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「一天一餐」改吃這些幫你遠離動脈硬化
2022/05/01 05:37
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現代人飲食習慣重油重鹹、外食多,為了健康而全面改變飲食內容,對許多人來說可能相當困難,現在有一項簡單、容易執行的健康飲食方式,即日本研究團隊提出的「一天一餐計畫」,建議只要將一天中的一餐改成〔健康便當〕,就能大幅減少肥胖、動脈硬化等難纏的文明病行車紀錄器,〔健康便當〕飲食原則如下。

〔健康便當〕飲食原則
適量鹽分:一餐小於2.3g
菜量豐富:70g的小菜至少三碟以上
脂質比例:占總熱量不到四分之一
飲食比例:主食一碟、配菜二碟、主菜一碟
食材種類:以豆類(大豆、大豆製品)、芝麻、海帶、蔬菜、魚、菇類、地瓜為主
總卡路里:在每餐650大卡以下

日本武庫川女子大學國際健康開發研究所所長家森幸男所提出的「一天一餐計畫」,是針對上班族、中學、大學生等多種族群進行研究後所得出的飲食計畫。其中行車紀錄器一項研究是他們將飲食分為三組,分別是「主食為肉料理」、「主食為豆料理」、「主食為魚料理」,五週後發現大豆料理與魚料理兩組對受試者體內中性脂肪的控制有顯著的效果,體脂肪也有下降的情況。

眾所周知,隨著夏季的到來,下雨的天氣更是頻繁,下雨天,由於視線受阻,路面比較潮濕,摩擦力直接減小!這給交通帶來了不利的影響,對安全駕駛更是嚴峻的考驗。所以有車一族也要開始學習,在下雨天行車紀錄器的常識以及需要注意的地方。下雨時,雨刷阻擋視線,能見度很低,容易影響駕駛的自身視覺,對前後左右的動向作出不對的判斷。因此,視其情況可以把空調出風口轉到除霧位置,若有條件,還可打開除霧線,以便提高能見度。雨天的道路亮如鏡,滑如冰,大大降低了輪胎與地面間的摩擦力,使抓地力減少,車輛容易失去控制。在這種情況下,對車輛狀況,特別是輪胎質量要做到心中有數。在雨天行車紀錄器,可考慮採用排水力較大的輪胎。如輪胎的溝痕磨淺,則排水性能也就相對減弱。同時,要注意輪胎有正常的壓力,避免胎壓過低而影響輪胎的排水效果。雨天行車紀錄器,如出觀"水漂觀像"要冷靜處理,使車速自然減緩,待"水漂"消失後,再繼續前行,切記不可急踩煞車和亂打方向盤,避免發生交通事故。

此外,他們針對商務人士給予兩種飲食內容,分別為「適量鹽分、營養均衡的便當」、「適量鹽分、營養均衡且增加豆類、魚類的強化便當」,四週後發現,吃「強化便當」的受試者,動脈硬化指數減少,BMI值與血壓都下降。

日本知名營養專欄作家南惠子認為,上述〔健康便當〕飲食原則,透過減少脂肪攝取,增加豆類、魚類等優質蛋白質攝取量,確實能有助預防肥胖以及減少相關健康問題。此外,她提醒,乳製品、水果也要適量攝取,並且多運動、充分休息,紓解壓力,才能擁有健康平衡的生活


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