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詳細資料ISBN：9867853512 叢書系列：料理講堂系列 規格：平裝 / 64頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 從夜市路邊攤到北方麵食館，蔥油餅、蔥抓餅、蛋餅、餡餅、牛肉捲餅、韭菜盒子、大鍋餅、印度Q餅……都是大受歡迎的美味，書中巨細靡遺的傳授40道以上的餅，教你作出令人垂涎欲滴的好滋味，並告訴你如何善用吃不完的餅變化出另一種美食喔！作者簡介 任教於喬治中學，楊桃烹飪學校的餐飲教師，著作有台灣地方小吃、星座派對日本料理、百變三明治、乾麵醬、創業情報誌，也擔任多部知名食品廣告幕後烹飪製作，在多年教學經驗中最歷中最值得驕傲的是被甄選與呂副總統一起同台推廣台灣好米。 書籍著作：台灣地方小吃、台灣地方美食、星座日本料理24冊、家庭菜單、百變三明治、乾麵醬、25種懷念便當大公開、35種包子饅頭、醃漬菜泡菜、炸物好吃的祕密、牛肉麵經歷：喬治高級工商職業學校西點烘焙講師救國團台北市社會教育中心地方小吃班教師台北縣鶯歌婦女會西點烘焙教師。 |
| Google搜尋參考資料: 1. 路邊攤最好吃的餅 從夜市路邊攤到北方麵館，大受歡迎的餅類，巨細靡遺教你怎麼作出最誘人的好滋味，還告訴你吃不完的餅可以怎麼讓它變成另一種美食喔！::www.ytower.com.tw. 2. 路邊攤最好吃的餅 - 360Doc个人图书馆 2014年3月4日 ... 作餅說簡單很簡單，蛋餅、蔥油餅誰不會作！問題在於怎麼作得好吃，明明食譜配方都一樣，有些人作的好吃，有些人卻怎麼也作不出那個味道，癥結 ... 3. 台灣人必吃路邊攤餅大收錄- PChome 24h書店 - PChome線上購物 台灣人必吃路邊攤餅大收錄- 中式小吃食譜, 楊桃文化, 4711213296611. ... 大師之最-認識世界級米其林大師 · ☆傅培梅書展．送圍裙 .... 喝蔬菜湯最好. 79折$133 詳 ... 4. 你吃过的最好吃的路边摊是哪种？ - 知乎 2013年12月5日 ... 煎饼果子。严格意义上不算是路边摊，是只在我们高中校门口卖的，每天下午四五点钟晚饭时间出来，不过我们当地的煎饼果子不是天津的那种（说 ... 5. 【泰好吃-泰國曼谷】路邊攤、美食、小吃、冰品大全! @ 小桃子的異想 ... 而我這次幾乎都是吃路邊攤和小吃居多，有一天是為了和友人聚餐，才選擇餐廳吃飯， ... 來曼谷的這些天我也買了兩次，但說真的還是台灣的珍奶最好喝、最好吃啊! |
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資料來源：博客來 |
