夫子。旅食趣
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列印日期:2024/10/15
走訪野柳瑪鋉漁村 看消失中的漁村文化
2024/07/03 10:19:06
新北市野柳瑪鋉漁村早年物資匱乏,漁村居民就地取材,以珊瑚礁搭配砂岩疊砌牆壁建造咾咕厝,牆面的咕硓石未經切割磨平,特別的粗糙不平整,轉角巷道狹窄,兩人通過須同時側身,故被戲稱為萬里的「摸乳巷」。 



在「瑪鋉漁村文化生活協會」導覽老師的帶領下,團員們跟隨導覽老師的腳步,沿港東路24號旁的小巷一路上行,小巷彎曲狹窄一路爬升,一間無人居住的咾咕厝,傾頹的屋簷爬滿藤蔓,有別於澎湖傳統聚落咾咕屋牆面的平整,這屋牆面的咕硓石未經切割磨平,特別的粗糙不平整。



導覽老師表示:早年物資匱乏,漁村居民就地取材,以珊瑚礁搭配砂岩疊砌牆壁建造咾咕厝,牆面石縫間再用黃雞土混合貝殼粉、珊瑚礁燒製的石灰填補,搭上木樑鋪上芒草 (後改用瓦片) 做成屋頂,防風防鹽且冬暖夏涼。漁村聚落的咾咕厝在時光的荏苒中,建物終不敵風雨的侵襲,多數已改建或傾倒無人居住。(照片:瑪鋉居內展示的咾咕厝模型)



咾咕厝旁的一條小巷子,早期建造時因為巷道較窄,兩人須同時側身才能通過,故被戲稱為萬里的「摸乳巷」,又另有「君子巷」一詞。摸乳巷如今新舊牆面對峙,可以想見過往兩面都是粗糙得足以割傷皮膚或衣物的咾咕石牆面,二人要同時通過時會有多麼不便利。



「瑪鋉」是萬里、野柳最早發展的地方,導覽老師表示:「瑪鋉」二字是由萬里地區的原住民族名而來,屬於「馬賽 (瑪鋉) 族」,而這馬賽族即一般人所說的凱達格蘭平埔族,直至今日萬里區鄉的主要道路「瑪鋉路」仍延用原來「瑪鋉」這個舊稱當路名。



百年古厝「瑪鋉居」為一棟標準的閩南式建築,以「人字砌」築外牆,內部以木頭為主幹建材,早年是聚落的「柑仔店」(雜貨店),門口還掛著「郵票代售處」的招牌。



牆面上的人字砌象徵人丁興旺,由屋頂火形雕塑可看出當年建造主人命中缺火,這就是閩南建築特色。



瑪鋉居,入口正廳保留「柑仔店」當年的櫃台與百貨櫥櫃。



左、右廂房陳列漁村早年生活起居用品有蓑衣、紅眠床、廚櫃、磅秤及捕魚工具,讓人深刻體會漁民的刻苦生活文化。



懷舊童玩最能觸動人心,在沒有電視、電玩的時代,院子裡跳繩、跳格子、玩彈珠,童玩就是童年的快樂小物。



巷弄間多間經過整修的咾咕厝仍有人居住,咾咕石新舊建材混用,建築別具風格。



在導覽老師的帶領下,回到港東路24號前的野柳港東港,碼頭停靠著一艘捕蟹船,岸邊存放著圓型捕蟹籠。導覽老師表示:圓柱形的籠子中,最中間會釣著腐爛的魚內臟吸引螃蟹,整個籠子被網子包裹起來,但邊緣共有三個沒有縫死的喇叭狀開口,外大內小,如此一來螃蟹只要進了籠子就找不到出去的路。



捕蟹船出海作業時會帶 10組捕蟹籠,每組捕蟹籠用一條長約一公里的捕蟹繩當主繩,間隔綁著 350個捕蟹籠,主繩前後端各綁上一個浮球作為海面標記,而捕蟹籠則沉於水底吸引螃蟹進籠。所以捕蟹船每一次出海作業,共會擺收 3500個捕蟹籠。(照片:漁工們正在進行捕蟹繩的汰舊換新)



導覽老師表示:碼頭邊一整排的小船是「一支釣」漁船,通常由一人操作,釣法是使用一支竿子、一條魚線、一顆鉛錘與各種不同種類魚鈎子去釣魚。漁夫使用衛星定位找出魚群位置後,下餌釣魚則憑藉自身經驗,以手來感覺魚兒是否上鉤,有限度的向海洋索取資源,是古法傳統的釣魚法,也是目前公認對海洋生態衝擊最低,且漁撈選擇性最高的漁法,雖然使用「一支釣」釣法漁獲數量少,但釣起來的都是高級魚種,市場價位較高,可彌補數量少的缺點。



導覽老師指著一個掛滿魚鉤,盆內放著一捲長繩的大盆表示:這是「延繩釣」漁具。一般延繩長達幾十公里甚至幾百公里,主要是由幹繩、支繩、釣鉤及助浮之浮標及浮標繩所構成。幹繩每隔一段距離,綁著一根支繩,魚鉤就在支繩上,魚鉤多達 2500個。



導覽老師指著一艘船上掛滿燈泡的漁船解釋,這是一艘「棒受網」漁法的漁船,棒受網係屬火誘網 (敷網類) 之一種,運用能發出強光的集魚燈 (有不同顏色的燈泡) 吸引趨光性魚類 (秋刀魚、鎖管等) 聚集後撈捕。


 

導覽老師表示:金山百年歷史的「蹦火仔」也是火誘網的一種。每年約 5月到 9月間青鱗魚游到北部沿近海,金山居民以電土加水產生乙炔,點燃後先在水面吸引趨光性極強的青鱗魚前來聚集,之後將火源迅速拉高並移動到已準備好的叉手網上方,青鱗魚為了追隨火光,紛紛躍出水面並落入漁網。 (照片:方智達提供)



導覽老師指著防波堤邊用浮球圈出的幾個圓形區域表示:這是魚井,「一支釣」漁民用來存養豐收時暫不賣出的漁獲。



位於野柳漁村中樞的保安宮,正殿奉祀開漳聖王,另同時祭祀天上聖母、福德正神,創建於清嘉慶二十五年 (1820),歷史悠遠可謂當地之信仰中心。



每年農曆正月十五的「神明淨港」是野柳保安宮全台獨一無二的慶典活動。活動儀式包括淨海巡洋、神明淨港與神明過火三大部分,其中「神明淨港」則由年輕壯丁肩扛神轎一起衝入野柳漁港,並泅泳至海港對岸登陸,藉此行動以驅逐孤魂野鬼,象徵神明淨港保平安,祈求風調雨順、國泰民安。後也開放一般民眾來參與淨港活動,以祈求今年平安順遂,也就是現今的百人跳水活動。



瑪鋉漁村文化生活協會 預約導覽解說
野柳瑪鋉居 (參觀需提前預約,每人酌收20元清潔費)
地址:新北市萬里區港東路55號
電話:0919 293 017 (總幹事)
粉絲專頁:野柳瑪鋉居 

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