新化煎粿初體驗
2010/12/03 17:07
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那天,我返回台南市老家度假,
剛好老哥哥要到台南縣受訓上課.
我充當司機,走訪一趟35年不曾走過的台20線,
好不容易將老哥哥送到目的地上課後,
自己回程中竟然迷路。
一個左轉誤入台南縣新化老街,
在老街的小巷內臨時下車,
以徒步方式探訪鄉土小吃。
煎粿加蛋,小碗30元、大碗40元。
添加台南才有的蒜泥醬,
再加些虎頭埤名產的豆瓣醬,
狼吞虎嚥的吃下新化小吃「煎粿」,
第一回吃煎粿,甜美的滋味令人難忘。



