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詳細資料ISBN：9789868451629 規格：平裝 / 88頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介完全運用超級市場食材的實用料理書！ 現代人生活忙碌，自己下廚的人已經越來越少，即使想利用有限的閑暇展現手藝，也可能因為買菜不方便、或下廚經驗太少而有調味方面的疑慮，以致讓人卻步。其實除開離家較遠、時間較難配合的傳統市場之外，生鮮超市是提供另一處買菜的好地方：井然有序的陳列方式，處理、包裝好的食材，不同價格、種類的商品，都能提供顧客慢慢挑選，讓上超市買菜變成另一種享受。 本書介紹的80道食譜，全部利用可以在超巿買到的材料，加上簡單又清楚的料理步驟，讓讀者可以輕鬆就學會其中的每一道菜。 內容包括：利用超市現有如高湯、方便醬料、冷凍食品等可節省烹調時間的素材，來設計簡單又有創意的菜單；烹調方法則突破傳統爐具，運用微波爐、電鍋等簡易工具先蒸或煮至半熟的兩段式烹調法，提升做菜效率，讓做菜變得輕鬆又有趣。作者簡介 欣欣兔 設計工作者，長期外宿生活，愛看食譜與美食節目，希望利用快速的步驟、簡單的創意，體驗料理一點都不難的樂趣。 |
| Google搜尋參考資料: 1. 用超市食材輕鬆做菜 - 大墩文化中心 完全運用超級市場食材的實用料理書！ 現代人生活忙碌，自己下廚的人已經越來越少，即使想利用有限的閑暇展現手藝，也可能因為買菜不方便、或下廚經驗太少而有 ... 2. 大墩文化中心-圖書館-好書報報 用超市食材輕鬆做菜 ... 中心版權所有，請尊重智慧財產權，未經允許請勿任意轉載、複製或做商業用途 請使用IE7.0或Firefox15.0以上版本及1024x768之解析瀏覽本站. 3. City Super - 做菜像遊戲的彩色廚房| Blog with the best 2012年9月25日 ... 不必擔心冰箱的食材調味不夠用，比冰箱大一百倍的超級大廚房，應有盡有， ... 直接到超市中挑選食材，推進有著整櫃清酒為背景的廚房就可以開始做菜！ ... 檯面，用上好的工具，做菜也變得有趣而好玩，輕輕鬆鬆就能做出一桌好菜。 4. 肉片料理@ 玫瑰花與蘋果樹-克莉絲蒂的美味料理小屋:: 痞客邦PIXNET :: 這道牛肉料理相當簡單，咖哩粉、椰汁，就可以輕鬆完成這道菜! ... 這道菜是:用超市食材輕鬆做菜"上介紹的，這本食譜有個重點就是，他運用很多超市的賣的醬汁來做 ... 5. 連鎖超市推好菜食譜APP 美味撇步不藏私| ETtoday消費新聞| ETtoday ... 2013年6月23日 ... 有超市連鎖通路業者，推出手機app好菜食譜，提供400道中外料理食譜，並喊出「輕鬆買、簡單作、好好吃」的口號，將生鮮商品變成一道道簡易的好菜料理，讓做菜變得簡單。 ... 在使用介面上，好菜食譜網站不但以食材作為分類，更細分主題、異國 ... 用戶友善的搜尋介面，並可依不同的烹飪風格，輕鬆找到想要的食譜。 |
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資料來源：博客來 |
