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南庄 / 鱒魚養殖廠
2008/11/28 12:16
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兒子曾說:「跟媽媽出門就是“遊山”,跟爸爸出門就是“玩水”」這也說明了這對夫妻是標準的“遊山玩水”囉!可是兒子呀,你們絕對沒想到這次爸爸媽媽是二項一起來耶。

由於老公從事養殖業的緣故,每次跟著老公出遠門一定和魚有關。不同的是我們這次來到了老公無力飼養的場所。沒錯,鱒魚!鱒魚賴以為生的是清澈的山泉水,在平地裡它無法存活啦!

階梯式的活水養殖法,它正引用高山裡那源源不絕的溪水。生長在這樣的環境下,那魚?說不好吃您會相信嗎,呵呵。

遊山玩水訪魚田
煎烤薰蒸品味鮮
豆腐味噌蔥末弄
從來食客意涓涓


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迴響(2) :
2樓. 小禾
2008/11/29 20:58
11月初去南庄有吃鱒魚 好吃

因為階梯式山泉水養殖法

水中含氧量高

魚的活動力大

所以魚肉好吃

以上是聽說

確實不錯呀

我們還一魚五.六吃耶

涼涼2008/12/03 08:11回覆
1樓. 喵永
2008/11/29 07:46
聽說
聽說養殖滴鱒魚吃不得,因為要餵食很多很多抗生素。

哈哈

早死早超生啦

看到美食不吃的話

我會睡不安穩耶

涼涼2008/12/03 08:10回覆