中聯問題油再燒校園！高雄13校營養午餐中鏢 已下架封存

高雄市教育局公布13所學校（園）曾使用疑慮油品，已全面下架、回收封存，並加強校園午餐食安把關。圖為民眾在賣場選購食用油。（示意圖／鄧博仁攝）

中聯油品疑慮產品流入校園午餐，高雄市教育局接獲衛生單位通知後立即清查，發現本市13所學校（園）午餐供應曾使用受影響油品，已要求全面停止使用並完成下架、回收及封存，確保學生用餐安全。

教育局表示，第一時間配合衛生局清查學校午餐油品來源及使用情形，依據衛生福利部食品藥物管理署及高雄市衛生局公布的疑慮產品資訊，查出高雄市佳琪食品曾使用問題油品，並供應明義國小、屏山國小（含附幼）、勝利國小（含附幼）、新上國小（含附幼）、福山國小、鎮昌國小（含附幼）、前金國小、前金幼兒園、楠梓國小、左營高中、裕誠幼兒園、私立新光高中及私立正義高中等13所學校（園）。

教育局指出，事件發生後已立即通報衛生局，並要求相關學校及團膳業者全面停止使用疑慮油品，採取預防性下架、回收措施，各校也同步將事件處理情形及校園食安把關措施通知家長，經衛生局逐一查核，目前相關問題油品及產品均已完成清點、下架及封存，未再提供學生食用。

另國教署所屬岡山高中因午餐由臺南市團膳業者供餐，相關後續處置將由國教署依權責辦理。

教育局強調，將持續督導學校及供餐業者落實食材溯源、進貨驗收及食品安全管理，若發現業者違反契約規定，將要求學校依契約辦理扣款、罰款或終止契約等處分。

因應中聯油品事件持續發展，教育局已將食藥署及高雄市衛生局公布的最新資訊，即時轉知各校營養師、午餐執行祕書及校長群組，要求每日比對受影響產品名單，持續盤點廚房及庫房油品。

另衛生局於7月13日發稿公布受影響學校名單，教育局也同步要求各校將本次事件處理情形及學校把關作為通傳家長line群組讓家長知悉。

教育局表示，凡屬食藥署及衛生局公告的中聯油品相關問題產品，不論批號，一律採取全面預防性下架、回收，為確保新學期校園午餐安全，也要求供餐業者於開學前提出逐批檢驗合格報告，經學校確認安全無虞後始得使用；教育局並將會同衛生局於開學前再次稽查學校午餐供應油品，全面把關學生飲食安全。

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