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迴響(6) :
- 6樓. 徐省2011/08/11 13:22華兄,好神采!
區區最喜蟹肉啦!味美香酥!絕佳菜餚,令人懷念!
蟹香酒濃愁意拋,恣情吟詩忘辛勞,
好口味,甚懷想,匆忙一生憶佳肴!
秋風起溪蟹肥腸!好生期待!華 於 2011/08/11 15:07回覆
- 5樓. 伊柔2011/08/10 23:38問安
談吐風趣~真是雅興
- 4樓. 飄零夢2011/08/08 10:58我自備酒來
阿華老板,來幾只螃蟹
☆╮獨愛飄零,跡不定。推敲填字,看心情。╭☆ - 3樓. 閑散2011/08/06 12:40大螃蟹
漁歌子.大螃蟹
螯剪龍雲烈日開,聲囂橫世撼無涯;
隳立柱、制瓊萊,濤迎我眾壯崟懷。
- 2樓. 小燕子的feeling2011/08/05 14:58和詩~~順道來吃螃蟹的^^
秋分黃菊燴螃蟹,紹興一壺划酒拳。
螃蟹爪,有八個,豪氣娘子一手鉗。
~~燕呢喃~~
- 1樓. 若予2011/08/05 00:31有酒否?
華哥您好!
這蟹兒是蒸也蒸了、這蟹黃是嚐也嚐了
就不知您佐的是怎樣的酒?
聽人說,要白酒才好呢!
非也,非也!
你那應該是西式的吃法吧?紅肉配紅酒,白肉配白酒。
依照咱們傳統的吃法,清蒸螃蟹應該配上一壺溫過的黃酒(紹興、花雕),尤其是埔里的紹興……啊!口水…
如果這時黃菊開了,微涼帶暖的秋風中,真不知是酒香還是花香…,真的不騙你,菊花的香味真的帶有淡淡的紹興酒香…華 於 2011/08/05 09:15回覆