好吃美食~【777聯農紅豆行】萬丹紅豆達人(600g-包-4)

2016/04/28 04:10

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商品訊息描述:

規格：600g/包此優惠組4大包

由屏東萬丹產地直接選購優質紅豆，再經由台灣檢驗SGS公司檢驗認證符合無農藥殘留~

用水浸泡時，會使紅豆進入發芽程序，首先會分泌酵素，讓它部分轉變成單糖，此外泡水時

會促進細胞壁膨脹，導致表皮被脹破。煮的時候會因高溫讓多醣轉單糖，但是紅豆很難煮爛，

所以泡水是紅豆湯重要程序。