那麼為什麼佛陀不讓佛弟子吃五辛呢？這個在佛經中，佛祖有提到：

《楞嚴經》：一切眾生，食甘故生，食毒故死，是諸眾生，求三摩地，當斷世間，五種辛菜，是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠離；諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住。福德日消，長無利益。是食辛人，修三摩地，菩薩、天仙、十方善神，不來守護。

《楞伽經》：大慧！如是一切蔥、韭、蒜薤，臭穢不凈，能障聖道。亦障世間、人、天凈處，何況諸佛凈土果報。酒亦如是，能障聖道，能損善業，能生諸過。是故，大慧！來聖道者，酒、肉、蔥、韭，及蒜薤等能熏之味，悉不應食。

《梵網經》，經中說：「若佛子，不得食五辛。大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興蕖，是五種，一切食中不得食。若故食者，犯輕垢罪。」

從上面佛經中我們可以看出來，五辛因為臭穢，食五辛之人，護法善神仙皆遠離，因為護法遠離故，魔王眷屬及惡鬼神得其便，如此修行就容易入魔鬼道，做其眷屬。由此可見，修行人遠離五辛是多麼重要。

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