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還在煩惱母親節禮物嗎?-宜蘭母親節蛋糕宅配
2016/05/01 05:55
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生活中心／綜合報導

母親節蛋糕宅配屏東母親節禮物排行自製母親節禮物不少人常認為使用微波爐加熱食物，會產生有害物質。已故毒物科醫師林杰樑妻子譚敦慈近日在《媽媽經》網站撰文指出，提出5點「安心用法」，強調只要「正確使用」，新竹母親節蛋糕宅配有時反而能保留較多「營養」。

譚敦慈在「別錯怪微波爐有毒，我都這樣安心用雲林母親節蛋糕宅配」一文中提出的正確用法，包括「勿靠近電源」、「勿盯著爐內光源」、「保持安全距離」、「採用漸進式加熱法用微波爐來加溫食物」、「食物微波7、8分熟」、「加蓋後再微波」等。

除此之外，譚敦慈也不建議食用微波調理包，除了它高油、高鹽和高糖外，還有塑膠包裝有塑化劑問題，如果真的要食用，記得拿「白色瓷盤」最安心。另外，爐內若殘留食物殘渣，加熱可能會碳化，並產生有毒物質，她也提醒大家，一定要保持微波爐的乾淨。



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