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| 其他資料列表: 1. 博客來-因為咖啡，愛上咖啡 2015年7月30日 ... 書名：因為咖啡，愛上咖啡，原文名稱：咖啡原来是这样的啊，語言：繁體中文，ISBN：9789862101247，頁數：208，出版社：博誌，作者：童鈴，出版 ... 2. 因為咖啡, 愛上咖啡- 飲食生活| 誠品網路書店 2015年7月30日 ... 因為咖啡, 愛上咖啡- 飲食生活, - ,○ 傳授各種咖啡專業知識，品味各地咖啡文化。 ○ 咖啡豆的分級、挑選與烘焙，咖啡,誠品網路書店. 3. 愛上咖啡Meet you coffee - Facebook 愛上咖啡Meet you coffee, 台中市. ... 愛上咖啡館，就像知心好友！ ... 漂亮的愛心媽媽們，你們是孩子們在學習過程的嚮導，因為有妳們的陪伴與引導，讓孩子們可以 ... 4. 爱上咖啡(豆瓣) - 豆瓣读书 《爱上咖啡》是国际著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作，曾在中国台湾大受欢迎，被誉为“品味咖啡与美食的第一本书”，以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡 ... 5. 咖啡、簡餐、花果茶- 愛上咖啡 - 儒儒的愛吃鬼日誌 - 痞客邦PIXNET 2012年3月31日 ... 上禮拜去到了北埔的愛上咖啡,這是一家有很多隻貓咪的店家,這次去 ... 因為家裡養了貓後我成了愛貓人士,不然我對動物其實沒有特別的感情. 他卻來 ... |
詳細資料ISBN：9789862101247 叢書系列：單行本 規格：平裝 / 208頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 ★共同探索與分享一杯好咖啡的秘密★ 本書不但介紹咖啡相關的基本知識、文化產地，還有各類咖啡器具及使用、豆子烘培與挑選的方法、花式咖啡的製作手法等等，從文化蘊含到技術面一應俱全，讓您從裡到外成為一位貨真價實的咖啡達人。 ★咖啡知識知多少、八卦話題聊不完~★ 破除咖啡的迷思…您聽過咖啡不但能減重還能美白嗎?您知道《咖啡王子一號店》花樣美男的商業模式，其實早在400年前的土耳其咖啡館就曾以「誘鳥」的漂亮男孩來吸引顧客上門。書中收集了許多咖啡相關的有趣故事、藝術作品以及電影小說等，透過介紹，讓您對咖啡有更深層次的認知與喜愛。 本書分別上下兩篇。上篇主要介紹的是咖啡文化及相關知識，包括品味各地咖啡文化，咖啡明星列傳，羅布斯塔豆與阿拉比卡豆的對比，19個你想知道的咖啡知識解答。 下篇包括咖啡豆的分級、挑選與烘焙，磨豆機的選擇，咖啡器具的挑選，17款花式咖啡及基礎手法，以及不可不知的咖啡禮儀等內容。本書特色 ✦傳授各種咖啡專業知識，品味各地咖啡文化。 ✦咖啡豆的分級、挑選與烘焙，咖啡器具的挑選指導。 ✦咖啡常識知多少，19個你想知道的咖啡迷思與解答。 ✦17款花式咖啡及製作，在家也能享受咖啡館等級的美味。 |
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