偏它也與時俱進，過段時間，加一點，過段時間加一點，眼鏡片越來越厚。再去配鏡，就請教店老板，他說，這事兒就是這樣。不過也不用害怕，將來的技術，準能把它做薄。他倒是給我描繪了能無限加圈的空間，可我心里怕，不會是眼底有病變吧，就去找醫生。 醫生檢查完畢后說，眼底沒病。度數不斷加深的原因有很多，其中之一，就是配的眼鏡不合適。眼鏡怎么就不合適了？進店，模模糊糊；出來，清清楚楚。醫生笑了，說：“正是因為你的清清楚楚，才加快了你的模模糊糊。”咦，我心想，這是醫師呀還是禪師？他望著一頭霧水的我，解釋說，像你這樣的高度近視，配鏡需要散瞳，讓肌肉麻痹以后，才能得出準確度數。在肌肉有調節力的情況下配鏡，有較大偏差。我說，我帶上鏡子看得很清楚呀。他說沒錯，你是在用勁兒看呀。我說是呀，我是在用勁兒看，就是看是不是清楚呀。 他笑了。我想想，也笑了。 散瞳以后，周圍的環境失去了原樣，跟旅游似的，我好像到了另外一個城市。我覺得這事兒挺有意思：努力去看清，由于附加了主觀因素，結果，出現較大偏差，眼睛越看越不清。散瞳以后，剔除了主觀因素，暫時啥也看不清，一切都錯了位，但待找到真實的度數后，眼睛會越看越清。 積極的努力，一旦失去客觀的真實，事情往往會南轅北轍，主觀因素，真是害人不淺呀。 >>>更多美文：心情文章