繼上回的盛夏最好的產品-愛玉凍DIY,淘氣妹妹又做了小魔女媽咪親自研發的熱門產品-蒟蒻茶凍(口味有五種),今天DIY的是蒟蒻茉莉綠茶凍~
蒟蒻茉莉綠茶凍DIY
材料:
蒟蒻茉莉綠茶凍DIY 1包
製作過程:
1.準備工具(鋼盆、碗、打蛋器、湯匙、果凍盒、量杯。
2.將產品取出(見圖2),今天製作的是左邊的部分。
3.準備800CC的水並放入產品所附的天然茶葉包。
4.將標示A的部分,放入碗中充分的拌勻備用。
5.步驟3煮出茶色後,將茶葉包撈除(見圖5)。
6.加入拌勻的步驟4 (見圖6)。
7.以打蛋器快速拌勻至無顆狀,後熄火(見圖7)。
8.再加入冷開水800CC拌勻(見圖8)。
9.倒入果凍盒裡入冰箱冷藏(見圖9)。
注意事項:
1.第二步驟的冷開水,目的在中和果凍液的溫度,才可以拌勻後馬上就放入冰箱冷藏喔~
2.也可使用漂亮的果凍杯盛裝,1包可以做16杯100cc的果凍