Uppu's blog
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列印日期:2025/12/16
大腕
2013/12/07 14:23:41


 



這是我吃過最多次閉門羹的店~這次提早定,還是只能訂到七點半的位置。


突然吉米出現,要變成五個人,一整個下午跟大腕電話往來喬位置,大腕的服務真是沒話說,每半小時跟我update訂位狀況,最後六點終於搞定可以成行。


和牛拼盤兩人份就要1680,說幫我們做成五人份4200,本來想說點一份就好,但店家說肉只有兩塊,五個人分不到,只好含淚忍痛點五人份(因為這天我請客啊!)


普通的菜單






高貴的菜單,這邊吃飯有限時一個半小時。


整個ㄇ字型的大吧檯,好處是店員不會到處轉台,就固定的一兩位專門幫我們燒烤,這點強過胡同。


醬料區


芝麻水菜豆腐沙拉,這還真的蠻好吃的,只是他們都說不吃沙拉只點了小份的,下次要點大份的。


好的肉不沾任何醬料,正面對決或者擠點檸檬汁即可。


鹽蔥牛舌,一份700,一片70,不看帳單不覺得貴,好險是回來看帳單。


全程都是店員幫忙烤,自己不用動手,這對手殘的我來說真的很好,大加分。


和牛拼盤的第一道~和牛板腱,還好是點五人份,要不然該怎麼分哩!


店員一直都在,沒有跑台。


嫩度剛好,牛味夠汁多,吃的開心。


店員說怎麼只照牛,好歹要照臉,但我照糊了,所以放上這張而已。


和牛拼盤的另兩種肉~左A9和牛沙朗、右老饕蓋子肉。


跟胡同的大差別在胡同每一道肉出來用黑色盤子灑滿了鹽,這邊不會這麼花俏,該灑的灑,不該灑的就乾淨的擺在盤上。


肥嫩的蓋子肉







椒鹽雞軟骨


舉杯同慶我生日!


A9沙朗,真的嫩熟度剛好。




蓋子肉上場


烤飯糰


我們一致認為蓋子肉太油了,這把年紀還是吃沙朗好些。


烤肉醬霜降牛五花


山藥,一份山藥的錢跟豬五花一樣,但我實在太愛烤的山藥了。




和牛橫膈膜


鮭魚飯糰,吃肉吃多了來顆飯糰真的剛好。




椒鹽松阪豬肉


柳葉魚


烤肉醬上等豬五花






辣味增牛肋條


以後只要訂的到位,燒肉都要吃大腕。


這邊的生啤台灣啤酒是燒肉店中最便宜的,一杯未稅120,對酒鬼來說是一大福音。


ADD:台北市敦化南路一段177巷22號            Tel:2711-0179