城市美食探訪:捨棄觀光景點,一嚐在地人情味 ○新品○
2017/05/28 00:12
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售價:324

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詳細資料ISBN:9789863758532 規格:平裝 / 288頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介旅行,不僅飽覽風景更要用味覺記憶每座城市的氣味 走進巷弄,造訪當地城市美食 體會濃濃人情,還有最平實溫暖的好滋味! 讓我們用舌尖探尋城市深處的祕密,以美食為整段旅程增溫提味 日本‧大阪 大阪人有多愛章魚燒?當地人這樣說: 「製作章魚燒的鐵板是姑娘的嫁妝之一。」 如此風靡全球的美味,豈能錯過? 義大利‧羅馬 在義大利語中,提拉米蘇還有「帶我走」和「記住我」的意思。 有醇厚的酒香、清爽的奶香,以及馥郁的巧克力香, 咬上一口,可感受到多層次的香甜滋味,著實教人難忘! 南非‧開普敦 南非人吃鴕鳥肉的習俗源自19世紀, 當時遷徙至此的天主教徒為了與本地人打成一片, 邀請南非所有政界名流大擺鴕鳥宴,這一山珍很快便風靡全國。 在南非最流行的鴕鳥肉吃法是將肉片穿成串烤製,或者做成肉乾, 配上一杯當地特產葡萄酒,真是人間美味。 |
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資料來源:博客來