說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。

不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。

今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。

在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。

值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！

原味千尋乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★★ (5/5)	細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。
健康成分	★★★★★ (5/5)	無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。
總評分	14.5 / 15 分	兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。

總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！

快車肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數（滿分5分）	試吃說明
口感	★★★★☆ (4分)	偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。
濃郁度	★★★★☆ (4分)	屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。
健康成分	★★★★☆ (4分)	無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。
總評分	12 / 15 分	適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。

在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。

但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

項目	評分	說明
口感	★★★★☆（4.5分）	酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。
濃郁度	★★★★☆（4.5分）	奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。
健康成分	★★★★☆️（4分）	無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。
總評	13 / 15分	是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。

在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。

每日優果乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★☆ (4/5)	偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。
健康成分	★★★★☆ (4.5/5)	使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。
總評分	13 / 15 分	適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。

口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。

整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！

沐光茶旅乳酪絲評分表

評比項目	分數	評價說明
口感	★★★★☆4.5分	咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。
濃郁度	★★★★★5分	奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。
健康成分	★★★★☆4分	採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。
總評	13.5 / 15分	如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。

在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。

而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。

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愛不囉唆乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。
濃郁度	★★★★☆4分	奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。
健康成分	★★★★☆4.5分	採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。
總評	12.5 / 15 分	是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。

它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！

昇龍肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。
濃郁度	★★★★☆4.5分	奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。
健康成分	★★★★☆4分	採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。
總評	12.5 / 15 分	是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。

原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！

海濤客乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4.5分	屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。
濃郁度	★★★★☆4分	原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。
健康成分	★★★★☆4分	基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。
總評	12.5 / 15 分	是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。

喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。

乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。

不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！

原味千尋乳酪絲配冷泡茶好喝嗎

不只是零食，更是日常裡的小確幸原味千尋乳酪絲運動後適合嗎

乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。原味千尋乳酪絲試吃心得真實分享

與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。譽展蜜餞乳酪絲配茶飲推薦

現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。海濤客乳酪絲口感酥脆實測

整個青少年時期，我最強烈的心愿：離家出走。只因我們家，完全不成家。 我出生幾天，送到外公家。那棟飛檐碧瓦天井樓臺的屋子，已經強行擠進了幾家租戶。我母親與她的兄弟姐妹，有的遠走高飛，有本地工作的，也千方百計搬到單位宿舍。外婆吐血早逝，不久外公也追隨而去，家門大敞，家具任人偷拿。我父母家，單位宿舍，一排平房當中的一間，室內用馬糞紙間隔。父母睡里間，子女睡外間。窗簾屬于小資，不許掛。行政科統一發放紅色油漆涂玻璃窗。在父母家的生活是：鑰匙掛脖子上，飯票裝書包里，開水去鍋爐房打，保衛科巡邏在大院可以隨時喝住你。晚飯后不久就得關燈，不可看閑書，不可大聲說笑，不可議論時事。所幸高中畢業，離家出走的白日夢，終成現實。 從此，我越走越遠。讀大學，工作。再讀大學，再工作。所有節假日，與同學結伴旅行，遍訪名勝風景。然后，越走越遠。旅行腳步擴展至全世界。獨行或隨團，下榻各種賓館酒店。當然下榻居所也是旅行的一個重要組成部分。關于這個部分，我也一直是人在旅途。除了賓館酒店之外，我不斷漂泊在各種單身宿舍。婚姻也并沒有給我一個家。住房是如此艱辛難得。 生活總會冒出各種霸王理由，逼你不停搬遷。多年來積攢了很多對家的設想，從來都來不及實施。每一次搬遷都是一段傷心旅程。眼見得城市飛速擴大，又很擔心拆遷過來。再不就是被豪華裝修后以貴到沒底線的價格賣給你四堵墻壁和滿屋子假冒偽劣，就算這樣還得擔心土地證到期。折騰半輩子，才恍然大悟：原來我的離家出走，其實正是想要奔回自己家。一個完全的、安全的、永久的、屬于自己的家。 我的家應是樣樣東西都順手，都好用且結實耐用。我的家什么話都可以放心大膽說、裸曬沒顧慮、窗簾絕對有。最喜歡的枕邊書、無數CD/DVD、歷年舊手機都身懷當時電話號碼與短信、祖輩的馬口窯陶罐、父輩的老式英納格手表、我孩子嬰兒時期的襁褓、愛人的禮物和書信字畫、友人的生日賀卡、每個年齡段做的傻事的痕跡，比如從埃及帶回一只法老銀鈴并一直深信它的靈驗等，林林總總，一個豐滿的家，一座個人博物館，一道自己生命的神秘風景。房子可以老舊，可以不大，但是永遠。 我承認，外面風景確實有值得一看的，真的很少。太多都是旅游業催生的人造景區。游客擁擠，喧囂混亂，廁所骯臟，飯食難吃，在同樣景點拍同樣照片，還免不了旅途總有種種麻煩。問題的本質還不在這里，更在于：旅游商品的消費，是那些擁有家的人，想換換口味，讓自我有那么幾天生活在別處。那些人，是早八輩子就擁有了永久的家。而我，可憐的，住所歸屬還處于懸疑狀態，室內生活還處于潦草粗放狀態。因此，家才是我的絕美風景，回家才是我最必要的一趟旅行。 >>>更多美文：現代散文

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在路上遇到朋友，問起她的近況，我只能無奈地說不知道。我只清楚她在努力，在為自己的夢想而奮斗，我祝福她，也默默地把她當做自己的目標，自己的動力，自己前進的方向。 祝你成功，愿你所有的汗水在未來都能得到回報。感謝命運讓我們相遇，天下沒有不散的宴席，如果可以，請捎上我的祝福，伴你前行。 無法掌控命運，就掌控內心 文/李利宏 我們試圖掌控命運，到頭來卻總被命運捉弄；我們試圖探討人生，到頭來卻發現人生如夢；我們試圖張揚個性，到頭來卻往往被群體同化。“人生不如意，十之八九” ，既然無法掌控命運，我們就順其自然，找到內心的自我，做到不迷失自己，達到內心的平和！生命簡單一點，快樂也會長久一點。 要懂得忘卻。人生最大的痛苦緣自追求完美，要知道，真正的光明并非沒有黑暗的時刻，只是永遠不為黑暗淹沒罷了。我們的生活也是一樣，忍著疼痛奔跑，帶著淚光微笑，這才是真正的生命。 要懂得放棄。人生如戲，每個人都是自己生命中的唯一導演，只有懂得放棄的人才能徹悟人生，笑看人生，始終擁有一個好的心情。“舍得舍得” ，有舍才有得。 要懂得欣賞。用欣賞的眼光看待人和事，我們會更幸福。其實，每個人身上都有優點，也都有缺點。我們何必要帶著放大鏡看人，而不帶著望遠鏡去欣賞呢？ 歲月的流逝，生活的繁瑣，現實的諸多不易給人越來越多的壓力，沒有駐足品味的閑暇，少了冥想沉思的情致。一個人的情緒受環境的影響，這是很正常的，只有心里有陽光的人，才能感受到現實的陽光，快樂是一種生活態度，快樂是一種心緒。不要把自己禁錮在憂愁的厚繭里，美化生活，欣賞生活，人生到處都會有亮麗的風景。 我們無法躲避每一個平淡的日子，也無法回避平淡日子里流水帳一樣的忙碌。每個人都有自己的活法，只要能夠發現自我，并且在身體與心靈中保持自我，并最終超越自我，即使無人喝彩也會有所收獲。活出平凡真實的自己。人生在世，笑是一種瀟灑，哭也是一種瀟灑，只要發自肺腑，定會酣暢淋漓。 在這復雜的社會中我們要學會處變不驚，不要讓自己迷失了方向，傷心和委屈的時候，就嚎啕大哭。哭完洗洗臉，擠出一個微笑給自己看。給自己一個遠大的前程和目標。記得常常仰望天空，但也不要忘記仰望天空的時候也看看腳下。 平凡的日子里演繹平凡的自己，雖說平凡的人只要努力就能影響世界，但不要刻意地去追求什么，用自己的善良品質和快樂的心情，去做真實而平凡的自己。這樣的日子有思念相隨，有開心相伴，可謂天馬行空，你會為此而感到自豪，感到愜意，也活得真實輕松而又安然。 我們都是普普通通的人，每天在行色匆匆的人流中穿行在嘈雜喧囂的環境中忙碌。我們渴望在疲憊的奔波中獲得輕松的釋放，在夜深人靜的安寧中，為自己莫名的孤獨找到平靜的理由，我們甚至期待自己平平淡淡的生活能出現向往已久的輝煌，幻想著以自己平庸的能力創造出非凡的成績。我們不停地在為我們的心靈祈禱著，因為只有心靈的不懈和滿足，才能使我們感受到人活著幸福的意義。 一粒花生的命運 文/汪金友 孫女從幼兒園回來，問我家里有沒有種子，說她要做一個試驗，看種子怎么生根發芽。我想了想，家里有花生米，就拿它做種子吧。我們從院里鏟了一點土，放在一個玩具塑料杯里，然后澆上水，種了四粒花生。 等春節后從老家回來的時候，四粒花生不僅從土里鉆出來了，而且長了有5厘米高。每株小苗，還都生出了兩層四個小枝，每條小枝上，又有四片葉子。四株小苗擁在一起，郁郁蔥蔥，就像一盆生機勃勃的綠色鮮花。 孫女問：“原來那么小的花生米，怎么會長這么大這么漂亮？”我說：“這說明它們追求進步，向往陽光，而且自身也有力量。”我還告訴她，用不了多久，它們還會開花、結果，長出一堆花生。 此后孫女每天從幼兒園放學回來，都要到陽臺上去觀察這盆花生，問我是不是需要澆水，什么時候能夠開花等。她還發現，晚上的時候，花生的葉子會合在一起睡覺，到早晨，就都張開歡迎太陽。 我用手機把這盆綠色的小苗拍下來，然后發到朋友圈，并附有一問：“誰知道，這是什么花草？”結果，有人說是穿心蓮，有人說是云南白藥，只有少數人答對了：“這是落花生的‘落花’。”“落花”，你聽說過嗎？如果不知道它長什么樣，也可以種幾粒喲！ 前天晚上，老伴做的稀粥，接著又端上一盤剛炒熟的油鹽花生米。我夾了一粒，放在嘴里，香脆可口。接著又一粒一粒，連吃幾顆。忽然抬頭，看到了陽臺上的花生苗。于是停下筷子，問老伴：“你炒的是櫥柜里的花生米嗎？”老伴說：“是啊，剩那點，我都炒了。” 一股悲情，頓時涌上我的心頭。同是一個罐里的花生米，命運的差別咋這么大呢？被我順手抓出來的那幾粒，成為了種子，埋在了土壤，接著生根發芽，為世界增添了綠色，給自己帶來了希望，而沒有被我抓到的那些，卻失去了生育、繁殖乃至成功的機會。先是被放在熱鍋上爆炒，接著被油鹽浸染，然后讓牙齒嚼碎，吞進了人的腸胃。 一樣的出身，一樣的經歷，一樣的品質，一樣的夢想，但它們的命運，卻截然不同。有的被當作寵物，擺上了陽臺，享受著優厚的待遇和精心的照顧，有的卻變成了別人的食物，鍋炒牙嚼，一命嗚呼。 這件事讓我們明白了三個道理，其一，浮在上邊比沉在下邊，成功的機會要多得多。被我選作種子的四粒花生米，都是浮在罐子的上層，讓人一眼就能看到，一把就能抓到；其二，任何的事情，都不可能公平。像我這樣，無意之間，就制造了不公平；其三，上升和優越的機會，總是非常有限。在上千粒花生米中，能夠出頭露面陽光燦爛的，只有四顆。 其實，無論長為小苗，還是擺上餐桌，無論有人賞識，還是無人問津，所有的花生米，最終都將化為泥土。只要在它的一生中，經歷了成長的過程，實現了自己的價值，就是一個完整的生命。高位有高位的喧囂，低位有低位的安逸，閃光有閃光的情趣，沉寂有沉寂的快樂。想想，釋然…… 改變我命運的老師 文/左軍山 讓我終身受益的，是我校園外的老師——劉子振先生。 1982年秋天的一個晚上，我照例來到位于馬路街的東方紅小學市工會第三聯校職工文化補習班上課。 這天，登上講臺的老師換了。聯校的韓主任給我們介紹說，這位老師叫劉子振，是邢臺一中的語文教師。劉老師穿一件藍色的中式上衣，胸前的扣子是傳統的布盤扣。一節課下來，我們似乎聽得還不過癮，第二節課結束時，竟有同學說：“老師，你講的真好，再加一節課吧！”聯校別的班都已經人去屋空了，唯有我們班還燈火通明，劉老師真的又為我們加了一節課。就是從那時起，劉子振的名字便深深地印在了每一個同學的腦海里。 歷盡千辛萬苦，河北省第一所高等教育自學考試輔導班開學了。這個班沒有名字，只有一群嗷嗷待哺的求知學子。這些學子中年齡最大的邢發華53歲，最小的解娟只有19歲，142個學生中只有三、五個高中畢業生，大多數都是“文革”中初中的底子。我是班里學歷最低的，只上了八個月的初中，就被留校當老師的紅衛兵打了出來。面對這樣一群參差不齊的所謂“學生”，這課可怎么教啊？無奈之下，劉老師采取了分類教學的方法，一邊在課堂上按照教學大綱講課，一方面在課下個別補課，我就是在劉老師家補課最多的人之一。有時候補課忘記了時間，在老師家吃飯是常有的事。其實，在老師家補課吃飯的又何止我一人，我們許多同學都有這樣的經歷。 三年的高自考，要完成十門課，為了保證教學效果，劉老師在自己擔任學語文、古漢語和古典文學教學的同時，還從邢臺市的各個學校為我們請來了一流的教師，擔任其他課程的教學。這些老師都是邢臺市教育界在本領域有著崇高威望的學術泰斗，他們為劉子振老師的精神所感動，沒有一個人提及過報酬，學生們交的學費都是象征性的，每學期結束的時候，扣除水、電、房租等費用，剩多少算多少，象征性地給老師們一點少得可憐的課時費。 在辦學的過程中，劉子振老師最累，他累得讓人難以想象。他是一中歷年高三的班主任，白天要教高三的課，晚上要給我們上課，他備課的時間都在下半夜，每一個周末都是在書桌前度過的。1985年暑假期間，心力過度交瘁的劉老師病了，除了妻子，他沒有告訴任何人，對兩個兒子說是去北京旅游，那時，我們自考班也不得不停了幾天課。 一個星期后的一天晚上，所有的同學按照與老師的約定來到課堂上，卻沒能見到劉老師。當我們到了劉老師家的時候，才知道他正在從北京返回的火車上。當師母從火車站的公用電話亭打來電話的時候，我們興奮不已。已經近四十歲的劉新英抓過電話喊了一聲：“老師，在車站別動，我接你去。”這時我才發現，不知什么時候，劉新英已經將一輛四十幾座的大巴車停在了學校門口。在車站，我們見到了老師和師母，老師是那么的憔悴，盡管是在夜幕下，我們依然看得出來他的臉是那么蒼白。其實，他到北京是做了一次前列腺手術。當大巴車開進校園的時候，同學們不讓老師上課，勸他休息幾天再說。劉老師則說，是我約你們今天開課的，我這么晚才來，已經失約了，不能讓大家白等這一晚上。就這樣，他拖著虛弱的身子走上了講臺，從師母手中接過他在北京病床上做好的教案，對同學們說：“對不起，讓大家久等啦”！ 這就是劉子振，一個知識分子一諾千金的光輝形象。 元春的悲劇命運 文/張晗 《紅樓夢》吸引人，在于復雜鮮明的人物性格、曲折豐富的故事情節、含義深遠的生命啟示，還有欲說還休、朦朧隱約的神秘感。寫兒女情長，寶黛釵三人的愛恨纏綿可謂牽人心弦；寫世家浮沉，賈史王薛的命運又令人感喟不已。這部佳作確實是包羅萬象、內涵豐富、令人百感交集。其中塑造的眾多女性形象也各有千秋，在此我就賈府元春的性格與命運作簡單評論。 元春是賈府的正統小姐，侯門貴女，大家閨秀。然而她的悲劇性命運，和大觀園其他女子的命運又有什么不同呢？賈元春是賈政和王夫人的長女，賈寶玉同父同母的姐姐，因賢孝才德被選入宮中成為女史，后加封為“賢德妃”。書中對她的正面描寫，集中在第十八回的元妃歸省，此處是全書集中描繪古代園林建筑、庭院裝飾、屋舍擺件、皇家儀仗、省親禮節的地方，極盡奢華，富貴堂皇，流光溢彩，一派繁華景象，襯托出元春尊貴的身份，也顯示了賈府極盛之景。但元春與家人一相見，便“滿眼垂淚”，并怨長輩送她到了皇宮那“不得見人的去處”，還對父親道：“田舍之家，雖齏鹽布帛，終能聚天倫之樂；今雖富貴已極，骨肉各方，然終無意趣。”這句話直接地說出了元春心里的苦楚，雖為人中之鳳，卻不得不骨肉分離，何況區區女子，身系家族興衰，一入宮門，便是寂寞空庭春欲晚，梨花滿地不開門。就連歸省，母女間也是繁禮相隨，父女間還要隔簾相對，又豈能真正得敘天倫？第二十二回中寫到元春所作燈謎“能使妖魔膽盡摧，身如束帛氣如雷。一聲震得人方恐，回首相看已化灰”，謎底是爆竹。她的人生，又何嘗不是如爆竹一般引人注目又短暫易逝？位居貴妃，世間女子能有幾人？四十三歲（存疑）因疾薨逝，她的生命絢爛而短暫！ 元春是“四春”之首，又是“才德兼備”的貴妃，儀態萬方，雍容優雅。關于元春的研究，有學者認為她雖然才華平平，但政治頭腦靈敏、處理問題和平老練。她自幼接受傳統理念的教育，三從四德的思想根深蒂固，并且入宮侍君，努力成為光耀門楣的忠臣孝女，實際上卻事與愿違。陳美玲認為，這正是元春最大的悲哀，“她幾乎犧牲了自己的一切，以無比堅韌的力量，肩住了閘門，卻放她的父輩兄弟子侄到外面做盡壞事”，“她希望的是給家族帶來榮華，但實際上元春成為貴妃后，給賈府帶來的是經濟上的危機。” 雖然作者對元春的正面描寫不多，但每次提到她，都必然是暗示故事走向或推動情節發展的，如元妃省親，是賈府興盛繁榮的巔峰；元妃傳諭令寶玉和姊妹們入住大觀園，是后面諸多情節的關鍵；元妃端午節賞禮，寶玉和寶釵所得一樣，暗示撮合二人；元妃薨逝，賈府從此走向全面敗落。可見元春這個角色是全書轉折處的關鍵性人物，這與她身居高位，某種程度上代表皇帝對賈府的態度有關。許多學者認為高鶚續書中，元春身體發福，痰疾不治而死的情節安排，不符合曹雪芹原意，我也這么認為。雖然“虎兔相逢大夢歸”在所難免，但死因仍有待推敲，曹雪芹寫元春的悲劇，應有批判朝廷和宮闈的用意，即使不便直言，也會委婉地敘述出來。“眼睜睜把萬事全拋，蕩悠悠芳魂消耗”便是元春的悲劇命運，她與家族興衰、忠孝節義緊緊捆綁的一生，并不屬于自己。 丑小鴨的第二種命運 文/和曉梅 晴朗的一天，鴨媽媽坐在墻角邊的草墩上，安靜地等待著鴨寶寶們的誕生。 忽然，“咔嚓”一聲，蛋破了，鴨媽媽嚇得從草墩上跳了下來，只見一個嫩黃色的頭從蛋里鉆了出來，一只小鴨破殼而出，嘰嘰喳喳地叫著。不一會兒，許多小鴨都相繼出來了，它們高興而又驚奇地看著這個嶄新的世界。最后，只剩下一個最大的蛋沒有孵出來了，鴨媽媽又坐在草墩上，開始孵了起來。 三天后，這個蛋終于有了一點動靜。鴨媽媽充滿希望地看著這個蛋，可結果令它大吃一驚。這個最大的蛋里，孵出來的是一只又黑又丑的鴨子，它羞澀地看著這個世界。 由于這只鴨子又黑又丑，大家都叫它“丑小鴨”。一開始，鴨媽媽接受不了自己孵出來的小鴨居然這樣丑，甚至懷疑它是不是自己親生的。但后來，它想，既然小鴨已經來到這個世界，就要讓它好好地活下去。鴨媽媽告訴其它的小鴨，要愛護“丑小鴨”，不能欺負它。鴨媽媽十分疼愛“丑小鴨”。喂食的女主人，也可憐這只丑小鴨，喂食時，她總是單獨給“丑小鴨”喂，而且喂的量都比其它小鴨的多。其它的鴨也很懂事，從來都不跟“丑小鴨”搶吃的。 一年后，“丑小鴨”長大了，它變得能飛，而且很大，很美。可是，由于鴨媽媽的疼愛，小鴨們的愛護，女主人的憐愛，丑小鴨變得驕傲、自私起來。它覺得自己的爸爸媽媽長得太丑了，不配和自己在一起。它還時常欺負其它的小鴨，用嘴啄它們。吃飯時，它吃自己的吃不飽，就去搶其它小鴨的，可其它小鴨的食物本來就比“丑小鴨”的少，這樣一來，其它小鴨，有的就只能餓肚子了。可這些，它們都忍著，從來不跟爸爸媽媽說。 有一天，由于女主人的粗心，農場的門沒有關上。丑小鴨見到了，就想：“外面的世界是什么樣的呢？我不要再在這里待下去了，我要出。”于是，“丑小鴨”逃了出去。 “外面的世界可真稀奇。”丑小鴨這樣想，外面的世界有鮮花、果樹、磨菇……“丑小鴨”再也不想回去了。 “丑小鴨”走在森林中，它碰到了烏鴉婆婆。烏鴉婆婆熱切地與“丑小鴨”打招呼，可“丑小鴨”卻說：“你這黑糊糊的什么東西，像一塊黑炭，你有什么資格與我說話。”烏鴉婆婆聽到這話，氣得飛走了。“丑小鴨”來到河邊，看到了鱷魚姐姐的樣子，就對它說：“哎呀，你怎么長這么丑！”鱷魚姐姐很不高興地游走了。見到麻雀姑姑，“丑小鴨”就說它唱歌難聽，就這樣，“丑小鴨”走一路就得罪了好多小動物，大家都罵“丑小鴨”不懂禮貌。 不久，天黑了下來，“丑小鴨”又冷又餓，可是它不知道該怎樣覓食。“丑小鴨”看到前面有一大堆玉米，就沖了上去，卻不曾想這是獵人的圈套。正當“丑小鴨”吃得津津有味時，罩在玉米上面的竹匾掉了下來，“丑小鴨”驚得飛向了空中，可它的翅膀被獵人打中了一槍，飛得不高。“丑小鴨”害怕極了，它希望有動物來救它，可由于“丑小鴨”的不禮貌，誰都不想救它。在另一聲槍響中，“丑小鴨”掉了下來。 在生命的最后時刻，“丑小鴨”想：要是自己沒有離開農場，那該多好啊！ 白楊樹的命運 文/徐景波 在離我們村很近的水庫壩上，有一排參天大樹，它們是白楊樹，這些樹約有六十年的樹齡，可想而知，它們經歷了多少風風雨雨，才長得這么粗壯、高大、筆直。 白楊樹生長比較緩慢，現在沒有人愿意種植了，所以這排高大的白楊樹在壩上特別引人注意。它們站在壩上，樹形優美，樹冠如寶塔一樣，而且不管發生多大的洪水，也沖不垮堤壩，因為這些大樹的根牢牢地扎在大地里。 每當酷熱的夏天，這里就成了農民伯伯乘涼的地方，也是孩子們游玩的天堂，他們在樹下歇息，還可以到水邊洗臉，美麗的小鳥在大樹上嘰嘰喳喳地叫著、嬉戲著，蟬在大樹上高唱，它們生活得好自由自在呀。 這一年的夏天，由于水庫里養了許多魚，幾位大肚官員來到水庫上釣魚，看見了這一排白楊樹，對它們指指點點，興奮地討論著，大樹不知道這些人是什么來頭，只是聽說：“大樹進城”、“美化環境”、“政績形象”什么的，這些人走了以后，第二天來了許多人，來了許多車，還帶來了吊車、大卡車、挖掘機，這些樹要被搬進城市里去栽，它們一棵棵被剪掉枝冠，只留下了幾根大樹枝杈，帶著腳下的一坨泥土，被吊車裝上了大卡車送進了城里。 壩被挖開了一個大口，水流走了，魚也跟水一起走了，那些官員給村上許多錢，把壩給修好了。表面看起來還可以，能關住水，村民也沒有不愿意的，因為他們多多少少分到了一點錢。 可是不幸的事情終于發生了，由于堤壩失去了大樹的保護，一場暴雨過后，堤壩便被洪水沖垮了，被搬進城里的那13棵大樹，因為不適應新的環境，也在短暫的時間里，結束了它們的生命。 然而，我們村已經發生了巨大的變化，每到夏季，村民們總是擔心大暴雨會把堤壩沖垮，把農作物沖走，堤壩再也關不住水了，堤壩上也沒有原來那么熱鬧了。 現在，村民們意識到了要保護環境，所以他們種了許多樹，實現了退耕還林。是啊！保護環境是我們每個人應盡的義務，也是我們的責任，讓我們一起攜起手來，共創一個美好的家園。 >>>更多美文：好文章

1 早在11歲時，我就體驗了后來電視上頻繁播放的那句廣告詞描述的狀態：感覺身體被掏空。夜晚，我起床上廁所的次數達到兩位數；白天，我帶著一對眼袋趕往學校；冬天，體育課上簡單的熱身運動，也能讓我汗如雨下，倒在操場邊干嘔。 母親察覺我的異常，第一時間帶我去了醫院。醫生拿著我的尿檢報告審視一番，用筆圈出其中一項指標，隨即起身，推開身后的玻璃窗，一只手撐著窗臺，一只手比出一個“4”，對著對面那棟樓大喊：“檢驗科！檢驗科！剛才那個叫張小冉的女娃，尿蛋白是‘4個加’嗎？確認無誤嗎？”得到對方肯定的答復后，醫生回到座位上，面色凝重地寫下幾行字，把檢查報告夾在病歷本里，推給母親：“帶孩子去華西看看吧，我們這兒，看不了。” 母親捏著病歷本，剛跨出醫院大門，就伸手攔了一輛出租車，帶著我直奔華西醫院。 醫生拿著報告單，認真地給母親講解：“每個人的腎臟都是一個過濾系統，像一個有篩選能力的漏斗，為身體留下營養物質，把廢物排走。但你女兒的腎臟把蛋白質也送走了。”我聽不懂，還沒心沒肺地喜形于色，心里盤算著：太好了，這段日子我應該不用去學校上課了。 我牽著母親的手，一蹦一跳地跑下樓，剛走出醫院大門，母親就哭了。母親是一個很強勢的人，在獨自撫養我的過程中，她是無所不能的。這是我第一次看見母親流淚，從這之后，她的淚腺閘門就好像被徹底炸開了。 2 2002年，我上初中后，開啟了上午在學校讀書、下午在醫院輸液治療、周末去醫院復查的生活。在摸清了醫院看病的流程后，我拒絕了母親的陪同，獨自在醫院和學校之間穿梭，享受著挑大梁的快感。 初二下學期的一次診察，醫生建議我換激素治療試試，讓我把母親請過來，一起敲定方案。我自豪地說：“我媽媽沒來，每次都是我一個人看病。我自己的身體我能做主，我媽媽都聽我的。”醫生卻說：“你們母女倆真奇怪，每次都是一前一后地來，給你講完一遍，還得給你媽媽講。”原來，母親從未放心過我，一直默默跟在我后面。 我選擇接受激素治療，并且每天心情愉悅地吃掉12顆“潑尼松”，還高興地覺得自己長些肉會變得好看一些。曾有親戚調侃，說我的肋骨可以當琴彈，一看我就知道我們家里窮。我卻從未感到我家和“貧窮”二字沾邊：在同齡人都在趕公交車或者騎自行車上學時，母親怕我累著，給我買了一臺2000多元的電瓶車；后來，她又怕我再出現什么緊急情況時聯系不到她，給我買了一部手機。這兩款初中生眼里的奢侈品，讓我成為班級里走在潮流前端的“弄潮兒”。后來我才知道，這些都是用母親全年無休、上完正常排班再連軸轉上通宵夜班的收入換回來的。 3 接受激素治療期間，藥物的副作用特別強烈，我的骨骺線提前閉合，再也沒有長高，體重卻發展到145斤。我開始討厭逛街，討厭買衣服。我受不了銷售人員把我從頭到腳打量一番后，說“沒有合適的碼”。母親察覺到我的抵觸情緒，故作輕松地逗我：“咱們多劃算啊，用同樣的錢，買同樣的衣服，布料卻比別人多，賺了。” 2005年，我上了高中。隨著“潑尼松”劑量減少，身上的贅肉也漸漸離我遠去。2007年，整個高三，我的病情都在反復。母親的心情也隨著我病情的反復跌入谷底，開始病急亂投醫。她在報紙上看到一個小廣告，說某家醫院是治療腎病的頂級醫院，就拉著我去了。那里的醫生拍著胸脯保證，我的病一定能治好，然后給我們開出一張高額的藥費單，一服中藥500元。那時，母親已經下崗，新找的工作月工資只有1000多元錢。但母親看了看我，堅定地說：“我們治。” 在我堅持服藥的第二個月，一家報紙刊登了本地黑醫院的名單，給我開中藥的那家醫院赫然在列。母親帶我再次去復查時，整棟樓已經人去樓空。我十分心疼被騙走的藥錢，母親拍拍我的肩膀寬慰我說：“沒事啦，你不是嫌坐公交車暈車，抱怨這兒太遠了嗎？這樣以后都不用遭罪了，咱們還是回大醫院繼續看。” 母親說得很輕松，可我知道她已經沒有錢了。母親下崗再就業，一直擔心自己會被辭退，每天晚上都拼命地學習公司發下來的資料，生怕斷了收入，讓我無法繼續治療。 高三下學期，我再次入院，選擇做腎穿刺活檢手術。手術后，腎穿刺活檢報告很快就出來了，我患的是系膜增生性腎小球腎炎。醫生說，雖然我是整層樓的病友里患病時間最長的，但由于我長期接受治療，“養護”著我的腎，我的病情是最樂觀的。“所有的功勞都屬于你媽媽。幸好這8年，她從未想過放棄。” 隨著身體逐漸恢復健康，我從最初的每周復查一次，減少為每年復查一次。 如今，我也是一個母親了，有了一個健康活潑的寶寶。有了寶寶之后，我理解了母親當年所有的心路歷程。我愛我的孩子，就像母親愛我。 >>>更多美文：親情文章

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