水果的打開方式，可能是健身後啃一個蘋果，可能是早餐時的一碗柳丁，也有可能是晚餐後一份切好的西瓜。但這些打開方式都不能入雲南人的法眼，因為它們對水果的解讀方式太過單一，只是削了皮切了塊而已。

生吃、泡酒，這是水果很常見的吃法，但是煎LED字幕機炒、燒烤、涼拌，估計很多人都不能理解。在雲南，這些吃水果的方式樣樣行，更難能可貴的是，雖然是「黑暗料理」，但味道是真好，讓人慾罷不能。什麼叫「五味雜陳」，在雲南人對水果的詮釋中，這個詞被賦予了最最準確的詮釋。

醃草莓，每每提起這道水果，我的唾液腺總是忍不住的開始工作。草莓那麼清新和浪漫LED跑馬燈的水果，怎麼就是如此接地氣的「醃制食品」混到一塊兒去了？將草莓洗凈後用開水過一道，待水分瀝的差不多就加鹽、辣椒粉，這恐怕是加調料最少的水果了，但滋味卻絲毫不弱於前文提到的兩個「奇葩」。草莓清新的甜融合了淡淡的鹹辣，吃起來既保留了草莓原有的特色，又突破了草莓曾經牢不可破的味道設定。

在台灣走進商圈映入眼簾的都是一個又一個炫目奪彩的LED跑馬燈，尤其現在美容、美睫、美甲、美髮、美體業一間間開，要怎麼讓經過的民眾快速產生需求與興趣，LED跑馬燈的功效就非常的大了，而且可以在短短幾秒鐘抓住眼球，表明服務與活動，讓顧客產生登門拜訪的興趣，而且有許多攝影師更把這樣個一個密集且亂中有序的LED跑馬燈景象，拍成一張張充滿不夜城港風照片，而且現在的LED跑馬燈更是脫俗專業形象高，不再只是會發亮的單純字幕機，搭配好玩的動畫、影片，文字效果，更加的生動有趣，也呈讓顧客馬上了解並產生興趣，你是不是也是安裝了LED跑馬燈為你吸引了許多自來客呢?

這些奇奇怪怪的水果在雲南並不是像便利店一樣散佈於大街小巷，想要找到正宗的涼拌水果店還是要聽當地人的指揮。如果是踏訪昆明，走進這兩條巷子你就能感受到涼拌水果的神奇滋味：錢局街和南屏街。至於是哪家店，說實話我從來記不住店名，但你放眼望去，那家最多人駐足，人手拎一個LED電視牆袋子站在店門口大快朵頤的，一定就是涼拌水果的「老巢」。

LED牆出租分為圖文螢幕和視訊螢幕，由LED矩陣組成。圖文螢幕可顯示漢字、英文字和圖形；視訊螢幕以即時、同步、清晰的資訊傳播方式播放各種資訊。它的優點：亮度高、工作電壓低、功耗小、微型化、易與積體電路匹配、驅動簡單、壽命長、耐衝擊、性能穩定。廣泛應用於車站、碼頭、機場、商場、醫院、旅館、銀行、證券市場、建築市場、工業企業管理和其他公共場所。LED螢幕被證明是最可靠，高效，節能，明亮，在技術上也最方便實現。LED就是”light emitting diode”發光二極體的英文縮寫，簡稱LED。LED發光技術的原理是某些半導體材料在通以電流的情況下會發出特定波長的光，這種電到光的轉換效率非常高，對所用材料進行不同的化學處理，就可以得到各種亮度和視角的LED。它是一種通過控制半導體發光二極體的顯示方式，用來顯示文字、圖形、圖像、動畫、行情、視頻、錄影信號等各種資訊的螢幕。