Alcoholic Parfait，酒精帕妃杯，任選三球含酒冰淇淋，搭配奶酪與底醬。
開心果的愛人在拜訪台南前，已先留意到綠皮開心果冰淇淋，胎胎不置可否，說不定在很遠的地方啊！一查距離飯店步行可達；胎胎繼續未置可否，甜點候選人已有多處，看看現場狀況再說。直到午餐時朋友說起綠皮開心果，他表示已經拜訪過，當然不是吃開心果，他是吃含酒冰淇淋，酒味很夠！胎胎馬上端正態度：待會兒去飯店路上就彎過去吧！ 綠皮開心果的招牌是畢氏酒精／綠皮開心果，長型空間分為兩處店家，前方是畢氏酒精，後方店鋪是綠皮開心果，自行購買後端到前方的小桌上享用。開心果的愛人直奔綠皮開心果；瑪姬與我當然站在畢氏酒精前面，看著各式口味躍躍欲試，詢問店員後，瑪姬決定點單球的培茶伏特加；我本來只想點一球肉桂奶酒，可是突然看到酒精帕妃杯Alcoholic Parfait，任選三球含酒冰淇淋，搭配奶酪與底醬。單球180元，酒精帕妃杯250元，多花70元就多兩種口味與奶酪耶！於是我點了帕妃杯，看到本尊覺得顏值超高，第一口讓我大為驚喜，酒香呈現的很自然，搭配出的口味相當美好；然而三款口味的冰淇淋滋味會相互影響，瑪姬覺得整個帕妃杯都是肉桂味了！肉桂的愛人我覺得還不錯，只是份量真的很大，自己完食一杯有點勉強。
找到綠皮開心果，我的重點是前方的PISTA ALCOHOL.
以自己的喜好決定去前棟還是後棟。
畢氏酒精除了冰淇淋，還有不少含酒甜點。
開心果的愛人吃到開心果冰淇淋了，160元。
瑪姬點的培茶伏特加，180元，焙茶與伏特加頗搭。
我的酒精帕妃杯，選了烏龍琴酒，肉桂奶酒，玫瑰荔枝琴酒，三種口味都呈現得很成功，只是冰淇淋放在一起，稍微融化後會互相影響，因此整杯後來都是肉桂香氣了，我個人覺得很可以，瑪姬覺得天啊肉桂味好重。
三個女生享用冰淇淋。
瑪姬想起來看過這裏的介紹，除了我們的戶外座位，這裡還有內用空間，前棟(畢氏酒精)的二樓空間看起來也很舒適，只是我們拉著行李不方便上樓。Photo by Maggie.
後棟(綠皮開心果)的2.5層樓處有露台空間。Photo by Maggie.
畢氏酒精除了酒精冰淇淋，還有畢氏自己的精釀啤酒，只是今天晚上有重要行程，精釀啤酒下回拜訪再點吧！
畢氏酒精 Pista Alcohol／綠皮開心果
地址：台南市中西區忠義路二段138號
電話： 06 221 3850
未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。