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_鱸魚蘿蔔糕_
2022/02/14 12:47
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魚販大哥彷彿擔心我不會料理魚,他一二再,再而三不厭其煩叮囑
只要加四種配料:薑、米酒、枸杞、紅棗,燉15分鐘即可上桌
看了很多 youtube影片先了解概念,雖然少了紅棗不盡完美
但沒想到新年解鎖上傳統市場買魚的任務,想紀念一下這份感動
因為太想念蘿蔔糕,曾到超市買過一次但味道和記憶中相去甚遠
買鱸魚的途中看到蘿蔔糕,腦弱就買了半條,沒有煎到很「恰恰」
下次阿母說要再煎「恰恰」一些!可見火候還不夠但也差強人意美味
吃下口那一刻,心花怒放只差沒淚流滿面,自己付諸行動總感觸溢多
總在踏出那小小一步和人連繫的過程,感覺到自己與世界連結的火花
覺得在原地打轉停滯的時候,記得把自己帶出門,從微小的圓滿喜樂..

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迴響(1) :
- 1樓. Sir Norton 魯賓遜,救命!2022/02/27 18:46大眼如我,一見標題,以為您將鱸魚混入蘿蔔做成鹹糕。呵呵,原是如此。🦥🐾🐾🐾






















