說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。

不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。

今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。

在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。

值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！

原味千尋乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★★ (5/5)	細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。
健康成分	★★★★★ (5/5)	無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。
總評分	14.5 / 15 分	兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。

總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！

快車肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數（滿分5分）	試吃說明
口感	★★★★☆ (4分)	偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。
濃郁度	★★★★☆ (4分)	屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。
健康成分	★★★★☆ (4分)	無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。
總評分	12 / 15 分	適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。

在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。

但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

項目	評分	說明
口感	★★★★☆（4.5分）	酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。
濃郁度	★★★★☆（4.5分）	奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。
健康成分	★★★★☆️（4分）	無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。
總評	13 / 15分	是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。

在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。

每日優果乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★☆ (4/5)	偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。
健康成分	★★★★☆ (4.5/5)	使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。
總評分	13 / 15 分	適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。

口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。

整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！

沐光茶旅乳酪絲評分表

評比項目	分數	評價說明
口感	★★★★☆4.5分	咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。
濃郁度	★★★★★5分	奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。
健康成分	★★★★☆4分	採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。
總評	13.5 / 15分	如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。

在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。

而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。

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愛不囉唆乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。
濃郁度	★★★★☆4分	奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。
健康成分	★★★★☆4.5分	採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。
總評	12.5 / 15 分	是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。

它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！

昇龍肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。
濃郁度	★★★★☆4.5分	奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。
健康成分	★★★★☆4分	採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。
總評	12.5 / 15 分	是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。

原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！

海濤客乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4.5分	屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。
濃郁度	★★★★☆4分	原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。
健康成分	★★★★☆4分	基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。
總評	12.5 / 15 分	是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。

喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。

乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。

不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！

沐光茶旅乳酪絲小酌良伴推薦

不只是零食，更是日常裡的小確幸海濤客乳酪絲真實試吃分享

乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。原味千尋乳酪絲食材來源安心嗎

與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。譽展蜜餞乳酪絲健身族適合嗎

現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。原味千尋乳酪絲奶香味濃不濃

人生的美好，每個人的感受不同，或者叫多種多樣。我認為人生中達到了“求你想要的，享你擁有的，”這句話就概括的比較準確。而我人生中的美好時刻，真的不少，今天，我說件情感方面的事。 記得那是八十年代初吧，當時，我正在人武部當通信員。人武部里一位退休老政委的小女兒，她長得是身段苗條，體態風騷，桃花如面，眉似山黛，真有點像“閑靜時如姣花照水，行動處似弱柳扶風。”特別是她那細細的指尖，玉竹冰肌，玲玲瓏瓏，再往上移則是滑膩又微紅浸潤的酥手，像剛出籠的白蒸饃，圓滾滾、軟乎乎的。那是我以后再沒有看到過的秀手，漂亮致極。 對她，我親過、摸過、抱過，甚而滾打過。有她主動，也有過我有限沖動。她的出現和進入，于我，曾讓我血脈噴張，夜不能寐，但關鍵時刻的理智還是戰勝了昏智。不然的話，我可能難得留在人武部，也就沒有今天了。 至于我親摸抱打的發生發展過程，那說來話長，已有30多年了，但我現在想起來，仍然會浮想聯翩：如清晨，當朝陽在東邊潑上第一杯胭脂色，我仿佛看到的是她那羞紅面頰；而中午的曖風，掀開那淺藍色的窗簾，我好像覺得是她翩躚飄動的身影；傍晚，當西邊的夕陽給大地鋪上萬道霞光，我似乎聽到了她銀鈴般的笑聲…… “《小說月報》到了沒有？” 她一邊說一邊快步地向我走來，看到我正站在人武部水泥乒乓球桌旁分發部里當日的報紙、雜志和信件，有部領導、各科室和機關家屬訂的。她訂的《小說月報》每次來了，我會偷偷的先壓著，等自己看完才給她，她詢問時，我就用還沒到，或者用快了快了，也許明后天就來了的安慰話語哄她。我還清清楚楚的記得那一次，她發現了我在騙她，就徑直沖進我的寢室里，也是她第一次進我的臥室。 她看到我的書桌子上打開的《小說月報》，上方還有本筆記也翻開壓著，她伸手去抽那本雜志時，意外的使那本筆記本滑落掉到了地上，她趕緊彎腰撿起，看到那本快要寫完的筆記本，她凝神佇立，又好奇的看著里面的內容，回翻閱了一陣。當時，我的臉更加脹得通紅通紅，羞赧赧地站在她的跟前，像小偷似的，又像做錯事了的小孩。然而，她卻說： “你接著看吧，看完請記了給我。” 政委女兒，養尊處優，貌美如花，可性子剛烈。她今天怎么了，成活菩薩了，她咋這樣地走了，我想她發發脾氣該多好呀，她的那股子烈性？我錯了雖與她相關，而她今天的的表現好像是錯因在她似的。她走了好半天，我還在胡思亂想著。 那天晚上，我整夜未眠，翻來覆去地想著白天發生的事。而那期《小說月報》，我只看了一篇短的，叫《趕驢》，寫農村的，情節、形象我現在還能想起，摘錄內容與平常比也少了許多。 第二天一大早，我在打掃營區衛生時，就把那本雜志帶在身上，佯裝掃地等她出來，她也好像知道我今早一定會來。其情景不能說倚門相待，但可以說成不約而同。 “你不是還要摘抄的嗎？咋這么快呢？！ ”她表情嚴肅的說。 “抄完了。”我說。 她緊接著道：“你又在騙我！” 她話音剛落，我轉身離去，沒再回頭。但我仿佛感受到了有一股熱流頓時涌上心頭，也像寒冬里的暖陽。 《小說月報》這本雜志，我當兵時很喜歡看，可我沒有訂閱，有我是通信員、軍人、機關及其他因素，更具體講還有經濟原因。說實在話，我當兵時，津貼很低，真有點舍不得掏錢去買這種當時應該叫做閑著沒事才看的書。后來，我工作安穩了，每年在訂，連續訂了20多年，一直到我用上電腦為止。也許真是她的原因，幾十年來，每年訂閱這本雜志，我就像養成了習慣似的或叫必須要完成的任務，但是，因時境變遷，我看的卻越來越少了。人啊，一生中因一本書所掀起的波瀾，對我來說，似春湖蕩漾，波光漣漪，既奪目耀眼，又使人心曠神怡，我平靜的情感之湖被她的這本書打動。 我還記得，當時正是部領導為我轉戶口，辦理留在人武部當軍械管理員的事宜，非常時期，我要沉得住氣呀！我當兵六年的辛勞，就是為了這張“入城券。”所以，后來有段時間，我對她保持著距離。只是有一次，她硬要拿我那本筆記本回家去看，因為里面有我摘錄加工的《小說月報》內容，所以難以推脫，另外，我認為她難以讀懂。為難之時，我順口說了一句： “清風不識字，何必亂翻書。” “你以為你寫的是密碼呀？！我那天看了幾頁，我知道，我曉得你記的每一篇，我知道你整理后要表達的意思，我不得把它弄丟，我……”她我個不停的說。 “行！行！行！我行好嗎？！”我稍微硬硬的說。 我作的筆記，如果不看原文原著，一般人是很難看懂我寫的什么。筆記里原封不動的摘錄非常少，加工成份居多，還有字句跳躍，甚至有的地方語法全無，天書一般。我的這種學習方法一直延續至今，它的好處是能幫助我節省時間。另外，再好看的作品，只要在我眼里，我會在書上或另外取紙進行修改。如有年重讀《紅樓夢》中“葬花吟”那一章，我認為葬花主題描寫不夠，并立即添了上十幾句：“臂挽花籃輕鋤拾，花入籃中酥手拭；落花無情人有情，花若有情淚和訴……”我可不管它有水平沒水平，添了再說，過過寫《紅樓夢》癮。 我寫到“癮”字的時候，是不是有點離題了？別人認為，我無法想象和推斷，但我學什么做什么容易著迷，也可以說成易成癮、好患癡患傻、會走火入魔等，這一點我對自己十分清楚，情感上也是一樣。我與政委小女兒的那段花癡經歷，在很短的時間里，如干柴烈火，迅速熊熊燃燒。 “小白貓”。我喊著。 這是我給她起的名字，是我那段時間觀察總結的，我認為用在她身上非常貼切。尖尖的小玉指，白皙滑膩的肌膚，像貓一樣輕盈的步履。后面的這一點，是她與我好上以后，我才重新給她認定的，她一改過去人武部里老小們對她的印象。她在我面前，變得溫柔、溫存、溫順、溫文爾雅，再用幾個溫字，我認為也不過分。如她進我的寢室，真像貓似的，滋溜滋溜的，有時神不知鬼不覺的。開始交往時，她滋溜進來，把我嚇得一跳一跳。 “你想教我變老虎嗎？”她聽出了我把她叫成“小白貓”名字的含義，就沒好氣的回答。 “嘚，筆記本看完了。”她繼續道。 “放著吧，我在忙。”我帶逐客味的說。 “咋了，今天哪個惹你不高興了？”她答。我再沒回應。 “那我真走了？！”她加重語氣道，并轉身朝室外走去。 我本以為她真的走了，正回過神來，專心致志地埋頭打印人武部年終工作總結報告時，沒想到她走出去沒有多久又滋溜拐了過來，用手蒙住我的雙眼，默不作聲。開始，我以為是住我隔壁的還在職的副部長，正上小學五年級的二丫頭，她好到我寢室玩，好跟我猜這種把戲。 “莫玩莫玩了，叔叔今天有事，今天忙。”我一邊說一邊用手掰開被她捂住的雙手。 回頭發現，竟然是她。第一次，意外、驚愕、不知所措、躲避，我亂七八糟一陣子。只記得她還在我的右臉偏下部位重重的吻了一下，并迅疾離去。我又重新看到了她潛藏的烈性。 人不花癡枉少年，我被小白貓吻過的臉，是我記事以來異性對我的第一次親密接觸，可我當時的年齡卻早已離開少年隊了。而我真正的少年時期，貧窮困頓，缺吃缺穿，勉強發育成人，對異性的興趣，說來是有，按照現在的說法叫性成熟晚。并且，當時社會上對年輕人談情說愛的事好像存在著一種壓制排斥的現象，我記得叫什么資產階級生活方式、作風不正、作風問題、低級趣味、黃色下流、流氓、地痞、水老官等名字可多了。 我們農村人被強制地設定在農業社里，與外界不得交流，本族本隊，青年男女之的卿卿我我非常少見。當兵之前，我從來沒有見過青年男女談情說愛時手拉手。我只記得有一年，在我們大隊部放一部外國電影，好像是羅馬尼亞的，船在江中起火了，船上的人救火、逃生、跳舞、擁抱、親嘴的鏡頭互相交換著，我每每緊張過后，看到船上男女一對對擁抱、親吻的畫面，總讓我心跳加速，熱血沸騰。之后幾夜，我還會和我們隊的年輕人走十好幾里夜路，到相鄰的大隊去追著看。我那時已是十六七歲吧，是有想法的年齡了，但那時年輕人的想法都壓著藏著。我現在認為當時的禁錮，謹慎有余。 晚上，小白貓滋溜來了。 我先開口對她說：“我下午打字多錯了好幾處。” “是吧？！”她隨即應聲道。 “我今天晚上是來請你幫我們家訂閱報紙雜志的。”她又道。 她除了說明年自己繼續訂《小說月報》外，她爸爸訂《大眾醫學》、“參考消息”，哥哥訂《環球世界》，姐姐的《大眾電影》等。 從訂閱的書報看，我看出了他們家人的興趣和知識層次。人武部里，好訂閱書報的人家，后來普遍優于不愿讀書的，且十分明顯。如勤讀家庭里的孩子有留北大任教的，有進省城的，比較差的也是在市里行政，金融單位，不愛讀書的子女基本上都進廠礦企業。九幾年，企業破產倒閉，他們中的大多數到現在還沒有完全擺脫困境。這就是知識、命運、結局等東西有形無形又冷酷無情地擺在了人們面前。 小白貓比我要小，大約五歲多一點。她高中畢業后，招工當上了售貨員。參加工作了，就可以免于下鄉，這在當時是件多么讓人羨慕的事。她的哥哥、姐姐都下過鄉，呆了好多年，才招工進工廠，一個在三線軍工企業，離縣城20多里，姐姐在一家集體企業。 老政委是位南下干部，從北打到南，最后因文化太低，從省軍區、軍分區慢慢的，一級級的降到了縣人武部里。雖然職務不算太低，但他還是有很多想法，有時偶爾的在現任部領導面前發發脾氣，我當通信員的，總有所聞。如要他的老大下鄉的事，老伴又無工作，把一個能掙錢的弄到鄉里去，他本來指望老大養成人了，能幫助家里一把的，現在卻成了泡影，另外不敢想象的是，下去了回城的希望還不知道何年何月？而更可怕的次年老二又繼續下鄉，前幾年，有老大從鄉下傳回來的消息，接受什么再教育，廣闊天地大有作為……全他媽的，不說下文了，一位打江山，說出這樣的話，必定有他的緣由。他還總是說起他的某某老戰友，職務高，在省軍區，這些亂七八糟的事全不存在，我她媽的盡遇倒霉事，脾氣大也有脾氣大的好處，三女兒終于沒叫她下鄉了，給了，不，叫老政委爭取來的一點慰籍更加確切。 平常，新政委就經常提醒我們，他家里有什么事，我們人武部能夠幫助解決的，我們一定要盡量盡快解決。如幫他們家買煤、拖黃泥巴、打蜂窩煤、買糧等重一點的活，我會抽時間去做，其他發信、取郵件，包括我后來學會了理發，也不讓他出去花錢了。這些細微的服務，我在人武部落下了“八大員”的美名，什么通信員、警衛員、收發員、打字員、招待員、炊事員、理發員、水電工，往后軍械員、飼養員什么的還能數上好幾個。 我只記得，當時，我是天天都忙。早上天不亮，開爐子燒水，打掃營區，給現任部長、政委準備早上洗漱熱水，因家屬均留在軍分區，平時的換洗衣服，開水提供，這一般都是我早上要完成的事。白天，本職工作有，如大小會議室、四間招待室的清潔衛生，打字、通信、收發報紙等，從早到晚，難得休息。且年年月月如此。 特別是部里買了一臺黑白電視機，放在大會議室，干部、家屬、小家伙們，他們只要哪個想看，我就要去開門，有時信號不好，閃得看不成，他們還會喊我去爬上會議室門前那棵碩大高聳的橲樹，調整那接得老高老高的竹竿天線，對著底下的屋里，行不行，行不行的與人對話？晚上去關門時，室內經常是瓜子殼水果皮遍地，不撒水易揚起灰塵，有水又粘在水泥地上，非常難掃，左右為難，心生怨氣我只能深深地埋著。 那個年代，能看到電視是很稀罕的事，但我總是怕刮風下雨，把天線吹歪，影響電視收看，這樣又得我去爬上爬下。可我更希望沒有電視多好啊，它太占用我的時間了。還有的是，它最容易得罪人。 雖然我在人武部天天又忙又累，但與我當兵前在農業社做活的時候比，我覺得還是要輕松些。另外，還有一個很實惠的好處，每天，我會提前一點到廚房去，幫廚師們擇洗青菜，打飯賣菜，一陣忙下來，我能和廚師們一起吃飯，吃得好。因人武部只有我一個當兵的，又在幫忙，廚師們很喜歡我的這種做法，一般不會收我的飯菜票了，這對我來說，每月能省十多元的伙食費，真是筆不小的收入。我記得那時小白貓每月工資也就二十多元，可我當兵時穿的不用花錢。雖然是累了一點，但累后有點收獲，人會覺得舒服快樂。 后來不久，我更快樂的事兒，也紛至沓來。第五年立功授獎，出席軍分區黨代會，第六年順利地留在了人武部當軍械保管員。六年辛苦勞累，實現了我不要復員回農村的偉大夢想，我為什么要用“偉大”兩個字，這是我一生中感受最深的，也是最大的一件事情。它的實現，我前面的路好像一下子光亮了，寬闊了，穩當了，舒坦了，有種苦海到邊，涅槃重生的感覺。 轉眼之間，新的一年到了，小白貓訂閱的《小說月報》也如期而至 ，我不好意思再壓著自己先看了。中午時分，我猜她已經下班，就拿著自己很想留下來看的那本雜志，怏怏不樂，然而我的心里卻興高采烈、急不可耐地想見到她。我的寢室離她們家有30來米，我好像覺得路好近又好長，腳鉛重又輕盈。 正午，冬天的陽光穿過一排排又高又大的女貞樹枝葉，給縣人武部里窄窄的水泥路面上撒下無數斑斑駁駁，閃閃奪目，我踩著游離的光影，心里蕩漾著抑制不住的不樂和喜悅。 近她心更怯，不敢先作聲。她看到我送來的新年第一期《小說月報》。 “你咋不留著看呢？”她疑惑不解的問。 “年初，我忙些，沒有時間看。”我急中生智的答。 “我敢肯定，你又在騙我。”她急切追問道。 我有點心虛，知道自己言不及義。并傻傻地站了半天，沒有回答。 “你不是說年初忙嗎，你現在不忙呢，你呆了，你咋不回話？那，那，那你敢緊回去忙吧！”她連珠炮的放。轟得我低頭耷腦。 我的身子慢慢的挪動，漸行漸遠，心卻一步三回頭，留連不舍。 回到寢室，我忙，我忙什么嘞？心亂如麻，麻出茫然了。我只知道，那天上午給政委曬的鞋子都忘記收了，一盆四季米蘭留在屋外挨凍，還有什么的，錯誤連連。 第二天晚上，也是周日，仍然心事重重的我，還在愁眉不展時，她拿著雜志滋溜溜到我的跟前，把雜志往床上一丟，朝我擠眼瞇笑。 “我昨天中午的話說狠了吧？！”她情蜜意柔地道。婉轉低眉，沉默許久。 “沒。”我遲遲的，不加思索地答道。 她已看出了我的不快，并討好地說：“我今天聽我爸爸說，你留在縣人武部當工人的事已經辦好了，我爸爸還幫你說過好多話。” 我細心的聽，我知道，我吃商品糧戶口是去年年底解決的，能不能招工留在武裝部還是個未知數。她今天一說，我心里是有譜了。這是因為她爸爸與現任政委是河北同鄉，感情不一般。人武部幫我說情的離休干部和在職干部很多，我也略知她爸在現任部領導面前為我轉戶口和留人武部工作說的話不少，政委跟我講過，只是，我還沒有聽到我招工留在人武部的最新進展情況。 前段時間，我的情緒波動，工作中出現的差錯，對她的冷淡，說白了，都是戶口，工作所引起。 人啊，在巨大變動時的情感起落，如果把握不好，最容易釀成大錯。此時此刻的我，六年的辛苦隨時可能功虧一簣，付諸東流。我不想復員回農村，不想再過那種面朝黃土背朝天，缺衣少吃，還缺自由的日子。那個年代，城鄉反差太大，真有天壤之別。 我當兵出來以后，曾暗地里立下的志向：一是要進城，如果目標實現了，第二是要學有所成。幾十年來，通過自己的努力，這都一一實現了（寫了幾十本鋼筆書法字帖），后面還有，我到現在沒能實現，也不好意思講了。 小白貓說著她爸爸為我幫忙的事，讓我暗生敬意。 “是吧？我還不知道。”我說。 “我是今天中午才知道的。”她回答道。 我也清楚她最近幾個月來，也在為我的事操心著急，甚至可以說她關心我勝過關心她自己。因此，從表面看，我們之間的來往和親熱程度大不如前，但內心里卻是暗流涌動，地裂天崩。 我當兵沒能提干，如果退一步能招工留在縣人武部當軍械保管員，實現進城夢，也是我苦思冥想，久久盼望的。今天，我終于聽到這個好的消息了。 她剛一說完，我倏地上前緊緊地把她抱住，眼淚奪眶而出，并花花地流向她那微卷的頭發，而每滴淚水好像都在訴說著社會上的一切：戶口、指標、工作……這些像一道道高高的圍墻，有型又無型的，卻冰冷冰冷的把我們農業社和城市里的人隔開，讓我愛不贏她，愛不動她，愛不住她，愛不了她……六年了，六年，今天，這些荒唐、冷酷、蠻橫、可惡又可恨的東西，在我的面前都土崩瓦解了。一紙之功，仿佛爺孫。 后來，后來我們抱了好久好久，也哭了好久好久…… >>>更多美文：心情隨筆

我的家鄉在武寧縣，這里不但風景秀麗，而且有很多美食：棍子魚、糍粑、燉缽、什錦……我最喜歡吃的就是什錦。 什錦不但好吃，還有美麗的傳說呢！據說，從前，有一家勤勞的農戶，家境貧寒，過年沒什么吃的，勤勞的媽媽把家里所剩的食材攪碎煮在一起，沒想到成了一鍋美味的飯菜。民間還有另一種說法：鄭成功打了敗仗，帶兵逃到我們武寧上湯九宮山，大家又累又餓，但是吃的食材卻所剩無幾了，廚師急中生智，把所剩的食材攪碎煮在一起，鄭成功吃了后贊不絕口：“這是我吃過最好吃的美食了！”從此以后，什錦一直流傳至今。 不管什錦的由來怎樣，我希望更多游人來到我們美麗的家鄉，欣賞美景，品嘗美食，保證您不虛此行。 >>>更多美文：積極

獨生子女這個基本國策使得我女兒沒有嚴格意義上的姐姐哥哥弟弟妹妹而我，從結婚到女兒四五六歲的時間又幾乎轉變成了一個以家庭為中心而且還沒有分家概念小家大家一個家國家就不想分家事實的人，或許因此我就開始幻想并付諸實施一個看上去有點浪漫的親子計劃在每年我女兒的生日這一天，把我的侄女侄子叫到我身邊讓這三個親叔伯兄弟姐妹團聚一次因為，他們也是聚少離多而且父母給我女兒過完最后一個生日以后特別是現在又搬回了老家，孩子們的聚會就會因為上學啊家遠啊以及大二哥能力和運氣的互不服氣而愈加分生因此，我就想以三叔的身份在親情粘合方面給孩子們多點機會從而讓我們老兄弟三人和妯娌們之間有增無減的親情是學孩子們的傳染，可以不可以我都想以愛之名試一試。 這樣的想法在我還住平房的時候就已經開始雖然每年的十一月底還沒有放假但，我都會抽出時間去我侄女侄子的家里把他們接來我家而且，當然會準備一些菜饒。我記得三個孩子圍坐在一起在我面前當起主角時候真把我忙的不亦樂乎樂淘淘，女兒也知道是自己生日當然也有主人的義務和角色她會招呼姐姐哥哥吃菜，也會招呼他們喝飲料還會聽她的姐姐哥哥說事情也會跟著哈哈笑我就這樣看著他們也不感覺麻煩而且，心里美滋滋的因為最后，我會加入到孩子們的中間與他們干杯也會起唱起生日歌。這樣的聚會在平房至少有兩次其實我是想一直辦下去但，我的想法和孩子們的成長以及時空和他人的改變再想繼續就會釀造出一個不可控的全方位果實我就住進了拆遷五樓好像是高級一些。 其實住進拆遷樓以后我是把孩子們的聚會更看重的想法因為，看上去條件好了一些孩子們也長大一些他們彼此的記憶和印象和感覺也相對多了一些而且，是非分辨能力也強一些聽自己家大人的話也更加親近主動一些我也更有經驗而且敏感了一些。我記得在新摟把孩子們聚到一起時大嫂讓侄女帶來一只扒雞我就有些敏感的好美出汗但，也沒顧得多想想其中的奧妙就一只扒雞而我，就是簡單的想把孩子們聚到一起讓他們多多感受一下兄弟姐妹的親情和好感還有彼此的血緣關系而且，我有時間我不忙啊，我沒有運氣也不會拿時間去換更多的金錢啊，就讓我做一些簡單又不費力氣的事情吧但是，當我來年又做這件事情時候卻收到了大嫂讓侄女拿來的五十元禮金，這下我心里開始不是滋味起來的感覺生生有汗，孩子們的生日聚會要變味的形狀已經出現她們會怎么想啊，其實我是不會花太多的錢在孩子們的身上為了女兒的生日因為，三個小孩子聚在一起是最大的目標來這里又不是比賽而且，我想繼續下去的原動力也僅限于加強孩子們之間對親情的認知感和接受感再有，就是我看見我女兒跟她的姐姐和哥哥的那種融洽。而且事情并沒有結束因為，事后侄子跟二嫂說了這件事像是在吹噓又是在羨慕還沒有演義很多少或是聽者多心也不一定因為據說大嫂是看到侄子以后才決定讓侄女帶給我女兒的禮金這在二嫂心里，就有顯擺財富的意思因此，二嫂后來見到我媳婦就一口咬定了說道：明年俺兒過生日我請，顯什么能，上飯店。 其實我說過我不想比賽但事情最后的發展不是我的想法能夠控制而且在簡單也是不過就此推算起來，你想到飯店請他們三個孩子過生日聚會，不會是想要他們都帶著禮金的吧。 后來就是次年，我就不想再把三個孩子們的聚會辦下去的愿望一下子就徹底沒有了欲望中的動力而我女兒的生日，從此也就沒有了姐姐和哥哥的祝福而他們，也許根本當然是沒有過的事肯定不會記得或是偶然間想起來因為，從那天起，我的侄女和侄子再也沒有爬上我的五樓在我的家里見過我，而曾經的溫暖團聚記憶也只有四次那么多我是永遠不會忘。 >>>更多美文：心情日志

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