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↺ 凊彩烏白煮 ↻
2025/05/28 14:56
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有一陣子覺得自己煮的東西很不好吃，凊彩烏白煮都提不起勁的日子。
想要好好活著，得從進食開始。
那一鍋加了各式各樣的東東是只要確保食材有熟就能下肚的概念。實際去了早市幾次之後體會早市和超市各有不同的樂趣，早市在冬天曾經買到二把30元像花束的香菜覺得神奇，慢慢才對一斤等於600公克的各式農產品有了初步的概念在腦海盤旋。
後來試了幾次外食外帶之後，這個症狀有得到一點緩解，但偶爾還是會發作無解，也想過可能是倦怠之類的，那是心裏某種疲憊的積累，吃完一個便當就好像懷念阿母的味道又回來了的想念。
自己真的煮起來的時候，才切身體會阿母的辛苦，從買菜採買到煮食備料收拾都是一個功，一個時間，一個付出，那是一個懷抱感謝動力的心情去進行的勞力盛宴。
阿母有次和我說，你試試看水煮蛋吧，最簡單的，把蛋洗好，放進電鍋蒸，蛋真的熟了，而且很好吃，曾幾何時，我忘記食物最原始的美味。
真的會開火煮食時，我常回想小時候阿母星期一到五幾乎不間斷為我們準備便當的那段歲月，小時候理所當然接收父母對我們的愛，當我試著想做些什麼的時候，好像做什麼都不能足以表達對他們的感謝…也許我該做的就是記得讓自己好好吃飯，從怎麼照顧自己的進食開始先。
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1樓. 府城古意廣衡藝術郭老師2025/05/28 20:50讚讚的
好好的也有按讚讚的了
