彰化縣大葉大學與臺中澄清醫院為了釐清坊間傳言大蒜能否抗過敏，針對食用大蒜水是否可以有效預防過敏性氣喘進行研究，結果發現大蒜的水溶性成分才能改善過敏的發炎問題，並建議民眾應先將大蒜加水加熱，使其溶出有效的水溶性成分，並持續加熱至大蒜的嗆味消失後再食用，才能達到保健效果。

大葉大學藥用植物與保健學系牙齒矯正助理教授蔡仁傑表示，臺灣許多有過敏性呼吸道疾病的民眾主要過敏原是塵蟎，因為大蒜自古以來被視為一種藥材，所以有民間偏方是以大蒜水來牙齒矯正預防過敏氣喘，但也有可能誘發氣喘疑慮兩種完全截然不同觀點，為此，大葉大學與與臺中澄清醫院醫師謝佳珍攜手合作，選擇雲林縣生產的蒜頭為實驗對象。

假設有牙齒不端正、暴牙、深咬、反咬...問題牙醫就推薦做隱適美牙齒矯正，不但可改善外觀也可減低口腔疾病問題。而推薦的隱適美便是領先全球的隱形矯正品牌令您在矯正牙齒的過程配戴量身製作的隱形矯正牙套，隱適美跟著計畫一步一步走的醫治過程與時程一目了然，輕鬆達到牙齒端正的作用。配戴隱適美真的很舒服，而且清潔上也比傳統鋼牙牙套更加便利。最重要的是它能帶來美麗而且自然的長相，使您安心大笑！牙醫師說明，跟傳統的孩童正畸治療對比，孩童隱適美隱形矯正更著重於初期矯正的干預治療，一方面執行牙齒矯正，以免未來進展成骨性的困難矯正，另一隱適美方面也同時協助於牙弓擴張，提早輔助牙齒排列整齊，這在孩童矯正的觀點上特別要緊，同時也能夠改進孩童的面部線條。牙醫師表示，對年紀處於六～十歲階段、具有齒顎矯正需求的孩童來說，專門針對孩童的隱適美牙套將是很推薦的隱形矯正方式。

蔡仁傑老師指出，利用萃取技術，去除大蒜嗆味來源的脂溶性硫化物的成分，保留大蒜水中沒有嗆鼻味的水溶性成分，他也特別提醒，大蒜水一定要經過一般烹飪方式加熱至大約攝氏60-70度，務必去除掉大蒜的嗆味，因為大蒜的嗆味有導致氣喘加重的疑慮。這項研究歷經三年，相關研究成果也申請專利，未來也會朝向保健食品開發的方向深入研究。

全瓷冠與傳統假牙最大的差異在於美觀性。傳統假牙因為含有金屬材質，所以在假牙靠近牙齦邊緣處會有染色之情形發生，呈現灰黑色的狀態。如果是在前牙美觀區選擇傳統假牙，時間一長容易造成牙齦染色，諸多患者會因此無法接受。除了牙齦染色之外，在醫師全程使用顯微鏡微創精準的研磨牙齒後所製作的全瓷冠與傳統假牙，於密合度上亦有相當程度的差異，運用牙科專用顯微鏡放大至25倍的檢查，即可一目瞭然，假牙須有好的密合度，才不會產生縫隙造成食物堆積，滋生細菌，進而導致二次蛀牙。