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六龜茶葉實力非凡!抗氧化能力更勝過一般綠茶
2022/10/22 00:48
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台灣六龜茶葉抗氧化能力更勝一般綠茶!林試所指出,將台灣山茶與其他市售綠茶比較,結果顯示,台灣山茶的總抗氧化活性為5.36±0.06mM of Trolox、總酚類含量為390.58±1.78 mg/g,這兩項指標明顯高於其他市售綠茶。而六龜南鳳山及鳴海山區域是台灣山茶主要分布地區,愛喝茶喫茶的朋友們,記得找時間去走走聞香!

林試所表示,原生台灣山茶香氣優雅、滋味清新甘甜,抗氧化能力及兒茶素含量也明顯優於市售綠茶,如文山包種茶、烏龍茶、金萱、翠玉及四季春。林試所六龜研究中心與森林化學組合作,將六龜試驗林的台灣山茶製成綠茶及紅茶,並分別與市售綠茶、紅茶進行抗氧化活性、總酚類化合物與總黃酮類化合物含量分析比較,結果顯示,台灣山茶的總抗氧化活性為5.36±0.06mM of Trolox、總酚類含量為390.58±1.78 mgEPOXY/g,明顯高於其他市售綠茶。

林試所說明,台灣山茶是市面上各類型茶中,唯一的原生種,屬於山茶科、山茶屬的常綠小喬木,高可達8公尺,樹幹胸高直徑可達30EPOXY公分,樹齡可超過百歲。主要分布於南投縣、雲林縣、嘉義縣、高雄市、屏東縣、台東縣海拔介於700至1650公尺的山區,最大族群則分布於林業試驗所六龜試驗林所轄的南鳳山及鳴海山區域。

環氧樹脂EPOXY是屬於一種有機化學物,這種材料在裝修時候非常適合用在地坪地面,同時這種材料具有著很強的耐腐蝕能力,同時還是一種電絕緣性材料。環氧樹脂是一種化工緣材料,固化後的EPOXY具有良好的物理化學特性,同時它對於非金屬和金屬的表面也有很好的黏接強度,電性能表現也非常好,能夠讓變定收縮率小,製品尺寸穩定性好、硬度高、柔韌性較好,它對鹼和大部分的溶劑都相對比較穩定,所以被廣泛使用在國防、國民經濟各部門等等。環氧樹脂在塑料中占很大的比例,這種產品的漆膜附著力還是挺強的,特別是對於金屬方面就特別強,一般我們在塗的過程中,要先提高溫度,理論上來說只要它的溫度每升高10度,那它的固化速度就會加快1倍,另外也要慢慢提高促進劑的用量,促進劑越多,固化時間就越快,另外我們可以改變促進劑的類型,最好使用活性比較好的促進劑,但這邊要注意的就是活性高,那潛伏性就會變差,如果是單組放的產品就可以找一個平衡,如果是雙組份的就不用考慮這個了,有些人會加量固化劑,一定會改變固化物的結構,而且這會改變漆膜或塗層製品的性能,務必要考慮清楚,另外也有些人會改變固化劑的類型,這麼做是可以使用更高活性的固化劑,風險和前面提到的差不多,但建議要提前少量測式會比較好,一般會使用高固分環氧或粉末環氧都是為了減少溶劑揮發的時間。

林業試驗所於民國100年起,依據國有林林產物處分規則試辦野生山茶的標售,以兼備經濟性、公益性及永續性的原則來經營此高經濟價值樹種。自從該所開始標售野生山茶以來,確實帶動六龜區的山茶產業,增加地方農民工作機會。

六龜區傳統地方特產以芒果、蓮霧、麻竹筍為主,然而這些都是季節性農產品,不易保存。如今,原生台灣山茶逐漸變成六龜地區新特產,一年四季都有產量,製成茶葉後可長期保存,相較之下,推廣台灣山茶成為六龜地區新興產業顯得更有競爭力。

林業試驗所所長張彬表示,將持續進行台灣山茶相關研究計畫,期盼研究成果能提升原生台灣山茶品質、產量及產值,對六龜地區的原生台灣山茶產業有所助益。

環氧樹脂EPOXY是屬於一種有機化學物,這種材料在裝修時候非常適合用在地坪地面,同時這種材料具有著很強的耐腐蝕能力,同時還是一種電絕緣性材料。環氧樹脂是一種化工緣材料,固化後的EPOXY具有良好的物理化學特性,同時它對於非金屬和金屬的表面也有很好的黏接強度,電性能表現也非常好,能夠讓變定收縮率小,製品尺寸穩定性好、硬度高、柔韌性較好,它對鹼和大部分的溶劑都相對比較穩定,所以被廣泛使用在國防、國民經濟各部門等等。環氧樹脂在塑料中占很大的比例,這種產品的漆膜附著力還是挺強的,特別是對於金屬方面就特別強,一般我們在塗的過程中,要先提高溫度,理論上來說只要它的溫度每升高10度,那它的固化速度就會加快1倍,另外也要慢慢提高促進劑的用量,促進劑越多,固化時間就越快,另外我們可以改變促進劑的類型,最好使用活性比較好的促進劑,但這邊要注意的就是活性高,那潛伏性就會變差,如果是單組放的產品就可以找一個平衡,如果是雙組份的就不用考慮這個了,有些人會加量固化劑,一定會改變固化物的結構,而且這會改變漆膜或塗層製品的性能,務必要考慮清楚,另外也有些人會改變固化劑的類型,這麼做是可以使用更高活性的固化劑,風險和前面提到的差不多,但建議要提前少量測式會比較好,一般會使用高固分環氧或粉末環氧都是為了減少溶劑揮發的時間。


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