陳惠群的阿蕾部落格
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列印日期:2024/07/25
在印尼-4...蘇門答臘巨港(Palembang)和爪哇日惹(Yogyakarta)美食
2011/08/06 10:23:09


↑這是巨港(Palembang)朋友馬誠聯親友親手做的香蘭蛋糕,真是其好吃無比!


聽說是用香蘭葉磨汁做成純天然彩色香味!真是其好看無比!


 好吃者忘了"胖",大吃四片!


這裡的華裔講「好吃!」說音是「好次!」


「不說謊話!」習慣講成「不說騙話!」..




↑這是印尼有名的千層糕.要忙七,八小時才完成,


真是好吃!也是馬誠聯的親友親手做的!


在印尼超市或美國的東南亞食物超市也可以買到這種糕,


但是那有親手做的那麼有情可口呢!




↑這是鹹的茶點魚片.


魚片有各種形狀,捲筒狀的,雪茄狀的,長片狀的,直徑60公分圓狀的,長條狀的,.....


大家都吃時,魚腥味感覺就淡了.....




在爪哇蘇丹皇宮吃爪哇飯!舉杯..



↑↑等上菜時先舉杯




↑請看桌上玻璃杯中用香茅草心做的飲料吸管.


      坐在師父旁的雪麗是說印尼話的華裔.



吃前總是忘記照菜!這盤是爪哇菜,用香蕉葉子包起來烤的菜飯!↑



      ↑石頭盤子裡是我搶救下來照相的生薑辣椒和甜酸水泡菜!↓



原來石頭盤子是專門放辣椒的!


太好吃了嗎!