怎麼吃也不會胖！近日一項最新研究發現，台灣有一半民眾擁有「吃不胖基因」，據了解高雄書本印刷，擁有這種基因的人，胰島素的敏感度較低，血糖大多轉變成肝醣，就算平常少運動又有吃宵夜的習慣，仍不容易發胖。

主持此研究的台灣流行病學學會理事長、中研院生醫所高雄手提袋教授沈志陽今天表示，研究團隊日前透過約1萬筆經抽血分析的基因，加上民眾填寫生活習慣的問卷，比對後發現若帶有DOK5基因變異的人，即使平時少運動、吃得多，BMI過高的比例仍比一般人低41%。

過去有研究發現，DOK5基因與胰島素訊號的傳遞有關，此基因對胰島素的敏感度較低，會減少細胞吸收血糖的能力，進而將原本可能變成脂肪的血糖，轉換為可燃燒供身體所用的肝醣，因此DOK5基因也被稱為「吃不胖基因」，研究估計台灣約有一半民眾擁有此類基因。

在日常生活中，身為一個上班族，除了早餐午餐晚餐要吃之外，其他時間大多都是上班工作、下班耍廢，如果是周休兩日的上班族，大多數時間也都待在公司，所以公司的設備就變得非常重要了，像是有沒有飲水機提供熱水，茶水間有沒有提供休息的地方啊，零食區有沒有提供下午茶避免想睡覺，或激發創意呢，電腦設備有沒有提升速度效率夠不夠快呢，桌子椅子的舒適度夠不夠好，列表機印刷紙張是否有黑白跟彩色呢高雄大圖輸出，印刷起來清不清楚呢？辦公家具可是非常重要的，在公司添購設備時，千萬要注意是否投資對地方。也要盡可能避免購買無用的東西，盡快汰換掉不適合的物品。當然也要依照公司內部需求去做配合，例如有些公司長期都有與其他廠商配合印刷大量的廣告文宣或紙張，那公司內部印表機可能就只需要一台，並且彩色墨水可能就不會使用到等等，可以這樣去做模擬，才會知道公司適合打造成甚麼樣的環境哦。

不過沈志陽也提醒，雖然擁有DOK5基因變異的人天生吃不胖，但若飲食、生活習慣太差，還是會被肥胖纏身。另外，沈志陽也表示，DOK5基因正常的民眾，只要透過控制危險因子，並配合每週3次、每次30分鐘的運動習慣，仍可降低15%的高BMI風險。

我想有很多對於人生當中的很多事情都顯得很悲觀，但其實俗話說：「天下無難事，只怕有心人。」之前有一次我在路上拿著手提袋拎著手搖杯，朋友就直接問我，還要這樣用手提袋不麻煩嗎？我淺淺的笑一笑，我跟他解釋，對於環保來說我不知道自己能進多少心力，也知道我這樣一個人根本改變不了甚麼環保的事情，更多的人是不理會環保的，制定法律肯定是最快的。但是我會選擇這樣子使用手提袋，是因為我有這份心意，對我來說做這樣環保的事情是很自然的，隨著時間下來也越來越習慣使用手提袋，不僅可以減少塑膠袋的使用，還可以給自己一點鼓勵，我覺得很好也很棒，就一直持續下來使用到現在了，或許未來有哪一天真的有差呢？或許我一個人的力量真的改變了你，而你改變了下一個人，而把這樣的心態跟想法分享下去就真的根除塑膠袋的使用呢？或許現在想不到，但如果真的有這份決心，天下真的無難事，所以從自己做起是最快的！