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變色的銅鍋
2009/04/08 06:28
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 每次看到一些美食節目,看到那些大廚師總是會用著美麗的銅鍋來做菜,既漂亮,也讓做出來的菜更讓人垂涎三尺.不做菜時,擺著當裝飾也漂亮.


 於是我也去買了一個銅鍋回來,開開心心的煮一鍋湯,那知煮到一半,卻驚見銅鍋一直在退色,嚇的趕緊熄火,一直非常納悶為何會這樣.


 因在美國買東西非常有保障,所以我就拿回店裡問個究竟,店裡上經理,下至Sale 也無法解釋為何銅會脫落.於是給我們換一個新的,當然我不敢再換銅鍋了.


 在他們處理這事時,老公仔細的看了一下使用說明書,原來銅鍋不能用電爐,也不能用洗碗機洗,而我家的爐子剛好是電爐,難怪銅會剝落.


 若喜歡銅鍋的人要小心,千萬別用電爐,只能用瓦斯爐

 

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4樓. meow meow
2011/01/27 15:02
銅鍋的價錢
在美國買這樣的銅鍋要多少錢啊~台灣都買不到!

照片那種已經沒在賣了

普通的銅鍋也都不便宜喔

因這變了色的鍋這篇已經很久了  

所以我也忘了多少錢

要去店裡看才知道

客居矽谷人2011/01/28 11:08回覆

3樓. 客旅貞吟
2009/04/12 11:52
銅鍋
聽說銅鍋導熱比較快﹐煮食導熱均勻﹐除此外﹐還有什麼特別功能嗎﹖
其實我也不知道耶   我只是喜歡它那黃澄澄的顏色,及造型,很有古風味 客居矽谷人2009/04/13 09:25回覆
2樓. divagirl
2009/04/09 20:59
我也喜歡
這種銅鍋
不過一直沒勇氣買來試
就怕 很難照顧....

1樓. 愛醍 ~
2009/04/09 03:48
用木碳~~

小時候看我ㄚ嬤都用木碳來煮!!!!

在後院架個燒碳的爐吧!!!!

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