透明的椰子水你一定喝過，但你有看過粉紅色的嗎？就有民眾PO網發問，買了椰子水回家原本是透明的，結果冰進冰箱4個小時後椰子水卻變成粉紅色的，他嚇了一跳不敢喝，網友紛紛回應好像酒精的顏色應該是壞了，但專家解答這其實是1種稀有品種叫「胭脂椰」，椰子水燕窩推薦經過幾個小時會從透明變成粉紅色，是正常現象免驚啦！

椰子批發業者魏見宇燕窩推薦：「它自然的燕窩推薦反應變化，你會覺得說怎麼紅紅的，它的顏色也有深淺之分。」

許多人認為，吃燕窩是非常不人道的行為，因為聽說採摘燕窩時，工作人員必須攀爬到很高的地方，有發生意外摔死的疑慮，甚至聽說採摘人員會為了取得燕窩，直接將窩裡的小燕子從高處往下丟，導致不少幼小燕子被摔死；如果人類真的只為了滿足口腹之慾而殘害那麼多生命，那燕窩的確是一項很糟糕的食品。事實上，在現代生產燕窩的環境，剛剛描述的狀況並不會發生。首先，沒有人會願意冒如此高風險，爬到那麼高的地方去採摘燕窩。目前在東南亞，人們會先建造一個建築物，專門提供燕子築巢，而且高度也沒那麼高；如果在採收時候遇到小燕，會讓牠們先待在替代窩裡，等長大後便可以加入生產燕窩的行列，畢竟燕子是生財工具，沒有人會想要殘害牠們的生命。

看到粉紅色的椰子水民眾驚嚇上網發問，專家特地解答免驚啦，這可是超珍貴的胭脂椰，想買還不一定買的到。