跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）當正餐適合嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事頃刻間綠豆沙牛奶專賣店不點會後悔嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，御品元冰火湯圓會不會太油？

等你有一天，再回到這座城市。阿淑清蒸肉圓招牌值得嗎？

如果你是第一次來臺北，富宏牛肉麵早上吃適合嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店當點心適合嗎？

也不用為了排行而奔波，富宏牛肉麵會不會太油？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）CP 值高嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，藍家割包推薦點什麼？

然後在心裡對自己說一句：藍家割包好吃嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，胡記米粉湯真的有誠意嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

麥香縷縷 石榴花點燃夏的囈語 紫紅的桑葚甜出 樹下蹦跳的童話 驀然 小荷、蜻蜓、叢林 浮生夢幻的片段 穿過燕鳴穿透夏夜 抵達鄉村一個小小角落 開始編織 童話外面的風景 蒲扇輕輕搖起 稻田拔節的綠夢和 麥穗破殼的憧憬 滴滴汗珠，熠熠閃爍 關于小屋的心事 蟬鳴聲聲 講述村莊濃綠的故事和 烈日與暴風雨里的匆忙 那些深深淺淺的腳印 不知不覺鋪陳 鄉村夏夢 麥香縷縷 石榴花點燃夏的囈語 紫紅的桑葚甜出 樹下蹦跳的童話 驀然 小荷、蜻蜓、叢林 浮生夢幻的片段 穿過燕鳴穿透夏夜 抵達鄉村一個小小角落 開始編織 童話外面的風景 蒲扇輕輕搖起 稻田拔節的綠夢和 麥穗破殼的憧憬 滴滴汗珠，熠熠閃爍 關于小屋的心事 蟬鳴聲聲 講述村莊濃綠的故事和 烈日與暴風雨里的匆忙 那些深深淺淺的腳印 不知不覺鋪陳 鄉村夏夢 >>>更多美文：現代小短詩

大學離別感言（一）　　時間過的真快，大學畢業了。搞論文、照畢業照、答辯、謝師宴、寫同學錄等等，我感覺走進商學院就在前天，而這些事情就發生在昨天。今天的我要踏出商院，依依不舍地離開，我帶著許多的傷感離開。傷感并非來自對自己的遺憾，而是這里的人、物和環境。開始，我以為他們都不適合我，他們不會帶領我走向我想去的地方。我都和他們相處了四年，他給我留下了深深的印象，他們給了我知識，夢想，放飛的希望，他們時刻照顧我，帶給我快樂和歡喜。現在的我明白了，他們向所有的人都敞開大門，如果要獲得想要的關鍵是我們愿不愿接近他們，向他們走進，向他們求知問學，他們永遠是熱情地滿足每個人的愿望。　　依然清楚的記得邁進商院的時候的感覺，那時是邁進夢寐以求的大學，懷著的是一種激動的心情，對未來的向往和憧憬，在這里可以實現了，懷著的是求知的欲望和沖動，我在這里走過了四個春秋，每當花開和草黃的時候我都在計算著離幾天還有多少天的日子。　　四年中，有收獲也有遺憾，我滿足于我的收獲但也悔恨，我知道，我可以做得更好，但是我沒有，不是我不想做，也不是我不能做，為什么這時候才悔恨？人總有弱點，有成就的人也有弱點，但是不可以是致命的弱點。就像成功大師陳安之先生就說過成功的法則中一點，人成功更重要的是改進他的缺點，而不是更多發揮他的優點。我滿足于我的實際動手能力，掌握的技術，悔恨大學中幾個目標沒有實現。其實很簡單的目標，我想拿一次考試n等獎學金，可惜最終沒有拿到，有機會時卻因掛科而失之交臂。我滿足于我的單純，對事情的執著，悔恨不喜歡交際的性格。我滿足于我的寂寞，但是我悔恨我的深交的朋友太少，直到謝師宴上輔導員給我最后的建議我應該像“他”一樣多交際，之前并不是沒有意識到這點，只是沒有下決心去改，此時的我下一定要改的決心。　　我在大學中執行著一點原則，我喜歡的事情我會盡力去作好，我不喜歡的不去做，不管別人怎么看，不會關心結果是什么（做就做最好，否則不要動手去做）。現在的我在捫心自問，我做到了嗎？沒有。我沒把該做好的事情做得完美，沒有把不該做的事情扔開，做事情不是過于顧此顧彼就是顧此失彼。　　現在，我們即將離開學校，在寫這些的同時，聽著黃家駒的海闊天空，天下沒有不散的宴席，離開學校飛向社會，每個人都要追求自己的理想和自由。外邊世界海闊天空，如歌里唱的從沒放棄過心中的理想，一剎那恍惚，若我所失的感覺……所以離別不要有傷感，我們應該高興，因為再見之期也不遠，人生短暫，但是相對于幾年后再見來說并不長。也許我們中有的人以后再沒有機會再見，也不要傷感，只在乎曾經擁有，不在乎天長地久，無論是愛情，還是友情，甚至是同學間情誼也是這樣，我相信這里的人、物、事都刻在每個人的心底，每人心中的心底都會對泛起這段美好回憶……　　提前離開，我并不想離開你們，但是還是得走，我舍不得你們，但是我又能怎樣？不像徐志摩先生的詩“悄悄的我走了，正如我悄悄的來；我揮一揮衣袖，不帶走一片云彩。”我帶走了這里的一切，屬于我的，不屬于我的。　　當我想你們的時候，我聽著beyond的《再見理想》，回憶往事成為快樂。　　大學離別感言（二）　　時光如流星般繁華易逝，我的四年大學生活終于要結束了。以前總是盼望著這一刻快點來臨，曾經以為畢業遙遙無期，曾經嫌棄時間過得真慢，可是四年，一眨眼，就這樣過沒了，我們最美麗的青春年華就這樣度過了。到最后要離開的時候，我竟然很俗的覺得有點不舍得。　　這四年里，除了得到畢業證和一張文憑以后，我最大的收獲是遇到了幾個很好的朋友，我們在無聊的大學生活中互相幫助、互相鼓勵、互相教會了許多做人的道理。我知道這種純潔的友情以后在社會上很難的碰到了，很少有同事會像大學同學一樣設身處地的替你著想，從心底里祝愿你好，因為同事之間都是競爭關系。最近大家都忙著找工作，寫畢業論文，時刻都在提醒我們要離開了。不過我們幾個好朋友也會找各種借口聚餐，比如那里新開了家飯館，那家的麻辣火鍋不錯等等。其實我們都知道，我們只是抓住最后的機會一起吃飯，吃什么都無關緊要，因為以后能夠同臺吃飯，互相損人的機會真的很少了。雖然四年的時間里，我們之間也有過磕磕碰碰，可是到了最后分別的這一刻，想起來那些簡直覺得可笑，曾經的美好，充斥著我們的思緒，讓我們越來越難以忍受這種分別，這種痛苦的離別。可是天下沒有不散的筵席，我們又怎么能夠逃脫得過呢？在大家要各奔東西的時候，我們也只能在心底互相祝福對方。　　記得以前每個學期要結束的時候，學校都要我們填寫對于各科任老師的評價，那時大家都會互相抱怨這個老師教得怎么呆板，那個老師怎么對學生不負責任。現在想想，真是有點可笑。那時的我們都不夠成熟，還不會換位思考，只會一味的要求。其實哪有一個老師不希望自己的學生學有所成呢？雖然我們的導師只是個掛名的，沒有給我們的學習發展提供什么建議，甚至在沒有她的課程的時候，我們一個學期也見不到兩面，但是我們也應該認為她也是為我們著想的，只是她的良苦用心我們看不到，而不是覺得她沒有對我們負責任。特別是在最后的一個學期，很多同學都沒有去上課，有的即使去了也沒有在聽課，大家都是坐得離講臺遠遠的，(www.lz13.cn)聽MP3、睡覺或者看其他的書。我們現在能夠以學生的身份坐在教室里聽課的機會越來越少了，我不知道其他同學會不會在畢業后的某一天有突然想再回到教室里上課的想法，但是我想我肯定會。所以我現在也在后悔自己以前沒有珍惜機會，到鄰近畢業了才會感慨。或者也只有到了要畢業了，我才能體會到做學生的意義、上課的意義。　　這幾天經過學校的新校門時，我都會想起來大學報告的第一天，那時我和媽媽拖著重重的行李從新校門走進來，那畫面就好像昨天發生的一樣。曾經是多么的盼望著早些離開校園、離開宿舍、離開課堂、離開書本、離開學生的稱呼……，但到了真正不得不離開的那一剎那，才知道，自己對這片土地是多么的留戀。在這里，留下了我最最美好的回憶。四年中有收獲也有遺憾，我做事情過于懶散，又常常滿足自己。許多很簡單的事情我卻沒有做好，在四年也沒有拿到一個獎，甚至還掛過科。最后還自我安慰說那些獎不能代表什么，掛科也是大學里的家常便飯。到最后真的要下決心努力的時候才發現沒有時間了，這就像“子欲養而親不在的感覺”。　　離別是一種痛苦，是一種勇氣，但同樣也是一個考驗，是一個新的開端。無窮無盡是離愁，天涯海角遍尋思。當離別在即之時，當面對著經歷了四年的磨合而形成的真摯友誼之時，我內心激動無語，說一聲再見，道一聲珍重都很難出口。回想自己四年大學的點點滴滴，回想我們曾經共同經歷的歲月流年，我感謝朋友的相扶相依，感謝老師們的莫大支持與幫助。雖然舍不得，但離別的腳步卻不因我們的摯情而停滯。離別的確是一種痛苦，但同樣也是我們走入社會，走向新環境、新領域的一個開端，希望大家在以后新的工作崗位上能夠確定自己的新起點，堅持不懈，向著自己的目標前進，因為人生最美好的東西永遠都在最前方！　　大學離別感言（三）　　大學生活結束了，校園里的童話也結束了嗎？我問了問自己，不想做答。　　依舊是在熟悉的燈光下，走在熟悉的水泥路上，看到的依舊是來來往往的學生在不停的穿梭于學校的某個角落。準備畢業的學生都在拋棄著陪伴他們幾年的生活用品、學習資料等等，在暗暗的路燈下，顯得有幾分無奈，幾分傷感與憔悴。看著學弟們表演著曾經我們的故事，會不覺的表露出自己的成熟穩重和瀟灑，以顯示他們的青澀與可笑，雖然心里還是挺向往、挺嫉妒他們。這種嫉妒的方式，讓人覺得有幾分苦澀，幾分寒酸。　　我聽著曾經的音樂想喚起曾經的故事，曾經的青春。我和它們是那么熟悉的朋友，不相信它們就這樣狠心的離開我，難道只是因為這一切都將結束了嗎？我不想告訴自己，因為害怕答案。　　結束，讓人冷靜，因為人想貪婪的證明自己的存在，而冷靜則是存在的土壤。我得思考一下，是大學上了我，還是我上了大學。　　結束是美麗而疼痛的心情，越發痛苦的事情常常越讓人冷靜，這種冷靜在極度痛苦時表現出一種黑色的幾近死亡的沉默。而我常常把這種瀕于孤獨與抵抗孤獨之間的姿勢包裝好、收起來，并試圖將這種姿態永遠的定格在一個只有自己可以看到的地方。　　大學四年，一眨眼的功夫，就劃上了句號。　　回想一下，自己擁有什么呢？大學只是一個準備的過程。我像是一個吸毒的孩子，在不停的爭取各種證書之外不停的嘗試著和挑戰著些什么，我真的想以此來挽留住我的似水年華，可是到頭來我卻照樣不得不就此結束我的大學生活。　　而現在快要離開的時候，我忽然覺得有點累。不知道這是因為幸福還是苦澀的感覺，讓我有了這種疲憊。和往常一樣，我要休息了，我需要紀念一下我的大學，用我的指尖劃下我的痕跡。　　人走的時候，我常想到親人離開我的時候那一幕。我燒著紙錢，看著故事像淡淡的煙，輕輕的漂了出去，剩下的只是一觸即碎的回憶。我要走了，馬上句號就劃上了。　　當感覺溜走的時候，我想靜靜的看著指尖的文字，慶幸它們將我和你粘在一起。雖然短暫但是永恒而美麗。我奢望我們的故事沒有結尾，但是我知道生活的殘酷，我害怕有一天它將我的生命摧毀，無法再和你繼續今生的故事，所以我只有這樣的方式來期待柏拉圖的永恒。如果有一天我真的走了，我會再另一個世界等著你，看著你，我可以按照文字的模樣、自己的記憶把你尋找。再見了我的大學，你曾在這里回眸駐足過。　　是的，不久我就要離開這所學校，到另一所學校學習。也許心的世界需要漂泊，也許年輕的生命需要流浪。在知識之間，在夢想之中。　　如今夢醒了。也許做夢是為了醒來的清醒與理智，夢醒的時候就是一段故事結束的時候。所以我不應該駐足，決不會回頭，雖然我想我還會在做夢的時候想到：有一段珍貴無比的青春被一個任性的男孩仍在了這里。 朋友離別感言 同事離別感言 畢業離別感言分頁：123

林清玄：秋聲一片　　生活在都市的人，愈來愈不了解季節了。　　我們不能像在兒時的鄉下，看到滿地野花怒放，而嗅到春風的訊息；也不能在夜里的庭院，看揮扇乘涼的老人，感受到夏夜的樂趣；更不能在東北季風來臨前，做最后一次出海的航行捕魚，而知道秋季將盡。　　都市就是這樣的，夏夜里我們坐在冷氣房子里，遠望落地窗外的明星，幾疑是秋天；冬寒的時候，我們走過聚集的花市，還以為春天正盛。然后我們慢慢迷惑了、迷失了，季節對我們已失去了意義，因為在都市里的工作是沒有季節的。　　前幾天，一位朋友來訪，興沖沖的告訴我：“秋天到了，你知不知道？”他突來的問話使我大吃一驚，后來打聽清楚，才知道他秋天的訊息來自市場，他到市場去買菜，看到市場里的蟹兒全黃了，才驚覺到秋天已至，不禁令我啞然失笑；對“春江水暖鴨先知”的鴨子來說，要是知道人是從市場知道秋天，恐怕也要笑吧。　　古人是怎么樣知道秋天的呢？　　我記得宋朝的詞人蔣捷寫過一首聲聲慢，題名就是“秋聲”：　　黃花深巷，　　紅花低窗，　　凄涼一片秋聲，　　豆雨聲來，　　中間夾帶風聲。　　疏疏二十五點，　　麗譙門不鎖更聲。　　故人遠，　　問誰搖玉佩，　　檐底鈴聲。　　彩角聲隨月墮，　　漸連營馬動，　　四起茄聲。　　閃爍鄰燈，　　燈前尚有砧聲。　　知他訴愁到曉，　　碎噥噥多少蛋聲！　　未了，　　把一半分與雁聲。　　這首詞很短，但用了十個“聲”字，在宋朝輩起的詞人里也是罕見的；蔣捷用了風聲、雨聲、更聲、鈴聲、笳聲、砧聲、蛩聲、雁聲來形容秋天的到來，真是令人感受到一個有節奏的秋天。中國過去的文學作品里都有著十分強烈的季節感，可惜這種季節的感應已經慢慢在流失了。有人說我們季節感的迷失，是因為臺灣是個四季如春的地方，這一點我不同意；即使在最熱的南部，用雙手耕作的農人，永遠對時間和氣候的變化有一種敏感，那種敏感就像能在看到花苞時預測到它開放的時機。　　在工業發展神速的時代，我們的生活不斷有新的發現。我們的祖先只知道事物的實體、季節風云的變化、花草樹木的生長，后來的人逐漸能穿透事物的實體找那更精細的物質，老一輩的人只知道物質最小的單位是分子，后來知道分子之下有原子，現在知道原子之內有核子，有中于，有粒于，將來可能在中子粒子之內又發現更細的組成。可嘆的是，我們反而失去了事物可見的實體，正是應了中國的一句古話“只見秋毫，不見輿薪”。　　到如今，我們對大自然的感應甚至不如一棵樹。一棵樹知道什么時候抽芽、開花、結實、落葉等等，并且把它的生命經驗記錄在一圈圈或松或緊的年輪，而我們呢？有許多年輕的孩子甚至不知道玫瑰、杜鵑什么時候開花。更不要說從聲音里體會秋天的來臨了。　　自從我們可以控制室內的氣溫以未，季節的感受就變成被遺棄的孩子，盡管它在冬天里猛力的哭號，也沒有多少人能聽見了。有一次我在紐約，窗外正飄著大雪，由于室內的暖氣很強，我們在朋友家只穿著單衣，朋友從冰箱拿出冰淇淋來招待我們，我拿著冰淇淋看窗外大雪竟自呆了，懷念著“紅泥小火爐，能飲一杯無”那樣冬天的生活。那時，季節的孩子在窗外探，我仿佛看見它躡著足，走入了遠方的樹林。　　由于(www.lz13.cn)人在室內改變了自然，我們就不容易明白冬天午后的陽光有多么可愛，也不容易體知夏夜庭院，靜聽蟋蟀鳴唱任涼鳳吹拂的快意了。因為溫室栽培，我們四季都有玫瑰花，但我們就不能親切知道春天玫瑰是多么的美；我們四季都有杜鵑可賞，也就不知道杜鵑血一樣的花是如何動人了。　　傳說唐朝的武則天，因為嫌牡丹開花太遲，曾下令將牡丹用火焙燔，嚇得牡丹仙子大為驚慌，連忙連夜開花以娛武后的歡心，才免去焙燔之苦。讀到這則傳說的時候，我還是一個不經事的少年，也不禁掩卷而嘆；我們現在那些溫室里的花朵，不正是用火來烤著各種花的精靈嗎？使牡丹在室外還下著大雪的冬天開花，到底能讓人有什么樣的樂趣呢？我不明白。　　萌芽的春、綠蔭的夏、凋零的秋、枯寂的科在人類科學的進化中也逐漸迷失了。我們知道秋天的來臨，竟不再是從滿地的落葉，而是市場上的蟹黃，是電視、報紙上暖氣與毛氈的廣告，使我在秋天臨窗北望的時候，有著一種傷感的心清。　　這種心情，恐怕是我們下一代的孩子永遠也不會知道的吧！　　——一九八二年十一月二十四日 林清玄散文集__林清玄作品 林清玄：分到最寶貴的媽媽 林清玄：不孝的孩子分頁：123

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