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詳細資料ISBN：9789626788936 規格：平裝 / 260頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介材料準確 + 步驟精準 = 58道簡易食譜 ．全書包羅萬有，由早餐到三餐，從小食到主菜，讓讀者一書在手，煮食權在自己手。 ．不但收錄家庭式食譜，還有瘋魔全港的熱門小食，如半熟芝士撻、流心糯米糍、韓式炒粉絲等。 ．全書圖文並茂，就如手把手教你煮出一道又一道美味菜。 基絲汀．何就是銷量的保證！前作《簡易食譜》銷量歷久不衰，可算是近年最多「煮人」入手的食譜書。自《簡易食譜》出版後，本地和海外讀者都紛紛要求出版第二冊，市場引頸以待，購買力驚人。 ．收錄最熱門的菜式：全書食譜都是「簡易食譜」網誌最受人們歡迎的早午晚餐、甜點和麵包等。 ．「煮法竅門」：把讀者常犯的烹飪錯誤寫下，並三言兩語道出成功的要訣。 ．煮法簡單容易：食材容易購買，做法不賣弄技巧，讓人人都輕鬆煮到美味家常菜。 ．入廚基本功：煎、炒、煮、炸、蒸、燉、焗，以寥寥數百字便道了各種煮法的特點和要領。 |
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