南庄 / 鱒魚養殖廠
2008/11/28 12:16
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兒子曾說:「跟媽媽出門就是“遊山”,跟爸爸出門就是“玩水”」這也說明了這對夫妻是標準的“遊山玩水”囉!可是兒子呀,你們絕對沒想到這次爸爸媽媽是二項一起來耶。
由於老公從事養殖業的緣故,每次跟著老公出遠門一定和魚有關。不同的是我們這次來到了老公無力飼養的場所。沒錯,鱒魚!鱒魚賴以為生的是清澈的山泉水,在平地裡它無法存活啦!
階梯式的活水養殖法,它正引用高山裡那源源不絕的溪水。生長在這樣的環境下,那魚?說不好吃您會相信嗎,呵呵。
遊山玩水訪魚田
煎烤薰蒸品味鮮
豆腐味噌蔥末弄
從來食客意涓涓
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