不少人都曾猶豫過是否要將才剛過賞味期限的食品丟棄，因為市面上有許多食物即使超過標籤上的保存期限，卻都還能食用。為了避免食物屢遭浪費丟棄，所以英國一間新創公司開發出一種新型「觸覺式標籤」，只要用手觸摸就能知道食品是否可以繼續食用。

綜合外媒報導，統計顯示每年有約13億噸的食物被浪費，相當於全台南會計師推薦球糧食產量的三分之一，其中有不少都是剛超過標籤上的保存期限就直接丟棄的食品。業者通常是為了消費者健康，所以期限會訂得較保守，不過其實有大多數食物都還可以食用。

為了減少無謂的食物浪費，使得英國新創公司Minica開發了一款以「觸覺」來顯示食品狀態的標籤「Mimica Touch」，標籤材質採用明膠，並且針對每種食物個別製作，來反應出各種食品腐敗的溫度與時限。

分辨食物是否壞掉的方式很簡單，消費者可直接用手去觸摸這款「Mimica Touch」標籤，如果感覺是平滑的，這代表食物仍然可食用，不用平白被丟棄；但如果摸到凹凸不平的顆粒，則代表食物很可能已經腐敗。

會計師推薦中小型事務所，但雜事爆多，廢物學店生常見的選擇，錢比四大更少、福利更差，加班程度搞不好也不會輸，上進一點的蹲個一兩年還是會轉投四大事務所，再想辦法跳出去業界玩沙撿人家剩下的職缺。其他行業會計，沒工作經驗起薪可以領個22-28K就可以偷笑，中小公司做個幾年35-40K封頂，有兩年事務所經驗+碩畢+會計師執照起薪可以開個50K試試看，去面試人家還會說"阿你開這個薪水？不知道業界的行情是比事務所低嗎？"再洗你臉一次開一個鳥薪，公司原則上喜歡用有事務所經驗的，原因無他，你在最奴的地方待過了，我們公司再爛、給再少錢你都會覺得是爽缺啦呵呵。好處當然是除了月初月底結帳「可能」要小加幾個小時，平日要準時下班的工作不難找。像公職，一樣沒啥好講，考得上是本事，高考低薪起薪43K有些偏遠地區加給8-12K、某些單位專業加給也是12K，原則上也是年年調薪3%-5%，年資越長領越多，爽不爽也是看單位，工時絕對少於事務所。職缺很多，畢竟連學校、區公所這種地方也都需要會計人員。

除了觸感之外，「Mimica Touch」上面也有寫著供消費者參考的保存期限，並且將標籤的左半邊作為「平滑」的對照組，右半邊則會依照食物的狀態去改變，讓人可以輕鬆分辨東西是否還能吃。而使用觸覺來判斷還有另一項好處，就是讓視障者、老年人省去查看文台北會計師事務所字的麻煩，可說是種無障礙的設計。

Minica公司自今年3月起，已經開始與丹麥牛奶廠商Arla Foods合作，用盒裝牛奶來彰化會計師推薦做為第一項測試，期望未來能將「Mimica Touch」運用在更多樣化的食品上。

開公司推薦要先搞清楚開公司的目的，為什麼呢？因為開公司其實是要花錢、花時間的，而且還要被政府法令規範，所以並不是人人都適合開公司。如果開公司時搞不清楚目的，不但會被人質疑開公司的動機（畢竟擁有一家公司能做很多事），公司的經營方向也容易偏離。會想開公司的朋友，不外乎就是有這些目的：
1.創業家精神：你有一個理念、項目、商品，想要把這樣的好東西推廣出去。
2.節稅：你的收入太高了，為了降低所得稅，願意花錢開公司來合法節稅。
3.政府規定：你有某個項目、資源或商品，只能用公司名義來經營，必須開公司。
當然，開公司的目的可能也不只其中一種，許多人是因為兩種以上的理由而選擇開公司。在知道自己的目的後，你才知道要開什麼樣的公司？不同「種類」的公司，有不同的名稱、不同的規範。

有時候就是這樣，我會被固定的思維所侷限，會覺得記帳推薦的方式就是從記流水帳開始，但如果一開始就打破自己的前提，或許就會發現海闊天空的一面。
不要記流水帳，那麼我要怎麼知道自己的「每月開銷總額」呢？我目前的方法是去紀錄這兩件事情：
1.放進皮包的現金（通常是領錢時，但也有可能有其他原因，但就是把放入皮包準備花掉的現金記錄下來）。
2.使用信用卡的消費。
只要記住這兩件事情，那麼我一樣可以知道我每個月的開銷總額，達到我記流水帳時一樣的目的，可是節省了 90％ 以上的記帳時間！
為什麼？因為我一定不可能隨時隨地在領錢，我只要隔一週或隔兩週皮包快空了，需要領錢時，把「放入皮包的現金」記錄下來即可，這些在皮包裡的現金一定有一天會花完，所以換個角度說，我就紀錄下來我「即將」花掉多少錢了。對我來說，日常的飲食、交通、旅行，我都習慣用現金消費。所以這樣說起來，什麼時候會用信用卡消費呢？那就是要「購買額外的東西」的時候。額外的東西，可能是為了自己的享受，或是非立即且絕對需要，而因為每一次信用卡消費，在我的記帳方法中就是一個「特別而獨立」的事件，這可以有一個很自然的記帳效果，那就是記帳當下，就是提醒我自己。