晚餐在雲山樓二樓享用涮涮鍋，輕鬆自在。

上回拜訪溪頭，晚上不想開車外出覓食，因此在雲杉樓二樓享用Buffet晚餐，當時便注意到二樓的另一邊是Smile One 涮涮鍋，這次拜訪溪頭就決定預定涮涮鍋晚餐。溪頭福華的Smile One選用在地新鮮蔬果，官網說明Dress Code是森林系，以主菜肉盤決定餐點價位，小吧台的冷熱飲與兩款前菜任意取用。我們的湯底選擇黃金醬筍雞湯，以古早味竹山醬筍與雞骨熬製而成，另一款選擇甘蔗湯底，甘蔗烤過後與雞骨一同熬製。醬筍雞湯帶有柔和的酸味，甘蔗湯底是甘味而沒有令人擔心的甜意，涮煮蔬菜與肉片，晚餐滿足而舒適。

溪頭福華官網介紹Smile One ，服裝是森林系。

進入被森林環繞的涮涮鍋，Dress Code也是森林系吧！

以選擇肉品決定晚餐價位，另有單點品項。

自助冷熱飲品與小菜。

蔓越莓汁與青梅醋。

小菜牛蒡絲與蓮藕。

兩款小菜都有用心。

我們尤其欣賞蓮藕片。

黃金醬筍湯底與甘蔗湯底。

在地時令蔬菜盤

精選美國牛肉

無骨土雞腿肉

主食選擇烏龍麵與寬粉。

土雞腿肉需煮久些，因此一開始就放進去。

涮煮蔬菜。

土雞腿肉相當美味，完全不輸牛肉。

涮煮牛肉。

牛肉與胡麻醬很搭。

覺得南瓜很美味。

烏龍麵。

寬粉很耐煮，煮的時間比烏龍麵久。

溪頭福華Smile One涮涮鍋

地址：南投縣南投市鹿谷鄉森林巷10號二樓

電話：0492612588 ext.3024