
成熟的季節,嬌艷欲滴的桑葚,滿掛枝頭......

媽媽好友家種的桑葚結滿了果實,我們也趁著好天氣,上山採桑葚。
以前小時候養蠶寶寶,只對桑樹上的桑葉有興趣,從來也沒注意過桑葚,有時候摘了一顆嚐嚐,通常是酸的難以入口。
前幾天老媽從市場裡提回家一大袋桑葚,熬了一鍋桑葚汁給我們喝,才發現原來是有另一番滋味的,老媽又說有朋友家的桑葚結果了,要去採桑葚,我當然不能錯過這機會去玩玩啦!

小小一棵與我差不多高,結了滿樹的果實,我想有上千顆吧!

這棵桑葚是所有幾棵桑樹裡結的果最甜的唷!
鮮紅色的桑葚尚未熟透,嚐起來也略帶酸味。


紅紅的果實慢慢的轉成深紫,也越趨成熟。

藍天下,陽光照耀的閃亮亮,越看越可愛。

顏色最深的桑葚,像葡萄成熟般的深紫,就可以採收了,也是風味最佳的時刻。


烈日下,滿樹的桑葚,真不知該從哪一顆下手才好呀......

夾雜在桑葚堆中的Mr.T,是採桑葚產量第一名!

老妹和我都邊採邊吃,袋子裡永遠都只有一點點。



儘管我們已經人手一大袋,但桑樹仍是滿滿的果實,看上去仍像初來時沒採過的樣子,真的是怎麼採都採不完啊!


當天我是負責採桑葉給正在讀國小的小表妹,我發現我們採的幾棵桑葚樹,桑葉好像跟我小時候的桑葉有一點點不同,葉子感覺似乎比較老一點,後來媽媽的朋友跟我們說旁邊還有一顆野生的桑葚樹,樹形比較高大,葉片也略有不同,剛剛我們採桑葚的那幾棵,樹形比較矮小,長的也比較不一樣,我們試吃了野生的桑葚,風味還略勝一籌呢!


採回來的桑葚,加冰糖或是麥芽糖一起熬,可以做成果醬或是濃縮的桑葚汁,補血的桑葚很適合女生喝唷!
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- 11樓. the dreamer girl2009/05/25 10:44
- 10樓.2009/05/20 09:49其實不好吃呢
加工過會好吃點.但還是不美味..
不過在一片槡椹樹園裡.直接採下來吃.是很有樂趣的
- 9樓. 鶯歌老街網的Lily2009/05/03 20:57野生的桑葚真甜~
上回到竹東大山背,吃到野生的桑葚,真是甜啊~
現在正是桑葚盛產期,多吃一些,補一下唷! 梅子綠 於 2009/05/12 11:33回覆 - 8樓. 傑玉2009/04/28 06:41呵 呵 呵
自摘 蔬果 是最開心 的事兒了
我這市場有人在賣 問過價錢 一小袋 50元呢
- 7樓. 亞斯蘭空軍第一狙擊手2009/04/25 01:01
- 6樓. OK繃~ 暫休2009/04/24 09:53桑葚
看得都流口水了...
作桑葚汁,桑葚果醬可塗抺麵包,桑葚補血,我很愛滴.... - 5樓. ok92009/04/23 21:56哇
我竟然邊看文章圖片,口中快速分泌口水耶~呵呵
十幾歲時採過一次桑椹,邊採邊吃酸酸甜甜的,現在市面上都買不到桑椹果了

市面上是真的不常見,我也沒見過有人在賣,倒是我媽曾經在市場買回來過,我也覺得很新鮮
這星期又有人邀請我媽媽去採桑葚,我想最近真的是桑葚盛產期吧!或許到傳統市場逛逛有機會可以發現吧!
梅子綠 於 2009/04/26 20:19回覆 - 4樓. 海線斑馬2009/04/23 19:16我家也有
哈~我也有種~只是我的要再加油。
拍煤列拍得比煤還黑~~~海線192.5km(清水站與沙鹿站間有斑馬)哇!那不就可以在自家門前採桑葚嗎?真棒耶! 梅子綠 於 2009/04/26 20:14回覆 - 3樓. 筱小姐2009/04/23 00:55好誘人的紅果
結實纍纍,沒嘗看了都歡喜。上周表姊也到郊外採了好多回來,熬成桑葚汁、她說採這果挺累的,怎麼採也採不完似的..
看了妳的相片,一樹上,萬千小果子呢!
是真的有採不完的感覺,我們五人光採一棵樹,從開始到結束,怎麼看樹上的桑葚似乎也沒有少過,還是滿滿整樹......是累人,也有趣,手上還染了桑葚紅紅的顏色...... 梅子綠 於 2009/04/23 09:45回覆 - 2樓. Jezz2009/04/22 09:19啊!好懷念!
還以為桑椹已經絕種了呢!好懷念小時候採桑葉餵蠶寶寶,採桑椹餵自己的時光喔!













