肥前屋
2009/10/16 11:18
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風聲之前先尋覓慕名已久『肥前屋』，還好10/14晚上人客不多，我們進入沒有多久，鰻魚飯就上桌，還有兩串雞屁股，店家要求不能單點一串？所以想吃雞屁股的友人問我要不要合夥一人一串？我難得來此嚐看看雞屁股也好，發現雞屁股烤得不賴，香嫩可口，外皮酥微焦。
吃鰻魚飯前先經過照片洗禮一番再吃，我發現店家醬油味甘甜且鹹，鰻魚飯(小)140元烤的香噴噴，魚肉軟嫩，底下也淋上鰻魚飯味醬汁，醬汁飯配鰻魚一起吃，好吃滿足極了！
海帶味磳湯，店家未附湯匙，需要客人詢問自取或是服務生取！是我認為服務不夠細膩的部份，還有推車收拾空碗空盤速度也快，讓人無法在店內待久，也無法慢食的感覺。
可能是平常人多排隊，需要那麼趕快收拾，今晚人客少凸顯這樣落差
烤雞屁股一串20元
我看到店家先烤好鰻魚一串串排列，難怪上菜速度快，廚房裡面的人也滿多的，服務生也多，跟鼎泰豐一樣多人，生意興隆！
肥前屋
台北市中山區中山北路一段121巷13號之2 (看地圖)
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