40位中西醫嚴選健康食物，教你排毒減肥、防癌抗老，愈吃愈年輕

健康不能等，養生趁現在！

讓吳明珠、吳映蓉、陳旺全、黃淑惠、劉怡里……等40位中西醫教你嚴選百種健康食物，拒絕疾病低齡化，吃出好體質，越吃越年輕。



你知道嗎？

．食品界阿斯匹林「黑木耳」可預防中風及心血管疾病，但患有出血性疾病的病患及孕婦不可多吃

．腸胃清道夫「地瓜」幫助排毒，女性食用可改善經血不順，但糖尿病與腎臟病患者須節制

．超級蔬菜「洋蔥」可保護心臟、穩定血糖，但烹煮時間若超過15分鐘則效果大打折扣

．甜椒的維生素C含量高過奇異果，除抗氧化、抗癌症，還能養顏美容，但生食與煮熟效果大不同

．蔬菜之王「蘆筍」含豐富葉酸，可保護心血管、提升免疫力，但在高溫料理時營養素易流失

．火鍋最愛加的蔬菜「茼蒿」可清肝明目，但腸胃不佳、容易腹瀉的人要少吃……



40位專業中西醫 X 105種常見健康食物 X 12項重要健康主題

讓專家教你生活即養生，日常輕鬆吃，體力快速回春！



．時報出版．定價$320

．作者：時報周刊

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